Millefeuil amb gelat Blue Cheese i tartar de préssec

Categoria: Pastisseria
Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec

Ingredients

Per a la prova de milfeuille:
Farina / s 70 gr. + Quant trigarà
Sucre 70 gr.
Margarina 65% tova 50 gr.
Per als gelats:
Qualsevol gelat sense additius especials és suau 100 g
Formatge blau 50 gr.
Crema de qualsevol contingut en greixos 3-4 cullerades. l.
Per al tàrtar:
Préssec madur 2 unitats.
Maduixes toves madures 1-2 unitats.
Cireres sense pinyol per a la decoració
Branques de menta

Mètode de cocció

  • Cuinar la massa amb milfull:
  • Pastar la massa ràpidament fins obtenir un monyo dens. Afegiu farina si cal. Poseu la massa en un full de paper de forn. Cobriu-ho amb el mateix paper i estireu-lo en una capa de 1-2 mm de gruix. Hi ha una classe magistral aquí... Transferir a una safata de forn.
  • Poseu la safata de forn al congelador durant 10-15 minuts. Després, treu-lo. Amb unes tisores i un paper, talleu-los en rectangles de la mida d’un plat de servir. Traieu-les sobre una plata de forn i refrigereu-les fins que es congelin completament. La massa es pot guardar durant molt de temps. No s’asseca entre fulls de paper.
  • Cuinar gelats "formatge blau":
  • Tinc Gorgonzola. Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec
  • Però qualsevol tipus de formatge blau jugarà molt bé aquí.
  • Assegureu-vos de tallar totes les escorces del formatge. Enviem la massa a la batedora juntament amb la crema. Bateu bé. Controleu la consistència: crema agra molt espessa. Afegiu una cullerada de nata si cal. Els gourmets poden prendre una gran proporció de formatge. Estarà boníssim!
  • A continuació, utilitzeu una espàtula per barrejar el formatge amb el gelat. Qualsevol gelat prescindirà d’additius de fruites brillants i sense molta aroma a vainilla. Deixeu que el formatge toqui la música principal. Vaig agafar Gelat de iogurt de cabra.
  • La massa s’ha de refredar al congelador, però no s’ha de congelar.
  • Cuinar fulles amb milfeuil:
  • Traiem les capes del congelador. Traieu amb cura la capa superior de paper. Es courà al fons.
  • Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec
  • Enfornem durant uns 5-8 minuts al forn a 180 graus fins a obtenir un bonic color daurat. Ens assegurem que no es cremin. Per descomptat, vaig coure una mica, però no va fer malbé el gust. Refredar sobre una placa de forn, molt petita.
  • Cuinar tàrtar:
  • Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec
  • Allibera el préssec de la pedra. Piqueu el préssec molt finament. Condimentar amb maduixes de menta. No hi afegim sucre: manteniu-lo fresc.
  • Formem el plat:
  • Poseu gotes de gelat i una mica de tara sobre làmines fines de massa. Així doncs, diverses capes. La capa superior es compon de gelat, tàrtar i salsa de menta de maduixa. Decorem amb cireres.
  • Suplement amb branquetes de menta.

El plat està dissenyat per

les porcions són arbitràries

Programa de cuina:

batedora

Nota

Dedicat a gourmets i amants del formatge blau! I amb un préssec madur, en general és perfecte! Us recomano provar-ho!
Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec

Mikhaska
Postres meravellosos, irlandesos! El formatge blau és un dels meus pocs, però els amors més exquisits. Ah, amb maduixes! A-a-a-a-a! Cançó de cançons!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
El formatge blau és un dels meus pocs, però els amors més exquisits.
Gràcies Ira. Això és deliciós!
Cita: Mikhaska
Ah, amb maduixes! A-a-a-a-a! Cançó de cançons!
i UNIM-NOS amb un préssec !!!
Chuchundrus
Millefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec jo !!! Porta’m també al teu corMillefeuil amb gelat de formatge blau i tartar de préssec... M'encanten aquestes coses
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
jo !!! Porta’m també al teu cor
Chucha bé, com pot ser sense cha? Imaginem-ho per tres! I què cantarem?
Cita: Chuchundrus
M'encanten aquestes coses
gràcies! gran companyia!
Chuchundrus
Després d'unes postres glamuroses, nadot, i després aprenem ràpidament francès
Tanyulya
Formatge Irishka amb molta fruita. Realment menjo amb raïm i peres. Adoro el formatge amb mel, sobretot el formatge amb pebrot vermell ... fa temps que no el venen aquí ...Jo ploro. No he provat el formatge amb préssecs, segur que ho provaré.
gràcies
Tumanchik
Cita: Chuchundrus
aprendre francès amb urgència
i només ronronem!
Cita: Tanyulya
Formatge amb mel M'encanta sobretot el formatge amb pebrot vermell
Assegureu-vos de provar el tanc de préssec. I pararé atenció al formatge i al pebrot! Gràcies pel consell!
Mikhaska
Cita: Chuchundrus
aprendre francès amb urgència
Pel que has après durant la resta de la teva vida: no és una manja passar sis zhur ...
Chuchundrus
Mikhasa, tampoc fa 6 dies que menjo
inka_kot
Ira, tu, M'ESTÀS MATANT !!!! Estic a dieta ... Almenys no entris en els teus temes.
Rada-dms
Ira, la teva milfei és magnífica! Ets una fada!
Nikusya

Vine a mi Irina,
Vine algun dia.
Vine a mi Irina,
No oblideu el FORMATGE!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
No és un diari de passada de mange ..
: girl_cray1: I ets desgraciat! famolenc! pobra! agafa els pantalons i vés a Minsk. Escalfaré, alimentar Alimentaré i fins i tot cantaré! no ho dubtis! pelant patates!

Cita: Chuchundrus
Mikhasa, tampoc fa 6 dies que menjo
Oh, Senyor, què hi ha al món sobre ... bedalagi! doncs surt aviat! Netejo la doble porció.
Cita: inka_kot
Estic a dieta ...
es transmet per gotes aerotransportades? i aquest es mor de fam!
Cita: inka_kot
Tanmateix, no entreu en els vostres fils.
no, entra! i després oblidareu com queda!
Cita: Rada-dms
els teus milfei són magnífics! Ets una fada!
WOW! Bé, heu de fer preguntes més freqüents sobre Nefeyachu! aquí arriba la vareta màgica
Tumanchik
Cita: Nikusya


Vine a mi Irina,
Vine algun dia.
Vine a mi Irina,
No oblideu el FORMATGE!
Sortida urgent amb urgència!
Em farciré formatge a les butxaques!
Salsitxa per sobre de l’espatlla: a Schaub li encantava molt!
Omple la bossa de llard de porc, a casa no falta la shoby!
El panell de patata és calent al pit, la vinagreta a la cartera.
Bé, allò que no s’emporta: ho aconseguirem!
Em coneixeu, vinga, poseu la massa en un pa!
I demaneu a l’orquestra: sóc un convidat seriós, no un local.
Prepareu aquí i allà allò que la gent aboca als gots.
No us hem vist ..

el vi brollarà com un riu!


Mikhaska
Cita: Tumanchik
agafa els pantalons i vés a Minsk.
I, què, sense pantalons, no donaran res? Codi de vestimenta, és així a Minsk? O corrent de permuta pels pantalons?
Tumanchik
Cita: Mikhaska
I, què, sense pantalons, no donaran res?
Duc va interceptar pel camí: no hi arribareu!
Rada-dms
Cita: Mikhaska
Codi de vestimenta, és així a Minsk? O corrent de permuta pels pantalons?
Saps que tenen samarretes llargues de samarreta d'alta qualitat per què? Irishka em va dir ...
Tumanchik
postres per a tothom
Rada-dms
Cita: Tumanchik
curt exportem!
És millor que llet condensada i guisat!
Tumanchik
i si us ajunteu, encara podreu cuinar una altra cosa!
Rada-dms
Cita: Tumanchik
totes les branques estan en iogurt!
I, per cert, sonen increïbles als iogurts!
Tumanchik
tu en seràs l’encarregat!
Rada-dms
Cita: Tumanchik
no, ens estem gastant les fulles en pugons.


Mikhaska
Residus absoluts! I posen els papers sota el milfei! ara queda clar per què no hi ha prou fusta per a pantalons al país!
Nikusya
Boirós, Boirós !!!!! AAAAAAAAAAAAAA !!!!! Trobar-se !! El pa d'usyu es va coure la nit !!
Espero i he obert les portes. Les meves cireres estan madures. Vam irrompre al mar !!!
Nikusya
M’alegro, Olya, heu de comprar una entrada per a un llit a la casa de la bogeria o està permès?
Chuchundrus
Bliiiin tutucha és un banquet. I jo, com un ximple francès, estudio els pobles, Schaub compleix els requisits del desert.
Ninelle
Cita: Rada-dms

Aviat començaran un tema: "Khlebopechkinsky boig" Així que 10 llits seran immediatament ocupats!

De qui són aquests 10? Cal pensar més positivament! Aquí som molts més !!!

Tumanchik, una recepta impressionant!
Tumanchik
Cita: Ninelle
De qui són aquests 10? Cal pensar més positivament! Aquí som molts més !!!
espai tranquil i prou tranquil per a tothom.
Cita: Ninelle
Tumanchik, una recepta impressionant!
gràcies, carinyo!
Mikhaska
Nikusya, yokarny babay! I, quan vau arribar a un acord? No és, per casualitat, a prop de la casa, el museu Txékhov? Bé, fins a l’extrem, amb la casa de Ranevskaya? M'agradaria combinar ...
Nikusya
Mihasik, i a Taganrog tot és a prop de GYY! Tot encaixa fàcilment!
I es troba una casa de bojos al nostre magnífic lloc. A la vora del Mius, quasi a la desembocadura !!! Vinga Deuki !!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
No és, per casualitat, a prop de la casa, el museu Txékhov? Bé, fins a l’extrem, amb la casa de Ranevskaya? M'agradaria combinar ...
Irlandesos, si ens sentem bé, ells mateixos vindran a nosaltres
Cita: Nikusya
A la vora del Mius, quasi a la desembocadura !!! Vinga Deuki !!
Ilonchik, cuinaré els meus propis panellets perquè no es morin de gana i desin les finestres i anem a tu!
Rada-dms
Cita: Tumanchik
Irlandesos, si ens sentem bé, ells mateixos vindran a nosaltres
Oooh, no l’ombra del pare de Hamlet! Ja el veig!
Cita: Nikusya
Estic contenta, Olya, però necessites comprar un bitllet per a un llit a la casa de bojos, o està permès?

Els primers llocs es mantenen constantment per als participants de la competició, uns quants més per als majors de 50 anys

de 50 receptes i més

, la resta són exclusivament per tirar! T’anotes?
Nikusya
Cita: Rada-dms
T’anotes?

SÍ! DOS vegades!
Tumanchik
Rada-dms
I no puc arribar a aquesta prova.
Nikusya
Cita: Tumanchik
Ilonchik, cuinaré els meus propis panellets perquè no tinguin gana i salvin les finestres i anem a tu!
Irka! No us oblideu del formatge, del formatge !!!
Estic esperant!
Mihasik, Fanechka va dir que vol fer una sessió de fotos amb tu.
Nikusya
Em fa vergonya preguntar, però qui són caps. metge?
Tumanchik
Nikus, la ciutat és gran?
Tumanchik
molt interessant veure la ciutat
Nikusya
Glyayaya !!! Irka va arrabassar la posició més tímida de la germana-senyora.
Nikusya
Cita: Tumanchik
jo també. i també Napoleó i el conill de Nadal. beu vaja
AAAA! Tot bé. Estira't al meu costat i no m'enganyis!
Tumanchik
Cita: Nikusya
Estira't al meu costat i no m'enganyis!

Rada-dms
Dels meus postres preferits, els milfei són els més saborosos!
Nikusya
Aha, dormirem per torns i ens protegirem!
Rada-dms
Cita: Nikusya
vetlleu-vos els uns als altres!
Anem! Sou uns els altres! I jo sóc el milfei!
Mikhaska
Cita: Nikusya
Fanechka va dir que vol fer una sessió de fotos amb tu.
I, vaig a preguntar ... Qui és un fan tan gran? L'estrella de la institució Taganrog que agrada a Déu, on ens convideu amb tanta zel?
Tumanchik
Cita: Mikhaska
L'estrella de la institució Taganrog que agrada a Déu, on ens convideu amb tanta zel?
veure un rang important ...
Nikusya
Sí, com una costella de gatet Woof ...
No! no vam estar d’acord!
"" Doneu a tots els malalts tres porcions de Milfeiev! "
I qui és el responsable del menjador?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa