Carn asiàtica "Què hi ha a la casa?"

Carn asiàtica "Què hi ha a la casa?"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn (porc, vedella, pollastre)	500 gr.
Pastanagues fresques	1,5 unitats
Ceba	1 mitjana bombeta
Mongetes verdes	1 grapat
All fresc	2 claus
Condiment asiàtic a punt	veure recepta
Pebre, afegir. condiments al gust	pessigar
Guarnició, el millor arròs	gust

Mètode de cocció

• Bon dia, membres del fòrum!
• Dedicat als amants del pebre i la cuina asiàtica, com la nostra família. En una nit freda del Bàltic, voleu que alguna cosa us escalfi l’estómac, l’ànima i us recordi. Per tant, volia cuinar alguna cosa basada en la cuina tailandesa, de la qual el meu marit i jo som fans durant molt de temps i amb confiança.
• Ella va anomenar la recepta "Què hi ha a la casa?", Perquè no vaig comprar res a propòsit, que la vaig trobar i la vaig posar.
• 1. Piqueu finament la ceba i l'all. Enviem a sofregir fins que estigui daurat amb una gota d’oli, ja que és més convenient per a tothom: tinc un cucut fregint-lo en un sofregit.
• 2. Talleu la pastanaga a daus, envieu-la allà. Fregir durant 3-4 minuts. Escollim el gruix i la longitud dels blocs al gust, m'agrada així:
• 
• 3. Abocar les mongetes. M’he congelat, un grapat o dos.
• 3. També tallem la carn a daus i l’enviem a les verdures, la barregem i l’apaguem. Una nota als ingredients: prenem carn del mateix tipus que a la casa. Serà saborós amb qualsevol idea.
• 
• 4. Abocar-ho amb una mica d’aigua bullent, perquè l’aigua no arribi una mica a la vora de la peça. L’aigua del guisat s’ha d’evaporar una mica i hauria de ser suficient per a la salsa, en aquest càlcul l’omplim.
• 4. Estableix per estofar-se. Mireu el poder dels assistents, la carn s’ha de preparar perquè es pugui guisar 5-10 minuts després, sense convertir la carn en farinetes. Al meu cucut, 20 minuts de cocció múltiple amb pressió eren suficients per a mi.
• 5. Mentre la carn guisava amb verdures: posem aigua per al platet (Déu, vull un segon dibuix) i bullim l’arròs. Quan soni el senyal múltiple, afegiu espècies. Molts supermercats ja fa temps que tenen racons d’espècies asiàtiques. Allà acostumo a prendre mescles ja fetes. I per a curri, i per a sopes, etc.
• Si això no és res, podeu sortir amb les vostres espècies preferides, proveu-ho més tard. Avui només tinc pasta Tom-Yam als contenidors, però per què no la faig servir? Vaig tirar 2 cullerades de pasta. Exemple:
• 
• 6. Vaig deixar el dibuix al Multi Cook amb la tapa oberta mentre l’arròs es cuinava. Aproximadament 5-10 minuts perquè les espècies es barregin entre elles.
• 7. L’arròs està cuit: el decorem com desitgem. Gaudeix-ho!
• 

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

Multicooker

Nota

La recepta, per descomptat, agradarà als veritables amants de la cuina asiàtica, ja que serà una mica diferent amb els condiments normals.
Per a aquells com nosaltres, la respiració de foc, qualsevol pasta de condiments ja feta (Tom Yam, Green Curry, etc.), les notes seran diferents cada vegada; hi haurà una varietat

[Nataliya]

NataliyaI per cuinar la carn segons aquesta recepta, és adequada la salsa preparada que es ven per fer l’amanida de Funchoza? M’agrada afegir-lo a amanides de verdures en petites dosis.

[velli]

velli, per ser sincer, no ho he provat.
Si l’afegiu a una amanida de verdures, intenteu transferir mentalment aquest gust a la carn i si us agrada en aquesta actuació.
Com a regla general, si m’agrada el gust, el puc menjar amb tot
Per tant, la cuina asiàtica té un gust multifacètic, però en els plats de carn el principi bàsic és: carn, espècies i verdures.
Intenteu afegir una mica a la salsa formada en el procés, barregeu-la i col·loqueu-ne una mostra)

[Nataliya]

Nataliya, Gràcies pel consell! Ho faré.M’interessava la vostra cuina lenta. Podria expressar la seva opinió al respecte, ara estic a la recerca d’un multicooker. Vull comprar amb un cuiner múltiple, però no he decidit pel model. Sé que el cucut és una mica car, però val la pena els diners o és més fàcil comprar-lo?

[Nataliya]

Nataliya, just a temps per a vedella descongelada La vostra recepta! És cert, no hi ha cap mescla d’espècies preparada, intentaré recollir-la jo mateixa.
velli, Sant Valentí, fes un cop d'ull a la marca 6051, es tracta d'un dibuix manual d'olla a pressió. Molt més barat que els cucuts.

Veronichka! Gràcies per la vostra participació en el meu problema i bons consells!

[Nataliya]

Nataliya, amb el vostre permís, afegiré a les mongetes un grapat de pèsols de sucre, congelats amb omòplats, que van aparèixer inesperadament al congelador. Quan dinem, definitivament em donaré de baixa. És una llàstima que no pugui inserir cap foto: a la dacha hi ha un senyal cel·lular molt feble, no s’envien imatges.

[velli, Valentina]

Bon dia, estimat
(a mi, si us plau, a VOSTÈ)

velli, Valentina, Tinc un cucut lleugerament diferent al de la signatura: completament coreà, només les funcions són bastant similars. Vaig demanar-ho fa uns 3,5 anys, llavors no hi havia aquesta varietat i jo, després d'haver-me endinsat al seu estudi, vaig decidir demanar un Mercedes al multicooker. Però ara, les tecnologies no s’aturen, molts fabricants adopten noves funcions entre si, etc. Multipovar, si la meva memòria em serveix, és a la pràctica totalitat dels dibuixos animats, així que seleccioneu criteris addicionals per vosaltres mateixos. Normalment aquest és el volum d’aliments preparats, sovint la mida importa i, per descomptat, els programes. Aviat compraré un ajudant pel meu compte, sens dubte vull que el meu programa sigui "Llet farinetes o simplement farinetes". També recomanaria agafar un model amb una olla a pressió (cuinar amb pressió de vapor), que agilitza molt el procés. Mireu de prop els consells de Veronica, tothom elogia Brand.
Per resumir a la meva paret de text: si encara no teniu un multicooker, al meu parer haureu de determinar els criteris necessaris per a vosaltres mateixos i mirar amb atenció els germans menors del Cuckoo. Després d’haver-lo utilitzat, sabreu exactament quines funcions us falten, quin programa no funciona exactament com voldríeu. I ja conscientment després d’això, trieu tranquil·lament el cucut (si hi ha ganes en aquell moment)

[paramed1, Veronica]

paramed1, Veronica, quina altra resolució, tu què)
La recepta es diu així: el que hi ha a casa, el que té a mà. I el pebrot vermell serà bo i l’albergínia.
Si us plau, digueu-me, dens, com serà Internet millor, sobre els pèsols de sucre; on més l’utilitzeu?
Aniré a llegir quin tipus de bèstia ..

[Nataliya]

Nataliya, i a mi sobre "tu", si us plau!
Sembro pèsols de sucre específicament per recollir-los en un omòplat, perquè no hi ha cap capa de pergamí. Faig gelats de la mateixa manera que les mongetes: tallo les beines a trossos i en bosses. Afegeixo a guisats de verdures, molt saborosos amb mongetes verdes, fregiu per la meitat i aboqueu l’ou. En principi, s’utilitzen tant mongetes verdes com mongetes. Les beines són saboroses, lleugerament dolces. I és molt fructífer.
I Brand, és el meu segon any, llaura com un cavall en un solc, més sovint el segon, Phillips. I iogurt, i crema agra, i sopes, i carns gelatines, pastisseria i pa ... També vaig triar un model durant molt de temps, amb el ja existent Philips necessitava una olla a pressió. I certs modes, sempre manuals. He trobat aquest i no em penedeixo. Però tothom hauria de buscar allò que li convé, tant per modalitat com per preu.

[Nataliya]

Nataliya, Verònica, Estimades noies, gràcies pel vostre consell! Ara faig servir la olla a pressió-fumador Unit 1210, només hi fumo i no cuino la resta de menjar, hi ha un multicooker Lacucina-F47, és el meu cavall de batalla, però com que cuino salsitxes, salsitxes, salsitxes a casa condicions Necessito un multicooker amb la funció Multipovar on t * s'estableixi manualment. La olla a pressió multicooker de marca 6051 m’adequa i probablement l’agafaré si no trobo cap anàleg.

Ah, ara sé a qui serà possible assetjar quan les meves mans arribin a fer embotits a casa
Segons tinc entès, també és una opció per a les vostres necessitats de Shteba, https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
És cert, em sembla que serà més car que Brand. De totes maneres, feliç compra, una nova xicota a la cuina és tan emocionant