Puré d’api i poma verda amb gambes (amb carambola): un sopar lleuger i saludable

[Preparació]

Puré d’api i poma verda amb gambes (amb carambola): un sopar lleuger i saludable

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Arrel d’api	1 petit
Verd poma	2 unitats.
Gambes (tigre)	12 unitats.
Sal	gust
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
Pebre mòlt (preferiblement una barreja de vermell i blanc)	gust
Carambola i pinya fresca si estan disponibles o opcionals
Nata o llet en puré	per coherència

Mètode de cocció

• Ofereixo un plat fàcil de preparar i saludable per la seva acció i composició. Sopant d’aquesta manera, es garanteix que no guanyeu quilos de més i que no sobrecarregueu l’estómac durant una calorosa nit d’estiu.
• Preparació
• - Peleu l’arrel d’api i la poma verda. (La proporció és d’alguna part: 1 part de pomes a 4-5 parts d’api) Talleu-ho a daus mitjans i cuineu fins que estigui cuit en una mica d’aigua sota la tapa. (Podeu estovar-lo al microones o cuinar-lo al vapor).
• - Piqueu l'api i la poma a la batedora o fregueu-ho per un colador. Afegiu-hi, si es vol, una mica de nata o llet. Per descomptat, té un gust millor amb llet o nata. Saleu una mica. El puré no ha de quedar massa escorrent.
• - Fregiu les gambes, pelades de la closca, en una mica d’oli d’oliva pels dos costats. Si les gambes estan mig cuites (vermelles), escalfeu-les literalment amb oli d’oliva. Si està fresc congelat, fregiu-lo fins que quedi vermellós. Podeu afegir una mica de sal a les gambes i escampar-les amb suc de llimona.
• - Talleu la poma verda pelada a daus petits, escampeu-la amb suc de llimona.
• 
• 
• - Poseu el puré de patates en un plat, poseu-hi les pomes tallades a rodanxes, decoreu-les amb gambes. Entre les gambes, podeu posar una mica de fruita exòtica (rodanxes de pinya fresca o carambola). Espolvoreu amb oli d’oliva i espolseu-les amb pebre mòlt al gust (tinc una barreja de vermell i blanc).

Nota

Faig aquests plats periòdicament, canviant constantment la composició dels afegits al puré de patates. Una barreja de moltes receptes antigues.
La carambola o fruita estrella creix principalment al sud-est asiàtic. Aquestes fruites dolces i agradables no només són inusuals i saludables, sinó que també són molt riques en vitamina C i antioxidants, baixes en àcid, sucre i sodi.
Si no us voleu molestar, només heu de fer puré i servir-lo amb el peix.

0 quina obra mestra !!!!! Prepareu-vos urgentment !!!!!

Per sopar a l’aire lliure

menjar en el sentit que tinc moltes ganes de menjar.

0 quina obra mestra !!!!! Prepareu-vos urgentment !!!!!

Oh, Natasha, gràcies per notar-ho de seguida. Ens va començar a agradar aquest menjar. Molt saborós, i contribueix a la construcció.

menjar en el sentit que tinc moltes ganes de menjar.

I el més trist, CONSTANTMENT!

Molt saboroses, noies, bé, avui heu publicat tantes llaminadures, Olga, sense paraules! Quan ho intenteu tot !!! Marcadors!

Quan ho intenteu tot !!!

Es triga 15 minuts a preparar-se! Menja en tres! Així, podreu fer el sopar ràpidament!

La bellesa! És bo que, almenys, hagi menjat. I llavors podeu utilitzar saliva! Tot el que m’encanta, i fins i tot amb gambes! Somia!

[content]

content, una recepta molt atractiva i un disseny senzill i original.

Ens va començar a agradar aquest menjar. Molt saborós, i contribueix a la construcció.

I estic amb tu! Només ara el marit no ho entendrà: fregarà les olles i farà sonar les tapes.
I per a mi, aquesta és una recepta fantàstica: la porto al meu lloc, gràcies!

Un nom és fascinant! I fins i tot mirant la foto, involuntàriament comences a mastegar un tovalló que accidentalment et va caure a les mans. No comparable ni imitat! Com sempre! Olya, tens talent! Aquest és un fet indiscutible.

Hi ha tantes coses boniques i saboroses que comences a afanyar-te: amb quina recepta per començar a cuinar?

[Estic content de!]

És deliciós individualment. I, si junts, puc imaginar quin tipus de bomba gustativa va resultar!
I la foto és absolutament obra mestra, Estic content de!

La bellesa! És bo que, almenys, hagi menjat. I llavors podeu utilitzar saliva! Tot el que m’encanta, i fins i tot amb gambes! Somia!

És tan bonic que VOSTÈ va donar suport a la recepta i els gustos coincideixen!

I fins i tot mirant la foto, involuntàriament comences a mastegar un tovalló que accidentalment et va caure a les mans.

Ira! I aquí estic els teus tovallons a la costa!

Només ara el marit no ho entendrà: fregarà les olles i farà sonar les tapes.

Marinochka! I introduïu aquest puré a totes les cassoles, no renteu-lo, doncs rodant! Per cert, la meva la va puntuar en cinc! I per domar, per començar, podeu afegir una patata, crec!

I sovint faig aquest puré en dejú !!