Amanida de peix "polonès"

Amanida de peix "en polonès"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: polir

Ingredients
Filet de peix blanc (bacallà, tilapia)	0,5 kg
Ou de gallina	4 coses
ceba mitjana	2 unitats
maionesa	gust

Mètode de cocció

• Quan vaig provar aquesta amanida, em van dir que era "peix en polonès", i a Internet vaig veure moltes receptes de "peix en polonès", i es tractava d'altres polonesos. Però ja m’he acostumat al nom, l’amanida és ràpida i saborosa, per no confondre’ls, l’he anomenat no "peix en polonès", sinó "amanida de peix en polonès". A més, inicialment els polonesos tenien generalment un "Sudak a l'estil polonès".
• Tan:
• 1. Coeu el filet amb pebre, sal, llorer, fins que estigui tendre, és a dir, 15 minuts, que es refredi.
• 2. Coeu els ous durs, ompliu-los amb aigua freda, deixeu-los refredar.
• 3. Talleu la ceba a mitges anelles, aboqueu aigua bullent a la qual afegim sal, sucre, vinagre (tot al gust), deixeu-la refredar.
• Tot s’ha refredat, comencem a recollir capes d’enciam: posem el peix al fons d’un bol d’amanides pla, pastem amb una forquilla (sense fanatisme), cobrim amb maionesa; també arrebossem amb maionesa, l’última capa són ous tallats a cercles, també ho arrebossem amb maionesa. Decorem amb anet, coriandre, a qui li agrada què.
• A la nevera durant un parell d’hores, ja es pot menjar.

Temps de preparació:

20 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

Que deliciós deu ser. M’encanten els peixos. Compra demà!

recepta senzilla i molt original! aparentment és molt saborós ... Sens dubte ho intentaré ... moltes gràcies!

[elka34]

elka34, amanida agradable i lleugera malgrat la maionesa! Tot el que és peix és meu! Gràcies!

[kavmins]

kavmins, Mikhaska, Tonika, noies, és molt saborós, el més important és que podeu experimentar amb el peix, he fet bacallà, eglefí i fins i tot pangasi, el gust és diferent.

I vaig fer una amanida. Ho provarem demà. Però ja està clar que el deliciós!

Lena, gràcies per la recepta, la porto als teus punts de llibre!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, com va apreciar la família?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, a la teva salut!

[elka34]

elka34, Ho vaig fer. Va dir el meu, genial. De fet, deliciós i lleuger, això és el que serveix per sopar. Gràcies.

[Tonika]

Tonika, Nadia, estic contenta, que la família estigui ben alimentada i feliç! I la nostra alegria

Lena. Aquí torno a preparar la vostra amanida! No van tenir temps d’avaluar la primera porció: la més gran del matí, que se n’anava cap a l’institut, el va tombar. Però em vaig despertar)))
En resum, intenteu el número dos. Llavors em donaré de baixa.

Natasha, és una llàstima, bé, què fer, també va ser així per a mi, el gat estava satisfet, només es tirava la ceba