Galetes de civada (sense farina)

Galetes de civada (sense farina)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Cereals	400-500 g.
Mantega / margarina / untar	200 aC
Ous	2 unitats.
Sucre	100 g
Sucre vainilla	1 sobre

Mètode de cocció

• Dedicat als amants de la civada.
• Abans hauria menjat civada "sense preu"! I ara, en forma d’aquestes galetes, me les menjo per les dues galtes. També és molt feliç que al meu fill també li encantin molt aquestes galetes. Al cap i a la fi, és molt difícil obligar els nens a menjar alguna cosa útil, però no sempre saborós. Per tant, al meu entendre, farem una excel·lent delícia a partir de farina de civada poc saborosa.
• Primer, talleu la mantega (untar / margarina) a trossets i poseu-hi una mica de fosa a la paella. Poseu la civada a sobre i comenceu a barrejar bé (uns 10 minuts). Els flocs s’han de daurar una mica i, com si s’haguessin de caramelitzar. Mentre la civada es refreda, bat els ous amb sucre vainilla. És possible que els flocs siguin calents (però no calents) quan hi afegim ous. Amasseu-ho tot fins que quedi suau i formeu galetes en una plata de forn coberta amb pergamí (en aquest moment, enceneu el forn a 160-170 graus). Les galetes es poden donar forma amb motlles o simplement estendre-les amb una cullera. L’enviem al forn durant 20 minuts (ens guia el nostre forn). Quan les galetes estiguin daurades, ja ho podeu aconseguir. Deixeu-lo refredar i ja ho podeu provar
• Bon Appetit a tothom!

Receptes similars

Pastís de xocolata sense farina (Torta di cioccolato senza farina per Giada) (Sonadora)

Galetes de fruits secs sense farines "Minutka" (dopleta)

"Macarrons" de plàtan i coco: galetes de fruites sense farina (Alexandra)

Potser les figues amb ella amb civada és quan cal empènyer un paquet de greix transgènic?

Potser les figues amb ella amb civada és quan cal empènyer un paquet de greix transgènic?

Des de la llet de casa es pot obtenir una mantega excel·lent, que es pot "empènyer" allà.

[Irisha!]

Una recepta gloriosa i sense problemes Irisha!
Sí, i en una botiga o al mercat, si en teniu cura, sempre podeu comprar oli de qualitat. Si voleu coure aquestes galetes. Al cap i a la fi, no tots els dies l’has de menjar.
Així que gràcies!

[Irisha!]

Una recepta gloriosa i sense problemes Irisha!
Sí, i en una botiga o al mercat, si en teniu cura, sempre podeu comprar oli de qualitat. Si voleu coure aquestes galetes. Al cap i a la fi, no tots els dies l’has de menjar.
Així que gràcies!

Gràcies a tu també

No oferiu càlculs a la nostra HP (només és broma)
Mantega exclusivament casolana

Sovint feia galetes similars. Molt deliciós

Potser les figues amb ella amb civada és quan cal empènyer un paquet de greix transgènic?

Què sou, verges? No n’hi ha prou, potser, al fòrum de receptes de menjar súper calòric? Delicioses galetes, casolanes

Ira és una recepta meravellosa. I sense farina! .... i mantega .... així que aquí tothom és lliure de triar.

En primer lloc, gràcies a tothom per la vostra atenció a la meva recepta i el temps dedicat. Ni tan sols m’imaginava que pogués causar tantes emocions i desacords.

De fet, què menjar i quina utilitat tindrà aquest producte d’alta qualitat o decisió, cadascun de nosaltres decideix per si mateix. Acabo d'expressar i descriure totes les opcions possibles. Cadascú tria el que li agrada, el que li agrada o el que es pot permetre. Potser sorprendré o molestaré algú, però hi ha gent que, per exemple, no es pot permetre la mantega a causa de les seves capacitats financeres. En algun moment, per desgràcia, també vaig untar pa amb margarina per satisfer la sensació de fam.

Si a algú li semblava que promocionava la margarina, llavors ... a vostè li va semblar!

I adoro tant la farina de civada (bé, viure només sis mesos amb ella, pel meu compte i no l’amor, no entenc res enamorat), i les galetes de farina de civada. I els dies de cocció amb molta mantega, no faig servir mantega en cap altre lloc i gaudeixo de la cocció, així que moltes gràcies.

Gràcies per la recepta de galetes! Per a aquells que són galetes sense gluten, molt adequades!

I adoro tant la farina de civada (bé, viure només sis mesos amb ella, pel meu compte i no l’amor, no entenc res enamorat), i les galetes de farina de civada. I els dies de cocció amb molta mantega, no faig servir mantega en cap altre lloc i gaudeixo de la cocció, així que moltes gràcies.

Gràcies per la recepta de galetes! Per a aquells que són galetes sense gluten, molt adequades!

Gràcies noies!

"Potser les figues amb farina de civada és quan cal empènyer un paquet de greix transgènic?"

Es pot substituir per compota de poma o mató suau, tinc aquestes receptes. Resulta molt bé

[kliviya]

Es pot substituir per compota de poma o mató tou

noies, bé, és indecent aconsellar a l’autor que substitueixi els ingredients, es tracta d’un producte completament diferent, una recepta tan senzilla ... però va provocar una incomprensible onada de rebuig d’un paquet de margarina,kliviya jove, no li farà mal

En cap cas, no a l’autor, sinó a un company que no volia posar la margarina

[Alexandra]

Alexandra, Poso plàtans massa madurs. Però la mantega és certament més a prop de l’ànima ... és una llàstima que el filet en creixi)

Gràcies per la recepta! Un mínim d’ingredients i el resultat és agradable

He substituït la meitat de l'oli per urbech de coco, hi ha una mica de sabor i aroma de coco, de manera discretament discreta. Em va agradar el poc sucre.
Vaig fer la meitat de la norma: per a 1 placa de forn. Per menys brutalitat, a petició dels nens, he triturat els flocs amb una batedora, no en farina, només en petites partícules.

[Arka]

Arka, fotos precioses!)
I una recepta interessant. Gràcies a l'autor! Me l’emporto per experiments! (Es pot tastar mantega, no mantega, sinó quallada). Vegem la diferència de gust amb diferents additius!

[Margarita]

Margarita,

després no formatge cottage, sinó puré de plàtan massa madur i farina de civada, bé, una mica de sal més. Els plàtans funcionen tant com a pols de coure com a edulcorant. Podeu mirar el meu perfil, aquí no donaré cap enllaç, és una òpera completament diferent. Només les vaig fer 3 vegades. Al cap i a la fi, quan vulgueu galetes, només mantega!

Una recepta interessant, és una llàstima que no hi hagi ous a la casa, en cas contrari hauria bromejat amb aquestes galetes ara mateix. Crec que fins i tot podeu substituir part de l’oli per oli vegetal.

Vaig substituir la meitat de l'oli per urbech de coco,

Què es?

[Corona]

Corona,

Normalment substitueixo tota la mantega per oli de coco si el sabor del coco és adequat o s’amaga darrere d’altres sabors. Aquesta vegada vaig recordar d’Urbech (es tracta d’una massa de fruits secs ratllats, fruits secs o llavors sense additius). Per tant, el coco urbech va resultar molt gustós i és incòmode menjar-lo amb una simple cullera o afegir-lo en algun lloc pel fet que s’endureix a partir d’una gran quantitat d’oli que en conté. Vaig raspar 50 grams amb una forquilla fins que em feia mal la mà, i vaig acabar la resta amb mantega i oli de coco pur.