Raspall de verdures amb salsa de crema agra i all

Raspall de verdures amb salsa de crema agra i all

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Albergínia (petita)	1 PC.
Carbassó (llet)	1 PC.
Pebre vermell búlgar	0,5 unitats.
Pebre groc búlgar	0,5 unitats.
Pebre verd (tinc una oreneta)	1 PC.
Ceba verda	1 paquet
Sal	gust
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Per la salsa
Crema agra	200 g
All	1 dent.
Anet	2 veterinari.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Talleu l'albergínia per la meitat i, a continuació, per la meitat i en quarts. Saleu i deixeu-ho durant 10 minuts, després esbandiu-lo i eixugueu-lo ... Mentre les albergínies es "salen" (eliminant l'amargor), talleu la resta de verdures en tires fines aproximadament iguals
• Reuneix les verdures picades perquè hi hagi 1-2 peces a cada munt. cada verdura, alternant el color entre si. Vaig agafar 2 rodanxes d'albergínia i carbassó, 2 tires de "Orenetes i 1 tira de pebrots vermells i grocs. Fixa-les amb cebes verdes, lligades en un nus ... Poseu el "pinzell" resultant en un motlle o sobre una planxa per coure, una mica untada amb oli vegetal, que faci nusos ... Espolvoreu amb oli vegetal per sobre i sal lleugerament. Coeu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts fins que estigui tendre. Serviu-ho tant calent com fred amb la salsa que vulgueu. Avui he tingut crema agra i alls amb anet.
• 
• 

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

Forn

Bonic, saborós i saludable !!!! Gràcies, ho estic fent servir !!!! :-) :-) :-)

M'encanta això i saborós i saludable !!!

[Marca de verificació]

Marca de verificació, molt vistós i apetitós Gràcies per la idea)) Definitivament l’utilitzaré

Bonica presentació !!! Gràcies!

[Natàlia]

Natàlia, Tatyana, Sivana, Yaso4ka, per la teva salut!
Gràcies per passar per les vostres valoracions.

Molt MOLT BONIC i servicial !!! Gràcies, Checkmark !!!

[Galya]

Excel·lent presentació, Galya! Es tracta de samfaina amb salsa: ho farem, segur!

Genial recepta! M’encanten molt les verdures al forn! Cal fer-ho. Marca de selecció, gràcies! I, probablement, podeu congelar-los en un "tronc lligat" i cuinar a l'hivern.

[galchonok]

galchonok, klaaaas, molt maco i elegant, gran idea !!!
En micro, probablement també funcionarà

[Ludmila]

Per a la vostra salut, noies!
Ludmila, Marina, Natàlia, Olesya, gràcies per la vostra atenció i comentaris.

I, probablement, podeu congelar-los en un "tronc lligat" i cuinar a l'hivern.

(y) Per descomptat que podeu!

En micro, probablement també funcionarà

Sí,Olesya, resultarà.