Amanida amb espinacs, nectarines, remolatxa i boletes de formatge, empanades amb segó de civada

[Preparació]

Amanida amb espinacs, nectarines, remolatxa i boletes de formatge, empanades amb segó de civada

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Espinacs	2 grapats grans
Petita remolatxa fresca i jove	1 PC.
Escalops o cebes vermelles	2 unitats.
Nectarines	2 unitats.
Formatge tendre (el formatge de cabra és millor)	20 g
Fruits secs (nous o ametlles torrades)	8-10 unitats.
Vinagre de vi blanc	25 g
Sal	0,3 culleradetes
Sucre	1h l.
Segó de civada	2 cullerades. l.
Oli d’oliva i crema balsàmica	gust

Mètode de cocció

• Volia cuinar una amanida fresca sense trencar. Vaig descobrir què hi havia a la nevera. El gust em va agradar molt, així que el recomano.
• Preparació
• - Peleu les cebes i la remolatxa fresca jove, talleu-les a rodanxes més primes i marineu-les literalment durant 10 minuts en una marinada de mos de vi, sal, sucre i una mica d’aigua gelada.
• - Feu boles petites de formatge jove, farciu-les de fruits secs i feu-les rodar amb segó de civada.
• - Rentar els espinacs, eixugar-los i posar-los en un plat. A la part superior, poseu nectarines poc madures, talleu-les a rodanxes, col·loqueu cebes i remolatxes.
• - Col·loqueu les boles de formatge cuites al damunt. Escampeu una mica d’amanida amb la marinada i aboqueu-hi l’oli d’oliva.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

15 minuts

VAU !!! Bonic! Pigtail, oh mama .. vull !!! Olga, què hi ha de boles tan negres?

VAU !!! Bonic! Pigtail, oh mama .. vull !!! Olga, què hi ha de boles tan negres?

Gràcies, Irishka! Agradablement!
I aquesta és una crema balsàmica!

Exquisit !!!! Boníssim !! Original !!!

I aquesta és una crema balsàmica!

He sentit parlar d'això, però no ho he vist. té bona pinta!

moghem!

He sentit parlar d'això, però no ho he vist. té bona pinta!

Un vinagre de vi negre molt concentrat, ho diria jo.

Us ho arreglaré de tant en tant.

Exquisit !!!! Boníssim !! Original !!!

Sí, és una cosa cansada de menjar verds, d’alguna manera volia relaxar-me al camp culinari. La combinació ens va agradar molt.
Natasha, gràcies per aquests elogis, fa molta por! I inspira!

Us ho arreglaré de tant en tant.

amanida actual !!!

[Olga]

Olga, ben fet. Una espigueta tan bonica va resultar amb brots a punt per florir gairebé.

I el plat és ...: noia-swoon: oh, vull !!! amb boles donar?

Una espigueta tan bonica va resultar amb brots a punt per florir gairebé.

Exactament, no es van haver de fer boletes i grans tan allargats ... Repetirem, ja he demanat per demà!
Gràcies, Olga, per agrair la idea.

Tan bon punt vaig ensopegar, i ell es va separar una mica de mi ...

I la placa és ... oh, la vull !!! amb boles donar?

Me les van donar jo mateix

Si n’hi ha de similars, l’enviaré directament amb l’amanida

Déu, quina bellesa! Rectes, un munt d’unes baies exòtiques!

Déu, quina bellesa! Rectes, un munt d’unes baies exòtiques!

Imagineu-ho, el vaig modelar ràpidament i el vam destruir tan de pressa que jo mateix, no sense la vostra participació, només vaig veure que resultava ser un grup, cua i exòtic.
Gràcies per obrir els ulls a la vostra pròpia creació. Estaré orgullós i em mostraré una mica, acabo de tornar de casa!

Olya, sembla increïble! Meravellosa amanida d'estiu. Sens dubte, deliciós i fresc.

[Sonadora]

Sonadora, Home, gràcies per passar per aquí. Estic molt content de veure't !!
Saps, aquí penses, penses, què has de crear i, d’alguna manera, el resultat no sempre és. I aquest va néixer just davant dels nostres ulls, el moment el va menjar i el va demanar demà. Crec que funcionarà bé amb la ruca. Ja he crescut, però alguns adversaris la van devorar durant la nit.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, m'encanten totes aquestes herbes que intentaré preparar les dues opcions. Només cal comprar nectarines. Ahir, els que estaven, units al pastís, no eren molt madurs.

[Sonadora]

Sonadora, aquí immadur i només anirà!