Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

El preu segueix sent important per a mi

Per tant, el preu és important per a mi, la qualitat i el preu de Kitty s’adapten a mi, m’agradaria tenir la resta en aquest rang de preus i amb la mateixa qualitat. M’agrada molt el bol.

es tracta d'un conjunt estàndard de paelles

AAA, voleu substituir completament les rodes.

[Mirabel]

Mirabel,
Sí



Deana,
Sí, Kit va aparèixer a temps, amb la seva qualitat lloable i el seu preu liberal, de moment no té competidors, i sempre hi ha escassetat de cocció lenta a les botigues

[brendabaker]

brendabaker, poques persones coneixen aquest tipus de tecnologia. Amb el nostre ritme de vida, tothom ho vol ràpidament. Espero que a poc a poc el tastin.

[Deana]

Deana,
Té un gust millor a partir d’un bol d’argila, per descomptat que probaran

Tot el temps que m’assec als arbustos només llegeixo i admiro les teves coses. I llavors vaig decidir donar-me de baixa. Vaig fer pebrots farcits en una sybrizka de 3,5 litres. Bé, va resultar molt saborós! En absolut com en un multicooker que és segur. Garazd és millor. Hauré d’intentar fer una altra cosa. És que no m’agradaven molt les verdures que hi havia ... Tot i que potser les poso en algun lloc.

[Olga]

Olga, proveu la recepta d’Oksanabrendabaker, prepara verdures mexicanes. el resultat agradarà! i els pebrots sí .. molt bé!

Es pot afegir crema de llet? .. Llavors el sabor probablement es suavitzi. És millor afegir-lo immediatament o una hora abans del final?

I crec que fins i tot hi ha un silenci a les cuines de mel, ningú escriu, però aquí la feina està en ple desenvolupament.
Ahir vaig portar verdures de la meva mare, vaig agafar les patates del malipuska, les vaig rentar i les vaig posar en una de lenta, cuita durant tres hores, deliciosa.
I abans d’ahir, vaig tornar de la feina a casa i em vaig posar a cuinar patates amb pollastre, vaig barrejar els tomàquets amb una cullerada de maionesa, vaig abocar les patates i les vaig posar a guisar.
Després d'1,5 hores, la filla va cridar que podies morir de la meva lenta fam. Vaig haver de canviar-ho ràpidament al cucut i després de 20 minuts, donar de menjar al nen.

[vernisag]

vernisag,
Ir, per què no ho vas posar tot a Kenwood ABANS de treballar? I arribaria a punt i el nen menjaria sense demora?

No ho sé, vaig fugir a treballar, ni tan sols m’ho pensava. Fa temps que no tinc el meu Kenwood, la comoditat continua sent sobre la taula quan el vaig comprar.

[vernisag]

vernisag,
El Phillips 3060 cuina el blat sarraí per a mi i per al meu gos al matí, no perquè tingui un millor sabor, sinó perquè sigui més ràpid i igual perquè el gos tingui temps de refrescar-se per esmorzar

Segolna cuita en 3 hores 15 minuts a MAX
5 patates, mitjanes tallades a daus al llarg dels costats del bol,
a l'interior i per sobre 2 carbassons a rodanxes mitjanes,
1 tomàquet per sobre, tallat a daus, sal, pebre, all sec
i 3/4 tassa de llet.
El vaig barrejar una vegada, perquè no hi havia prou líquid per cobrir el carbassó.
Vaig fregar 1 gra d’all en verdures calentes ja fetes i vaig afegir anet.
Ni un gram de mantega, tendrament, menjo fred i calent tot el dia amb pa negre

Ahir em vaig emmalaltir, el brou de pollastre se’m cuinava a la nit, em va caure perfectament, el sabor del brou és el mateix que el de Kenwood 706 i la carn va resultar ser més sucosa. La propera vegada cuinaré 7 hores per MIN, de manera que la carn quedi molt tendra. Vaig cuinar a base de pollastre lleig i sopa descongelat, el resultat va agradar



Vaig escriure detalladament al tema de Kitforth i hi vaig adjuntar una foto

caldo de pollastre

Cuinat al seu compte. El pollastre era casolà, sopa. El brou va resultar molt saborós, ric, però el pollastre es va mantenir dur. Ho vaig fer per experimentar. Vaig trossejar la carn finament, la vaig barrejar amb el boló, la vaig vessar en llaunes de magdalenes de silicona i la vaig congelar.després va treure els daus dels motlles i els va ficar en una bossa i els va deixar al congelador. A l’hivern afegiré aquests daus de caldo a les sopes de puré.

[gawala]

gawala,
Galina, i el meu brou de pollastre alleuja el mal de coll quan tos quan tinc refredat. Ja he begut mig el meu brou



Galina, vas cuinar a LOU, de 6 a 7 hores? O com?

Galina, vas cuinar a LOU, de 6 a 7 hores? O com?

A les -4 hores altes, no me’n recordo exactament.

[gawala]

gawala,
Potser per això la carn va resultar dura, el pollastre seria millor a Baixa i de 6 a 7 hores

Potser per això la carn va sortir dura

potser només un pollastre. Sopa. Vinga, de totes maneres va ser un experiment.

[gawala]

gawala,
Galina, també en vaig prendre una de sopa i encara estava descongelat, durant 8 hores a Low em sembla una mica cuit, es torna una mica cotonós, ho vaig provar en dues cuines lentes diferents. Cuinaré durant 7 hores per mantenir la carn sucosa

sopa

Bé, tens una dona preciosa, però la vida europea em va desbordar. Per cert, una veïna la ven a casa seva, de pagès. Però de seguida va advertir que només el brou .. Llavors, qui la va creure? Però va resultar ser cert, només per al brou .. Però el que era el brou .. mmmm .. el més perfumat, fa temps que no menjo això.

Tinc un embolic de la vida europea

[gawala]

gawala,
Galina, teòricament, és un plat com un gall al vi, o una cosa així com el * pollastre de Borgonya * i es va preparar a llarg termini amb aus de pollastre sense pollastre i no jove en una salsa perfumada

Vaja, sembla que he cuinat el pollastre en una olla a pressió malament, he hagut de configurar el dibuix per a un de lent, però volia brou de fideus i ràpidament. El pollastre és el segon grau directament del congelador de la botiga.

Però ara, el que no puc fer amb la carn, no m’ho penso, fins que gairebé em vaig trencar els dits dels ossos, les potes eren negres i era tan dura com una corredora de marató. Diguem en un triturador de carn, i després què, es va coure fins i tot sense sal.

Diguem en un triturador de carn, i després què, es va coure fins i tot sense sal.

Bé, la sal no és un problema, oi? En una trituradora de carn + formatge, afegir-hi + una mica d’all = embolicar-los amb creps.
Barregeu amb pasta si la mengeu.
Farciu costelles de patata / zrazy amb carn mòlta + el que sigui.

Feu pastissos al final.

[Kalyusya]

KalyusyaSí, només em temo que fins i tot un molinet de carn no el salvarà, per primera vegada veig un mamut tan gran, abans que només comprés fred. Potser guisat i farcit de pebrots?

Bé, sí, no m’he preparat. I als pebrots s’apagarà.

[Anna67]

Anna67, Anna, i no el vau descongelar (pollastre)?
Si no, proveu de descongelar a la pista. temps. Si la carn no es descongela, es pot fer dura quan es cuina.

[RepeShock]

RepeShock, així, no es va descongelar. Abans he cuinat sopes de recanvis sense congelar sense pressió, però mai no he vist un horror tan gran. Sembla que el segon grau i l’olla a pressió van jugar un paper. Intentaré apagar per separat al principi perquè altres productes no es facin malbé.

[Anna67]

Anna67,

🔗

La cuina lenta fa que el pollastre congelat sigui molt suau en 6 hores
a LOU. El meu, de 2 segons, va ser fins i tot lleugerament digerit en 8 hores

[brendabaker]

brendabaker, gràcies, segons el vostre missatge, em vaig adonar que vaig triar el mode equivocat, no hauria d’haver-lo cuinat, però fins i tot si no puc guardar un bon brou durant una hora i cent rubles, probablement tampoc no serà un mal resultat ...

[Anna67]

Anna67,
Per descomptat, el resultat és fantàstic, però pel que fa a la carn, potser no en va tenir prou durant 10-15 minuts més i tot quedaria bullit fresc

[brendabaker]

brendabaker, Tinc un mes d'avaries: ompliré el microcircuit al microones, després trencaré la tapa de l'olla a pressió, després també vaig desmuntar les vàlvules de sutge del fumador i vaig oblidar com muntar
La lentitud no té aquestes campanes i xiulets, hauria estat una sopa bullida tranquil·lament.

a continuació, aboqueu el microcircuit al microones

Així és com s’ha d’intentar omplir el microcircuit. Ha de ser just a la paret del darrere, es pot dir la injecció al microcircuit amb una xeringa ..

[gawala]

gawala, i el vaig posar al costat equivocat per assecar-lo i ventilar-lo després de rentar-lo; el vaig encendre, em sembla que funciona en un mode desconegut. Immediatament el vaig treure del sòcol. Bé, potser s’assecarà.

i el poso al costat equivocat per assecar-lo i airejar-lo després de rentar-lo

No, bé, de nou, no està clar com rentar-ho així ... bé, sigui quin sigui el costat equivocat .. No hi ha un microcircuit per a tot el microones, hi ha una placa completa en què no tot s’amuntega ...
Ah, heu d’anar provant-ho, es va fer realment interessant ... (un marit intel·ligent ho solucionarà, si és així, però si ho tira)

[Anna67]

Anna67,
Anna, per alguna raó, per alguna raó, el meu equip no avaria una unitat a la vegada, les avaries es produeixen onades. Al principi, estava molt disgustat per això i, en algun lloc, vaig llegir que sembla que ens cauen molts petits problemes en lloc d’un gran dolor i es van calmar. Deixeu que la vida flueixi tal com flueix, la millor part dels problemes és que ells també passaran



I he posat la meitat restant de pollastre 2c, sense descongelar, a Kitfort durant 5 hores per MIN.
No es va convertir en una graella tendra, però la carn va resultar agradable, suau i, en general, no seca.
Va posar una ceba al fons, a mitges anelles, va abocar el brou per cobrir 1 cm el fons, el pollastre a sobre, la pell cap avall, la sal, el pebre, el gra d'all a la pell.
Si hi hagués vi a casa, o una pruna àcida, o alguna cosa més que trenqui la carn dura, crec que el resultat seria encara millor.
Però tenint en compte el preu d’un pollastre de 97 rubles per un conjunt, encara els prendré i cuinaré.

Tots TRUCS !!!

Però, atès el preu d’un pollastre de 97 rubles per tot, encara els prendré i cuinaré

Pot una foto / productora de gallines a l’estudi ???

[Umka19]

Umka19, va llançar el paquet. Vaig prendre un paquet tan vermell a un congelador de Polushka. Pollastre de 2 graus. En general, vaig intentar trobar-hi carn, però ara hi ha un pollastre ultracongelat.
Aquí teniu la germana de la que té Oksana a la foto. Quan la vaig veure amb aquestes cames, tenia molta por ... i encara tinc por d’anar a la nevera

[Anna67]

Anna67, Anna, Moltes gràcies per la vostra resposta!

Emportat a Polushka

No tenim aquesta cadena de botigues. Llauna Oksana, brendabaker, també respondrà, per tenir almenys una idea de quina marca de gallines mirar ...

[Umka19]

Umka19, Vaig a buscar el formatge i llegiré l’envàs

Regió de Roskar Leningrad, 85 rubles per kg

A la bossa vermella, la sopa és Clear Dawns, pel que sembla.

I avui Kitusha ha fabricat espadats amb capellà avui. Tot va funcionar, deliciós ... I després vaig apreciar per què és millor una cuina lenta que una cuina múltiple. Vaig treure els espadats, vaig rentar el cassó com de costum i hi vaig posar el brou, net i inodor, per coure durant la nit. I si cuinés capelí en una vinyeta, probablement no sabria desfer-me de l’olor durant un mes. Les olors s’absorbeixen molt allà, al plàstic, pel que sembla. Però què puc dir, el Kita sabó després del capelí i la Filia després de les farinetes de blat sarraí (blat sarraí, sal, aigua) alhora. De Filka porta blat sarraí, Keith està net ...

[L_e_a]

L_e_as’absorbeix principalment a les juntes tòriques. Però vaig rentar el fumador de manera que fins i tot la vàlvula metàl·lica i la tapa feien olor de carn fumada i sopa de pèsols, tot i que aquesta sopa es va cuinar fa un any, si no més. Per tant, segueixo pensant en la cocció lenta, tot i que no cuino capelina.

I el microones es va assecar, va començar a funcionar i fins i tot va escalfar aquella sopa de pollastre molt dura. Uf ... no vaig poder rentar-lo durant uns quants mesos després d’haver-hi cremat les pomes: el netejador de forn va embolcallar l’esmalt (qui hauria pensat que el forn també està en esmalt?), El vinagre tampoc no es va desfer de l’olor, però vaig lamentar la llimona ... si la química més forta ha fallat, on és la llimona?

[Fotina]

Fotina,
Prenc gallines sopes a VkusVille, una botiga d’aliments naturals, el preu és de 115 rubles per kg, el pes congelat és gairebé sempre inferior a 1 kg.



Cames sí, la carn és fosca, la baqueta dura, el brou o la salsa resulta gras, cal eliminar el greix, però l’olor i el sabor són diferents als de la graella, més aviat com les gallines de la URSS



L_e_a,
La meva Filya també cuina exclusivament blat sarraí amb gall dindi i res més. Un cop va fer un pastís, el gos no va voler menjar blat sarraí durant tres dies, pel que sembla les espècies es van absorbir



L_e_a,
Ekaterina, no comparteixis la recepta de l’espadat de capelina a Kitfort,
aquí o al tema sobre Kitfort (taula de temperatura ...), almenys aproximadament la quantitat i la composició dels productes, el mode i el temps de cocció

La recepta va prendre "Espadats casolans" de les receptes per a una cuina lenta del nostre fòrum, no dóna cap enllaç per inserir, només sense daus de caldo, només sal, més literalment un quart de culleradeta de fum líquid. 1,5 hores per al màxim més la mateixa quantitat per al mín.

[L_e_a]

L_e_a,
Em vaig adonar gràcies

I si no cuineu pollastre de sopa per a brou, sinó peces de recanvi d’un pollastre de casa, què millor? I quin mode? Tinc un Sibrizka de 3,5 litres.

i em vaig lamentar de la llimona, si la química més forta no feia front a on era la llimona?

Vaig cuinar fa un parell d'anys "boles de massa amb peres", a la ratlladura de la recepta, a través d'una batedora ... bé, ara sempre tinc a mà l'olor de taronja))) millora l'estat d'ànim))).
Potser la llimona sortirà més barata que comprar bols nous per substituir els que tinguin esmalt malmès

[Ofeliya]

Ofeliya,
Cuinaria com a Kenwood 706, mode Low, temps de 6-7 hores. El brou primer es tornarà tèrbol, després les escombraries s’instal·laran a les parets del bol, i després podreu començar a tastar-lo i la preparació de la carn



OlgaGera,
I com processar la pell amb un mesclador?
(La meva batedora té ganxos per a massa, batedors per batre ous o nata i batedors més potents per a mantega i una petita batedora a l'altre costat amb un got a mida)