Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

i tots els éssers vius innecessaris que hi moren a tal temperatura?

Mor, es pot escriure el nom de la criatura viva i buscar a Internet quant es mor.
També cuinem sous vide i les temperatures allà són molt més baixes (en desenes de graus). Així que bona gana

[podeu escriure el nom de la criatura viva i mirar a Internet]

Estan morintpodeu escriure el nom de la criatura viva i mirar a Internet després de quant mor.

No, no escriuré, mai se sap quin tipus d’imatges hi ha. No nedo amb una màscara al mar només perquè si veig a QUI hi neda al costat, no entraré mai a l’aigua (només en una piscina amb aigua clorada, on ningú està garantit ningú viu).

Afegit el dilluns 28 de novembre de 2016 a les 14:30

I patata amb pollastre

només no aboqueu aigua a les verdures, en tenen prou amb els seus propis sucs + sucs de carn, les verdures a l’aigua no són tan saboroses, sinó que són cuites i estofades, delicioses

només no aboqueu aigua a les verdures, en tenen prou amb els seus propis sucs + sucs de carn, les verdures a l’aigua no són tan saboroses, sinó que són cuites al forn i guisades

Bé, tota la setmana passada vaig llegir receptes i consells de persones experimentades que ho vaig fer sense una gota d’aigua, però amb una pota de pollastre (de botiga) al final del procés es va formar una salsa deliciosa

Tanya, no ho intentaré. el mateix es pot cuinar molt més ràpid, però hi ha experiència, potser us serà útil

Tampoc no ho tornaré a intentar, però ... la caça és pitjor que la servitud, a dins és picor, si hi ha una idea i el resultat no és important, el més important és que hi hagi una idea, i que cal preparar-la i aplicar-la. És bo que en aquesta prova el resultat sigui positiu, hi hagi alguna cosa a mostrar

[Administrador]

Administrador, Tanya, digueu-me si us plau: la velocitat de calefacció depèn del color del bol de ceràmica? O és la meva malalta fantasia? Miro fixament a Kenwood amb un bol blanc de 4,5 L i a Atlanta 5 L. No sé per a qui sóc, per al blanc o el negre: noia: encara que Kenwood probablement serà més poderós, crec. Gràcies per endavant per la vostra resposta.

Kenwood és fantàstic, només és molt, sembla que ja estan a la venda
I Atlanta també té un bol rodó?
M'agraden les lentes de bol oval, però no tenen temporitzador

Vaig veure a Avito, absolutament nou, al mateix preu (!!!): girl_cray: Vull nimAgu, oi ..... Hi ha vacances al nas i, com sempre, tot el que necessiteu és tan inoportú. Almenys rugir ... Solia passar per davant dels lents a un trot ràpid, bufava i pensava que no eren com la meva olla a pressió MV ... I ara em vaig adonar que tal cosa també hauria de viure amb mi. Quantes coses que no sabia! Gràcies a tots els usuaris del fòrum que comparteixen la seva experiència.

Kenwood amb un bol blanc de 4,5 L i

el monument és tota una benedicció de la civilització i el temporitzador i el temps es poden afegir i s’afegeix en el procés i és de ritme lent segons totes les regles, Kenwood a les 6, 5 és una mica àgil per a una cuina lenta, que té els seus avantatges

M'agraden les lentes de bol oval, però no tenen temporitzador

Si realment ho necessito, vaig comprar un temporitzador electrònic per a l’Isidri, però ara, mentre està de vacances, l’he adaptat a Russell.

Al meu telèfon també hi ha un temporitzador, l’utilitzo.

[Kara]

Al meu telèfon també hi ha un temporitzador, l’utilitzo.

Sí, et, no sobre aquest temporitzador, sinó sobre el que s’insereix a la presa de corrent i el connector del dispositiu.



Kara, Irlandès, ja em vaig adonar que és millor que el meu keshi nEtu, fins i tot vaig deixar de somiar amb un altre lent (fins que, almenys, pugui tornar a cobrir-lo més endavant)

[vernisag]

Al meu telèfon també hi ha un temporitzador, l’utilitzo.

El temporitzador del telèfon no ajudarà si estableix la desacceleració del dia amb la necessitat d’apagar-se quan ningú no és a casa. O, al contrari, de nit, perquè estigui a punt per al matí, aixecar-se al despertador per apagar l’olla també és mandrós.

Irinka, vernisag, em va entendre de seguida

Kara, irlandesa, ja em vaig adonar que és millor que la meva memòria cau nEtu, fins i tot vaig deixar de somiar amb una altra de lenta (fins que, com a mínim, pugui tornar a cobrir-la més tard)

És a dir, Keshik està fora de la competència?))) Vaig veure 2 models amb el mateix volum de bol de 4,5 litres i vaig quedar desconcertat: en el model més comú, la pantalla, que té una llum de fons blava, i vaig veure el mateix model per primera vegada, però amb control mecànic! (regulador gris). Té lloc la mecànica o és algun tipus de Keshik equivocat?

Hi ha Kesha 706 amb mecànica i 707 amb control electrònic.

Gràcies!

[Alyon]

Keshik: fora de competició?)))

Alyon, No en tenia d’altres, però m’agrada el seu funcionament, m’agrada que s’apagui i pugui anar a dormir o anar a algun lloc. És molt còmode
I sobre el color del bol, no hi ha diferència

Noies, on puc comprar una olla de cocció lenta? Una cosa que no tinc res

[Belka13]

Belka13Normalment miro a Avito (sovint la gent ven equips completament nous que no es demanen per algun motiu). I aquí al mercat de les puces podeu preguntar-ho. I Ali ho té. I sobre l’ozó. Crec que n’hi ha molts, on encara n’hi ha)))). depèn del model i del preu.

Noies, on puc comprar una olla de cocció lenta? Una cosa que no tinc res

Al mercat I *, ara mateix venen Electrolux ESC 7400 a 6.200 rubles. en una botiga de Moscou. I així, sí, podeu cercar a Avito. Qui mira ...

[Alena Besha]

Alena Besha, Avito és adequat només per a residents a Moscou i altres grans ciutats. Malauradament, això no es ven a les regions. I enviar diners a l’atzar no està clar per a qui és perillós. No l'he trobat a Ozone.

Afegit el dijous 8 de desembre de 2016 a les 14:20

Maria Evgenevna, i algú va utilitzar aquest Electrolux? Sobretot tots Kenwood i Russell Hobbs.

Electrolux ESC 7400 - 6,8 litres de volum, per què es necessita una mida així per cuinar carn gelatina?

Aquest és a tot arreu Atlanta ATH-598

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, i algú va utilitzar aquest Electrolux? Sobretot tots Kenwood i Russell Hobbs.

Crec que tots els plats lents són més o menys iguals: es couen lentament en ceràmica. Tinc un model completament desconegut, les traces del qual només es poden trobar als llocs web finlandesos. Nosaltres (a Rússia) no venem en absolut el meu model, el vaig comprar a Avito.

No vull un volum gran. Atlanta no és creïble. Vull una empresa més o menys provada.

[Belka13]

Belka13, Ahir mateix vaig consultar això amb Tanyulya (sobre el lent), perquè també només hachu-nimAgu! : girl_cray: Em vaig adonar que la mida depèn del propòsit d'ús: en una gelea gran, per descomptat, serà elegant, les més petites són bones per als cereals. Jo mateix no puc decidir si emporto un nadó d'1,5 litres o Keshik amb un bol blanc de 4,5 litres. Homyachestvo guanya: en vull dos !!! (només més diners, però més)))) Les noies lloen les molt lentes amb un bol oval (el volum sembla que és de 3,5 litres) - diuen que hi cab un pollastre sencer i que la mida és ideal. Però per a mi, d'alguna manera, no són ... També miro Atlanta, com un bon model. M'agradaria portar algunes de les nòvies durant un parell de dies, si n'hi ha, aleshores els dubtes desapareixerien. I sobre Avito: tinc la sort de tenir bona gent. : noia-sí: Ara estic temporalment a Saratov, però això no em va impedir de comprar des d'aquest lloc, amb el prepagament complet a la targeta del venedor. Sí, definitivament és un risc. Però realment volia les coses ordenades. Es van enviar per correu i empresa de transport. No insto ningú a fer el mateix, aquesta és exclusivament la meva experiència positiva.

[Lenochka Mukha tsetse]

És fantàstic que a la primavera, tothom que ho volgués, reclutéssim des de la Xina aquests moviments lents de tota mena gràcies a Lenochka Mukha tsetse .

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatiana ... i nosaltres ... vam arribar tard, així que ... i no sabíem res

O altres Wishlist en aquell moment eren
La Shtebochka i jo fem molt bé la carn de gelatina. Només vull provar-ho un parell de dies: el meu no és meu.

[Alenka]

i no sabia res

Alenka, de manera que el fòrum és gran, passa que trobes a faltar alguna cosa important, que no veus

Noies, no és just!))) No puc mantenir el dit al pols tot el temps

[Ol]

Vull provar-ho un parell de dies: el meu no és meu.

Ol, allà hi ha tot el sabor en una olla de terra, es necessita molt de temps per coure i el gust resulta com un fogó rus (records de la infantesa, quan els portaven a l'àvia al poble per l'estiu. Quines farinetes hi cuinava i sopes mmm)

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya, quin tipus de pla de càmera lenta has demanat?

[Tatyana]

Tatyana, guanyar-tatMalauradament, no tinc aquests records, així que vull provar-ho.

[tan]

Tonze per 3L, aquí tan

Aquí! Aquí !!! Vaig veure un bebè igual de 1,5 litres, bé, què impressionant! Però tampoc no me'n negaria)))) I es tractava d'empreses conjuntes puntuals o un tema habitual? Encara no l’he llegit. Però moltes gràcies pel consell, el vaig llegir allà!

[Lena Mukha tsetse]

Lena Mukha tsetse va tancar la compra després d'un desagradable incident ocorregut a un dels clients (productes trencats). Però potser, si li "toca" el primer ministre, pot ajudar-se.

Gràcies, només volia preguntar sobre la seguretat de les compres d'aquest membre del fòrum, hi ha un enfrontament a l'última pàgina del tema ..... Pensaré ...

Compareu Kenwood 4,5 l




i Electrolux 6,7 l.




Cuino allà i allà. En petites sopes Kenwood i carn per separat, en una gran compota Electrolux i guisats de carn i verdures.

[Oleg]

Oleg, i junts podeu fer una foto? Bé, per comparar mides

[Samopal]

Samopal, gràcies per les fotos! Perfecto (y) Només van causar encara més irritació a l'ànima, quines ralentitzacions són millors? Europeu o asiàtic?

Oleg, podeu fer una foto junts?

Llauna.
Com diu el nostre xef -


Al taulell


A la taula del costat


Semblava que difereixen una mica de mida, tot i que sí, Electrolux encara és una mica més gran.

No hi ha prou il·luminació, doncs ara tenim una nit profunda. El menjar és igualment saborós. Tot té un gust diferent a la cuina normal, a les sopes i a les compotes, i fins i tot a la carn de gelatina.

[Oleg]

Oleg, Moltes gràcies!
Com esperava, la diferència no és gran, però el volum és de 2 litres diferent. Sí, la memòria cau és gran, però encara m'encanta

[vernisag]

vernisag, Els estimo a tots dos, i la rossa i la morena. Com podeu triar si els dos no us agraden pel color, sinó per l'habilitat.

Simplement no vaig provar la carn de gelatina d’una manera lenta. Quant triga a coure-la?

de gelatina estic lent

depèn de què, la carn de boví és la més llarga (de 6 a 8 hores per a alta, de porc - 6 hores per a alta, pollastre - 4 hores per a alta)

i vigileu quan estigueu preparats; els ossos duren més, el cartílag
de cuir (pells) i carn més ràpid

[Kara]

Kara, Vaig posar carn de vedella durant 4 hores al màxim, després tota la nit, durant 10 hores al mínim.

Simplement no vaig provar la carn de gelatina d’una manera lenta. Quant triga a coure-la?

Cuino a base de canya de porc i peül de porc. Aposto a les 4 de la tarda al màxim, ja que comença a bullir, tradueixo al mínim i fins a les 10 del matí. Però, per descomptat, bull molt de temps, cap a les 22 h.

Shank, dius que la mida del barret de bomba serà massa petita

Tinc un kenwood de 6 litres. Especialment per a carns gelades. En mdv de 3,5 litres hi haurà aquesta carn gelatina.