Gelat de groselles

Categoria: Plats lactis i ou
Gelat de groselles

Ingredients

llet 300 g
rovells 4 coses
farina 2 cullerades. l.
sucre 100gr
massa de mató, crema de formatge 250 g
crema agra 25% 400 aC
sucre en pols 2 cullerades. l.
grosella 300 g

Mètode de cocció

  • M'encanten les paletes. Es tracta d’una relaxació ... gelat dolç, fresc i delicat amb amargor afruitat. Si no us feu un cop de mà, puc engolir-ne una quantitat il·limitada))) El gelat va resultar d'alguna manera basat en els productes de la nevera. Va resultar deliciós, que els nens i jo vam menjar d’una vegada. Basat en la crema "Plombir" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422514.0 Larissa Larchik79... Moltes gràcies.
  • Tan. Barregeu els rovells amb el sucre, afegiu-hi farina, llet i poseu-los al microones durant 4-5 minuts. Després de cada minut, traieu i remeneu amb un batedor. El resultat és una crema espessa de flam. tapar i deixar refredar.
  • Quan la crema es refredi, bat la crema de llet (sense fanatisme, una mica), introduïu la crema de formatge o la massa de mató, que sigui. Si hi ha una massa de mató, cal ajustar la dolçor de la crema i les groselles.
  • Batre les groselles amb una batedora, afegint-hi sucre en pols. Connecteu els tres components. I poseu-hi una gelateria. Vaig trigar 40 minuts a congelar-me, després els vaig enviar al congelador.
  • Com a resultat, després del congelador s’obté un bon gelat que no es fon ràpidament.

El plat està dissenyat per

1,3 litres

Hora de cuinar:

1 hora

Marfusha5
màquina de pastissos, moltes gràcies per la deliciosa recepta. M'encanta el gelat !!! Ho porto als marcadors.
màquina de pastissos
Gràcies per la vostra atenció a la recepta. El gelat surt deliciós. Gaudeix de la cuina.
Vei
Lena, però el podeu posar al pastís?
màquina de pastissos
Elisabet, oh Lisa, per favor, perdona'm. Probablement sigui massa tard. Crec que és possible. Deliciosa crema serà.
Rada-dms
màquina de pastissos, Lena, i aquesta és una idea fantàstica per fer amb crema de formatge, sempre em falta una consistència més densa en fruita! Gràcies per la recepta i la idea! A la botiga hi ha moltes groselles!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa