Carpaccio de Daikon

Carpaccio de Daikon

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Daikon petit	1 PC
Cogombre fresc	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
El peix fumat fred és lleugerament.	1 PC.
Repostatge de combustible:
Menta	4-5 full.
Julivert	3 veterinari.
Oli de nou	1 cda. l.
All	1 dent
Suc de llima	1/2 unitats.
Salsa de soja	1 cda. l.
Pebre salat	gust
Llavors de Chernushka	per espolvorear

Mètode de cocció

• Talleu el daikon i el cogombre en cercles molt prims i col·loqueu-los en un plat per capes, untant-los cadascun amb un amaniment prèviament preparat, per al qual es molen herbes i alls ben picats amb un morter en un morter fins que es deixi anar el suc (per a això afegeixo sal gruixuda) i barregeu-ho amb la resta d’ingredients.
• 
• A sobre disposem "rínxols" de pastanagues a rodanxes fines i filets de peix, també untats amb amaniment. Espolvoreu amb nigella i el carpaccio ja està!

Receptes similars

Daikon escabetxat (Còrsega)

Daikon en escabetx per sushi (AXIOMA)

Amanida Daikon (Omela)

[Larochka]

Com sempre, preciós, saborós i molt original. Festiu! I refresca.
Vull aquesta amanida !!! Ara mateix.
Gràcies, Larochka!

[Larissa]

Larissaque temptador! M'encanta daikon ..

Lorik, quina bellesa I el daikon i la nigella semblen una combinació molt saborosa.
Feu la vostra idea de disseny. gràcies

Una combinació de productes senzills a les mans màgiques de Larochka. converteix-te en exquisides obres mestres !!! Larochka! Gràcies per les receptes interessants, assequibles i delicioses i la presentació bonica !!!

Tots els productes "I Love": una recepta meravellosa i un disseny inigualable.