Kvass picant casolà de grosella

Categoria: Begudes
Kvass picant casolà de grosella

Ingredients

Ribes vermelles 150-200 gr.
Aigua filtrada o bullida 1 litre
Sucre 100 g
Clavell 2 ampolles.
De canyella mòlta a la punta d’una culleradeta
Llevat fresc 3 gr.

Mètode de cocció

  • Renteu les baies de grosella, tritureu-les amb un empenta. Afegir el sucre i cobrir amb aigua tèbia. Tireu clau i canyella a un recipient. Activeu el llevat dissolent-lo en una petita quantitat d’aigua de la grosella i aboqueu-lo al quass. No tapeu el recipient. Deixeu que apareguin bombolles. Vaig trigar 5 dies a una temperatura de 20-22 graus. Aquí va fer més fred. Remeneu de tant en tant.
  • A continuació, coleu el kvass i l'ampolla, tanqueu-les bé i guardeu-les en un lloc fresc. El kvass es pot beure un dia després de quedar-se a la nevera. També he llegit que no es recomana emmagatzemar kvass casolà durant més de 3 dies.

Nota

Aquest és el kvas més deliciós i aromàtic que he tastat mai. Dolç, perfumat, especiat i efervescent.
Aquest és el segon lot: el primer no es va guardar per al rodatge. Les llars van aconseguir plorar.
Kvass picant casolà de grosella

Florichka
Molt saborós! L’agafo, encara hi ha grosella vermella al congelador.
Rada-dms
Que maco! Això és kvass! I la foto és impressionant! Necessàriament !!! Ho faré a l’estiu!
dopleta
Un tret immediatament assoleix la set! Molt brillant, sucós, bonic i fresc, Irochka!
Chuchundrus
Tumanchik, killedaaaa
: noia-th: però els graus no es formen en ella? Fins i tot això em recorda
Rada-dms
Cita: Chuchundrus
Tumanchik, va matar aaaa
i els graus no s’hi formen? Fins i tot això em recorda
NO NAD! Ho deixarem de seguida!
Chuchundrus
És bo que digueu que la remolatxa està plena, polida amb tota mena de bellesa, i tinc gana i ràbia
Mikhaska
Aquest és el teu kvass per a mi, Irlandès, M'ha agradat molt! Atordit, què és! Bé inexpressablement!
Chuchundrus
Tumanchik, i a mnu currants toko negre se'n pot sortir?
Irina F.
Tumanchik, Irishka! Quin kvas! Digueu-me, si ara ja hi ha una hotTsa d’aquest kvas, podeu fer-ne a partir de groselles congelades?
Tumanchik
Noies gràcies a tots per unir-vos i no en va !!!! Va resultar molt saborós. Em sento a assaborir!
Cita: Florichka
Molt saborós! jo agafo
Gràcies! A la salut !!!
Cita: Rada-dms
Que maco! Això és kvass!

Cita: dopleta
Un sol tret assoleix immediatament la vostra set!
Sí, és una llàstima que hagi fet més fred Gràcies Larisa!
Cita: Chuchundrus
Tumanchik, va matar aaaa
i els graus no s’hi formen? Encara que m’ho recordi
Chuchenka, viu estimat !!!! Et necessito amb força !!! Feu un glop, refresqueu-vos! Graus: bé, com en qualsevol kvass, probablement! Bevem fins que caiem
Cita: Chuchundrus
I tinc gana i ràbia
Bé, no importa, ja he visitat tothom. Ho he provat tot i, de nou, emet un so que no acaba de menjar! ATENCIÓ !!! Els yozhygs no s’alimenten !!! Abans que sigui massa tard, salva la bèstia!
Cita: Mikhaska
M'ha agradat tant aquest vostre kvass, irlandès!
Gràcies Irisha!
Cita: Chuchundrus
Tumanchik, i a les arrugues groselles es pot fer negre toko
Cita: Irina F
Digueu-me, si ara ja hi ha una hotTsa d’aquest kvas, podeu fer-ne a partir de groselles congelades?
Noies, sí de qualsevol fruita que pugueu. I de congelats també. Descongeleu el corrent a la nevera i deixeu-lo reposar sobre la taula: s’escalfarà una mica.
Sonadora
Irlandès, moltes gràcies per la recepta! No teniu ni idea de com he ajudat. Tinc dipòsits de groselles al congelador. Però ara sé exactament on adjuntar-los.
Ir, què us sembla, si feu servir el ferrocarril, n'hi haurà prou amb 100 grams?
Tumanchik
Cita: Sonadora
Irlandès, moltes gràcies per la recepta!

Cita: Sonadora
Tinc dipòsits de groselles al congelador. Però ara sé exactament on adjuntar-los.
De la mateixa manera
Cita: Sonadora
Ir, què us sembla, si feu servir el ferrocarril, n'hi haurà prou amb 100 grams?
Això és el que no sé, no ho sé
MariS
Irishkaque útil és la vostra recepta! Moltes gràcies, els meus dipòsits de groselles s’han reduït notablement, però espero una nova collita; ara no en tindré por (ara ja sabem on anirà tot).
-Elena-
Tumanchik, Irina, gràcies per la meravellosa recepta i una altra per les belles fotos. D’una manera amistosa, envejo aquells que saben fotografiar els aliments tan bells. I pel que fa a l’ús de groselles vermelles: la temporada passada vaig elaborar una salsa per a carn, molt semblant a la malla de nabiu. Però la grosella vermella té el seu propi gust.
AkhataN
Això és kvass, i només vull provar almenys un glop. Ara esperaré quan madurin les meves groselles.
Tumanchik
Cita: MariS
Moltes gràcies, els meus dipòsits de grosella s’han aprimat notablement, però espero una nova collita; ara no en tindré por (ara ja sabem on anirà tot
gràcies Marina, estaré contenta si fas servir la recepta!
Cita: -Elena-
gràcies per la meravellosa recepta
i gràcies Lenochka per passar per aquí.
Cita: -Elena-
I una de diferent per a belles fotos. De manera amistosa, envejo aquells que saben fotografiar els aliments amb tanta bellesa.
oh, això encara és només aprendre. I el meu professor és meravellós! Ho intento, si no, jura

Cita: AkhataN
Ara esperaré quan madurin les meves groselles.
Natulya i jo estem amb tu! Boom espera junts! Mentrestant, aniré a prendre una mica de kvass ...
Tumanchik
La calor turmenta ??? És poc realista cuinar? Com t’entenc! Us proposo que us agradeu amb kvas! Noies ... com he apreciat aquestes receptes ara ... Durant la competició, vaig cuinar kvass durant setmanes: l'habitació no fa calor. I ara ... en 8 hores ja estava a punt !!!! Un altre seria de 40 graus a la cuina. Prepareu alguna cosa constantment. Així que entra i ajuda’t.
Ara estic cuinant de qualsevol congelat (he congelat molt per l’hivern. Encara no el puc arrossegar). Només de vista. Vaig treure les baies del congelador. En una hora ja estaven escalfats. Arrugat amb sucre. Vaig tirar un clau i canyella, i el vaig abocar amb aigua. Llevat fresc o gorgullit, diluït amb aigua. TOT! Al vespre, filtrat al gust, ajustat - amb aigua o sucre. I a la nevera per passar la nit. Gràcia al matí ...
Kvass picant casolà de grosella
Kvass picant casolà de grosella
AkhataN
Tumanchik, gràcies per la delícia amb kvass, beuré un got amb gust.
Tumanchik
Cita: AkhataN

Tumanchik, gràcies per la delícia amb kvass, beuré un got amb gust.
Hola Natasha! Com estàs allà? Calent? Ajudeu-vos a la vostra salut! Ara només vivim de kvas.
AkhataN
Tumanchik, molt calent . Aquest any tenim moltes pomes, de manera que bevem suc de poma.
Tumanchik
Cita: AkhataN

Tumanchik, molt calent . Aquest any tenim moltes pomes, de manera que bevem suc de poma.
l’any passat vam tenir una súper poma. però aquest és buit. l'any passat només el mandrós no tenia pomes,
IvaNova
Irinka, però no m'ho digueu sense esperar, 150-200 grams de groselles - és un volum per volum?
I aleshores el meu congelador està ple de groselles de l’any passat. Hem d’adjuntar-lo abans que en creixi un de nou
I 3 grams de llevat són una culleradeta d’una màquina de pa. Tan?
Tumanchik
Cita: IvaNova

Irinka, però no m’ho digueu sense esperar, 150-200 grams de groselles - és un volum de volum?
I aleshores el meu congelador s’obstrueix amb les groselles de l’any passat. Caldria adjuntar-lo abans que en creixi un de nou
I 3 grams de llevat són una culleradeta d’una màquina de pa. Tan?
ara ho mesuraré amb un especialista
IvaNova
Et vaig desconcertar Disculpa molestar-te
Tumanchik
Agafeu un got ple de baies congelades. El llevat fresc és una peça petita. Calculeu aproximadament pel volum del paquet. Sempre compro un paquet de 100 g. i dividiu-lo en 8 parts condicionalment iguals. cada una resulta que té uns 12-13 grams. llavors és més fàcil comptar la quantitat. tot i que és hora d’aconseguir pesos!
es pot prendre 1 gr. llevat sec o 1/2 culleradeta. massa fermentada.



Afegit dijous, 2 de juny de 2016 a les 09:44

Cita: IvaNova
es tracta d’una culleradeta d’una màquina de pa
no. és molt menys


Afegit dijous, 2 de juny de 2016 a les 09:46

en teniu un altre per congelar-ne l’eliminació. amor !!!

Postres amb baies, nata i civada fregida de "Lido" (Tumanchik)

Kvass picant casolà de grosella


Zephyr (a la) casolà de fruites i verdures fresques o congelades (eliminació de productes congelats) (Tumanchik)

Kvass picant casolà de grosella


Afegit el dijous, 2 de juny de 2016 a les 09:47

Cita: IvaNova

Et vaig desconcertar Disculpa molestar-te
que ets! quina preocupació! cuinar per a la salut!
IvaNova
Gràcies!
Vaig llegir a cegues "3 grams de llevat sec"
I gràcies addicionals per les receptes! Descarregaré el congelador
Tumanchik
Cita: IvaNova

Gràcies!
Vaig llegir a cegues "3 grams de llevat sec"
I gràcies addicionals per les receptes! Descarregaré el congelador
esperant els vostres resultats
IvaNova
Irin, gràcies pels consells.
Kvass va estar durant 4 dies. Què va passar: em va agradar molt. Tan termonuclear, real. Recte cap a. Després d’un dia o dos a la nevera, només millora. És una llàstima que hagi fet més fred (Però he aconseguit publicar-lo abans del fred) Gràcies per la recepta! I gràcies per la resta també!
k @ wka
Pancake !!! Ara llegint: KVASS DRY casolà
Tumanchik
Cita: IvaNova

Irin, gràcies pels consells.
Kvass va estar durant 4 dies. Què va passar: em va agradar molt. Tan termonuclear, real. Recte cap a. Després d’un dia o dos a la nevera, només millora. És una llàstima que hagi fet més fred (Però he aconseguit publicar-lo abans del fred) Gràcies per la recepta! I gràcies per la resta també!
content que t'hagi agradat! també va fer més fred. però el proper cap de setmana preveuen +27. i encara hi ha tot un prestatge de groselles. així ens podem emborratxar!


Afegit el diumenge 12 de juny de 2016 a les 22:21

Cita: k @ wka

Pancake !!! Ara llegint: KVASS DRY casolà
no estàs sol

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa