Berenar de gelat d’arengada

Berenar de gelat d’arengada

Categoria: Plats de peix

Cuina: Noruec

Ingredients
arengada	100 g
crema 30% (20% possible)	100 mm
filets de salmó o pals de cranc	opcional
ceba	1 PC
ceba vermella	1 PC
vinagre de vi	1 cda. l
sucre	1 culleradeta
sal	1 culleradeta
llesques o galetes de pa moreno	4-5 unitats
pebre negre	gust

Mètode de cocció

• Aquest plat ha estat estimat pels noruecs des de fa molts anys. Elaborat amb arengades noruegues salades, guarnides amb una llesca de pa torrat, que rigorós i auster a la manera nòrdica.
• Moltes delícies del restaurant, que les nostres amfitrions utilitzen amb habilitat al menú casolà, ja no sorprenen. Us ofereixo aquest gelat d’arengada com a berenar festiu o simplement per fer una cervesa. Però podeu mimar els vostres éssers estimats sense cap motiu; els sorprendrà, si us plau. Deixeu que aquest gelat sigui una sorpresa per a ells.
• Primer de tot, adobeu les cebes vermelles, tallades en anelles, mitges anelles, en una marinada de sal, sucre i vinagre. Deixeu-lo a la marinada fins al final de la preparació del gelat.
• Piqueu les cebes finament i fregiu-les en oli vegetal. Afegir la nata i deixar coure a foc lent fins que s’evapori lleugerament.
• Transferim la barreja a la batedora, el purem, afegim trossos (opcionals) de peix de salmó o varetes de cranc i les enviem al congelador o gelateria.
• Ara disposem per servir en bols o plats.
• 
• Primer, poseu un tros de pa, al costat de cebes en vinagre, sobre una llesca de pa o al costat d’un gelat.
• 
• Escampeu-les amb ceba verda, pebre negre o una branca d’herbes; literalment fredes, l’aperitiu ja està a punt.
• 
• Només queda gaudir de les primeres mirades i elogis sorpresos i admirats d’aquells que han tastat un nou refrigeri.
• I així serà com quedaran els gelats
• Bona gana, que segur que es jugarà després d’aquest aperitiu fred!

El plat està dissenyat per

4-5 racions

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

congelador o gelat

Mare estimada! Vaig quedar tan sorprès, tan sorprès!

Original! M'agradaria provar-ho!

Penso. que és deliciós!

[Irisha, Angela]

Irisha, Angelagràcies noies!

M'agradaria provar-ho!

Penso. que és deliciós!

L’aperitiu és realment interessant: al meu marit li va agradar. Al principi va menjar amb cura, després amb els ulls ben oberts. Duma sol demanar amb cervesa ...

[Marina]

I què, fins i tot puc imaginar el sabor d’aquest plat.
Marina, per a audaços experiments

[MariS]

Bona gana, que segur que es jugarà després d’aquest aperitiu fred!

Ja estic jugant a la fotografia

MariS,
Marina, gràcies per la recepta!

Al meu marit li agrada molt això! Els records de Noruega semblen estar relacionats només amb els gelats)))

[Marina]

Bé, ... ja es diu "bé, caram, dóna"
No hi ha res a dir, m'agradaria provar l'areng a casa estirat al paquet, aparentment va esperar el seu temps

MarinaGRÀCIES per l'originalitat!

Una combinació d’ingredients molt interessant
No ho he vist mai, també volia provar-ho.

[Marina]

M’imagino molt el sabor d’aquest plat.

Al principi, vaig presentar aquest plat com a aperitiu, només, bé, molt fred! I llavors no hi va haver cap dubte.

la foto ja s'ha jugat

L’arengada és nostra, estimada (que els noruecs no s’ofenguin!)!

Els records de Noruega semblen estar relacionats només amb els gelats)))

Marina, doncs, és com un recordatori d’una agradable excursió. Podeu agradar al vostre marit durant les vacances.

a casa, l'arengada estava estirada al paquet, pel que sembla va esperar el seu temps

Pel que sembla, és originària de Noruega i va esperar a ser servida en un gelat nacional.

També volia provar-ho.

Cuina per a la salut: les vacances estan per davant i hi haurà temps per a alguna cosa nova. Prepareu-vos per un o dos, només es necessita temps per congelar-los.

M’encanten els gelats, m’encanten les arengades, no les he provat juntes, s’ha de fer, sempre hi ha una arengada a la casa. Gràcies per la recepta original. M’encanta la fusió a la cuina.

Molt original i creatiu! Estàs en el teu millor moment, estimada, de qui ho hauria dubtat! Moltes gràcies per la interessant recepta!

[Marina]

Marina, bona idea!

Gràcies, Marinochka, per mimar-nos amb receptes immillorables i originals. Necessàriament, i abans que arribin les mans, només cal que doneu un temps!

Marinochka, estimada, no podia ni imaginar-me una cosa així! Originalment, com va dir una persona famosa.

Ooooh Mnu està de vacances !!!!! Un gelat així, per mi !!! M'encanta l'areng, no la paraula correcta :-) :-) :-) :-) però el gelat ....... Només hi ha paraules !!!!! ??? Això és creatiu! Gràcies Marinochka !!! Cuinaré aquest gelat amb molt de gust !!!! Puc imaginar la reacció dels éssers estimats! :-): - :-)

Estic embotit alguna cosa. Arengada, llavors on? En lloc de bastonets de cranc i salmó al gelat, o al costat de les cebes per servir? En general, respecto molt la salsa d’arengada. Això és tan deliciós, crec que tota aquesta història serà deliciosa quan es refredi.

Es trituren els bastonets de Lenochka, l'arengada o el cranc i es congelen :-) :-) :-) :-)

Bé, al principi ho vaig pensar bàsicament, però ho vaig dubtar. Jo dic que sóc estúpid cheto

[Marina]

Marina, una obra mestra! imagina't ... d'aquí a uns vint anys ...

Recordes que la teva mare feia gelats amb arengades? Ah, què era, no com ara aquest astronauta de la botiga!

[Natasha]

Cal fer-ho, sempre hi ha una arengada a la casa

Llavors definitivament cal fer-ho Natasha!

Necessàriament i abans això arribaran les mans

Realment ho espero, Olya! Estaré contenta si estic contenta content!!!

M'encanta l'areng, no la paraula correcta :-) :-) :-) :-) però el gelat ..

M’encanta, dius, però fins a tal punt ... espero que els estereotips canviïn ... També m’encantarà això, Natasha.

Noies - Natasha, Irisha, Olya, Olya, Nina, Natasha, LenaMoltes gràcies pels vostres comentaris sobre aquest gelat fred. Prova-ho i sorprèn als teus amics. Després de tot, és divertit provar allò desconegut i allò nou.

Bones festes a tots vosaltres: la Gran Victòria! Cel pacífic a sobre de tots.

Si el vodka és calent, aquest aperitiu és la salvació.

llavors aquest aperitiu és la salvació!

Però realment ... No es pot dir millor!