Lasanya

[Rita]

Rita, Et xiuxiuejo a l’orella, amb fulls ja fets moltes vegades més ràpid
Però al final no és tan emotiu!

Així que no us disculpeu, tenint un Ken tan independent, ho fareu tot en mitja hora. El vaig cronometrar, vaig trigar exactament 1,5 hores i 25 minuts al forn

[Natuskin]

Natuskin, veieu, un provocador, no d’una altra manera.
No, no sóc molt bo amb els llençols. Sembla que es van suavitzar en el procés, sí, però d’alguna manera no. Potser poso una mica de salsa, però no igual.

[Rita]

Rita, d’aquí la conclusió. Estireu la massa vosaltres mateixos !!!
I, per tant, no tireu recte. Demà és un dia lliure. Pren-te el teu temps. Ho vaig agafar i vaig fer feliç a tothom. I jo i Masha també))))))

Aha, i esperaré !!!

[Masinen]

MasinenMaria, vaig comprar un tallador de fideus (el més senzill) i finalment vaig fer lasanya. Feia temps que volia fer-ho, però tenia massa mandra per enrotllar els fulls de massa. Molt saborós, fins i tot sense tomàquet. Gràcies per la recepta. Ara definitivament ho faré.

[degteva]

degteva, Natasha, genial!
Per què sense tomàquets?)

[Maria]

Maria, no hi havia ganes d’anar a buscar tomàquets. Neteja de l’apartament i lasanya entre les hores del dissabte. I, per desgràcia, no vaig llegir la recepta abans de començar a cuinar. Però la propera vegada serà amb tomàquets, però ara recordo: rzhet: Sí, i per a mi era urgent torçar la massa en un tallador de fideus

Veig))
Dissabte dia boig))

Sempre tinc tomàquets en paquets)
En general, els tomàquets d’hivern no són saborosos ni vermells, però a partir d’un paquet sempre són excel·lents i naturals))

[Masinen]

Masinen, Hola! Prompt, va fer la lasanya per primera vegada. Rodat a Atlas-150. Com que no m'agrada la carn picada fregida, vaig posar les capes així: una làmina de massa, trossos de pollastre fregit, beixamel, etc. Després, una capa amb bròquil i de nou amb pollastre, ho vaig vessar tot amb beixamel. Va resultar deliciós, però es poden veure capes de massa, però és com si estigués bullida per a mi ... Ho vaig fer a l’assecador durant 20 minuts. Em podeu dir el gruix de les vostres capes?

[Masha]

Masha, hola, homònim))
Vaig rodar 7k a kenwood. Si agafeu un atles, serà de 4-5 kka, perquè l’atles es redueix més prim.
Han de ser tan gruixudes com les capes de la botiga.
Quant de gruixut vas rodar?
I potser al bròquil se li va donar suc més a la salsa.

[Masinen]

Masinen, oh .. e)) Estic a 7))) Ara ho veig. Ja queda la massa, aniré a fer els preparatius per al 4-5)) Gràcies !!

Ets benvingut))

[Masinen]

Masinen, Maria, estàs preparant capes de massa per a un ús futur? No em va sortir bé, totes les plaques estaven doblegades durant l'assecat.

[Natàlia]

Natàlia, no, no cuino definitivament. Crec que cal assecar-los a pressió perquè estiguin uniformes.
També vaig deixar de fer pasta definitivament, perquè les fresques són més gustoses i es couen en dos minuts.

És realment possible enrotllar aquestes fulles de massa sense rodar?
En aquesta recepta, segons tinc entès, els fulls no estan precuinats?

[Rusa]

Rusa, Bona tarda, podeu fer-ho manualment, serà una mica més difícil. I així ho podeu fer amb un corró)
Oka són frescos que no cal bullir. Però en necessiteu de secs a la botiga)

Vaja, mai vaig haver de fer lasanya. Però fins i tot crec que a tota la família els agradarà.

[AnetKa]

AnetKa, intenta-ho! Crec que definitivament m’agradarà))