Remolatxa freda per ajudar el vostre cor

[calor terrible]

Remolatxa freda per ajudar el vostre cor

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Patates	4 coses.
Remolatxa	1 un. (250 g)
Albercocs secs	8 unitats.
Julivert
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Ah, aquest calor terrible!
• És clar que, independentment de com mengeu a la calor, encara suareu. L’augment de la sudoració amenaça la pèrdua de potassi. Però el potassi és essencial per al funcionament normal de les cèl·lules, per regular la pressió arterial i la freqüència cardíaca. Per sortir de la situació, cal recolzar-se en aliments rics en potassi. Quan prepareu els aliments a partir d’aquests productes, no heu d’abocar el brou, perquè hi passa una gran part del potassi.
• Basant-me en aquesta informació, he compilat un menú per dinar "ajuda el teu cor".
• Moltes fruites i verdures contenen potassi. Entre ells, per exemple, la remolatxa, les patates, el julivert. Ric en potassi i albercocs. Quan la fruita fresca hagi desaparegut, podeu canviar a albercocs secs.
• Per tant, en primer lloc - remolatxa freda amb albercocs.
• Talleu les patates pelades a daus grans i bulliu-les en aigua salada. Refredar sense drenar el brou.
• Coeu les remolatxes sense pelar per separat. Refredar les remolatxes acabades, pelar-les i ratllar-les.
• Per servir, poseu les patates en plats, afegiu remolatxa al brou, salpebreu-les al gust, remeneu-les i aboqueu-les per sobre. Afegiu albercocs i julivert fresc picat a cada porció.
• Si fem servir albercocs secs, primer s’han de coure al vapor en brou calent de patates i, després, afegir-los a la sopa juntament amb la infusió.

El plat està dissenyat per

Serveix per a 4 persones

Nota

Per descomptat, la sopa serà "rica" ​​si preneu patates i remolatxa madures, però en el moment més àlgid de la temporada calorosa, per regla general, no n’hi ha cap. Això significa que ens divertirem menjant verdures joves.
Us explicaré un petit secret: aquesta sopa amb prunes més m’agrada més. Això també és molt útil.

Per la segona al nostre menú

Amanida càlida de farina de civada amb algues i fesols d’espàrrecs: el cor per ajudar-vos (Premier)



I compota:

La beguda perfecta per ajudar el vostre cor (Premier)

Olya, quina combinació inusualment delicada! I el color només fa senyals. Moltes gràcies també afegiria mozzarella o en lloc de patates! Crec que resultarà preciós!

I ho vaig fer amb kefir, deliciós !!! Fins i tot el meu marit ho va aprovar!

També hi afegiria mozzarella o en lloc de patates!

Sí, l’accent blanc demana color, però tot té bon gust.
El més important és simple (no cal volar per la cuina).

El més important és simple (no cal volar per la cuina).