Nou xurros "Tot està en el negoci"

Nou xurros "Tot està en el negoci"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
crema agra	60 g
llet condensada	160 g
llet condensada bullida *	180 g
ou	4 coses
ametlla	70 g
farina	130 g
pols de coure	1 culleradeta
vainillina, nou moscada, gingebre mòlt	pessigar

Mètode de cocció

• Continuo la sèrie de receptes "tot està en el negoci", que ajudaran a "utilitzar" productes saborosos.
• Per tant, barregeu la crema de llet (tinc un 20% casolà) i els dos tipus de llet condensada, batre els ous d’un en un, barregeu-los fins que quedi homogeni. Assecar les ametlles sobre una safata de forn seca al forn a 180 graus durant 10 minuts, refredar-les, moldre-les en molles petites, afegir-les a la massa, batre-les a baixa velocitat.
• Afegiu la pols de coure i la farina, així com les espècies al vostre gust, barregeu-les. La massa resulta suau, com la crema agra espessa de consistència.
• 
• Amb un got alt, transfereu la massa a una bossa d’un sol ús. Assegureu-lo còmodament a la part superior amb un passador de cuina. Entre omplir el formulari, la bossa es pot posar cap per avall al mateix got. Si no funcionava canviar tota la massa a la vegada, amb una altra pinça per a la roba encaixem la vora amb el forat, la donem la volta, la omplim. La foto següent mostrava tot.
• 
• Preescalfeu el xurrosmaker, unteu-lo abans del primer farciment amb oli o greix antiadherent, ompliu-lo de massa als costats.
• 
• Quan la màquina s’omple i es tanca, de seguida la posem de cap per avall perquè la massa es distribueixi uniformement.
• Es cou al forn durant 2-3 minuts. Es couen molt ràpidament, no es couen massa (en cas contrari he perdut el primer lot)

El plat està dissenyat per

28 peces

Hora de cuinar:

25 - 30 minuts

Nota

Unes postres de te molt ràpides i delicioses.

De la quantitat especificada de massa, es van obtenir 28 xurrosiks.

No va esquitxar res, perquè va resultar una xurrosiki tan dolça.

* per descomptat, podeu substituir la llet condensada bullida per llet condensada normal i viceversa. Tingueu en compte que la llet bullida és més gruixuda i dolça.

Bona gana i gaudiu de la cuina.

Irishka !!! Quins xurros tan xulos! Es poden fer servir nous en lloc d’ametlles? : a-kiss: també vull xurros

Natasha, per descomptat, pots qualsevol fruita seca (totes les que hi ha al voltant)

[Kara]

Kara, eh ... No tinc aquest llenyataire, però per una classe magistral amb un paquet gràcies! Que convenient!

Oh, irlandès, i no ho tenia fins aquest cap de setmana.

[Kara]

Kara, Alguna cosa que també vaig pentinar)))) Aniré a mirar el material.

M'encanten aquestes receptes) Quan sóc una mica de tot, però al final resulta deliciós) Ira, em trec el barret, tot i que no porto aquest atribut) bé, en general, en els meus pensaments)

[Irina]

Irina, i en absència d’un xurrosmaker, es pot coure en una planxa de neules?

Ira, quina delícia meravellosa!

[Irina]

Irina, i en absència d’un xurrosmaker, es pot coure en una planxa de neules?

Segur! Churrosmaker és només una forma

[Irlandès!]

Irlandès! Xurros atractius! Sòlida temptació de nous! Immediatament arrossego la recepta a la reserva.

[Ira !!]

Ira !!! Quina massa té? Em va agradar molt la recepta !!

Ah, com he trobat a faltar aquesta recepta? La meva churrosnitsa ja és polsosa, és hora d’aconseguir-la, més m’encanten els fruits secs

[Ira !!]

Ira !!! Quina massa té? Em va agradar molt la recepta !!

A la nou

A la nou

: girl_haha: Vull dir galetes, pa de pessic ...

Ni un ni l’altre. Importa?

Sí! No m’agraden molt les galetes, he decidit provar-les !! : girl_dance: La recepta és interessant, senzilla !!

Olga, aquesta massa no es pot atribuir a cap categoria específica. Hi ha bastons deliciosos, si els manteniu oberts, cruixents, si es cobreixen després de la cocció i, a continuació, suaus.

I em pregunto què significa "no m'agraden les galetes"? La massa de galetes (i és una gran quantitat de massa dolça sense llevat) inclou galetes, pastissos i brownies (lleugerament modificats, però bàsicament galetes). No t’agrada tot això?

[Irisha]

No, no m'agrada!!! M'encanten les natilles i el pa de pessic! Però vaig entendre el significat! gràcies Irisha!!

Eliminar d'aquesta manera, posar una mica més de pols de coure, va resultar 36 xurros, molt, molt saborós. Només s’enfornen ràpidament, s’ha de mirar, es queden algunes coses cremades. Irina, gràcies per la recepta, senzilla, la faré servir ara

Vaig escoltar per primer cop això. Què és Cheossmaker? broquet especial?

IraKashukova, aquest és un dispositiu separat. Churrosmaker Princess 132401