Cassola de patates amb gust de bolets

Cassola de patates amb gust de bolets

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates grans	8 unitats.
Ceba	3 unitats.
All (al gust)	1-4 dents
Oli vegetal	100 ml.
Bolets secs del bosc	30 g
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Passar els alls per una premsa i batre amb una batedora juntament amb la mantega.
• Unteu la paella amb oli d’all.
• Tirar les patates i les cebes en cercles de 2 mm, vaig fer el Berner (tallador) més prim.
• Tritureu els bolets en farina en un molinet de cafè sec o molí.
• Poseu una capa de patates amb "rajoles" en un motlle, ceba per sobre, escampeu-les amb bolets en pols, sal, pebre, espolseu-les amb oli. Per tant, traieu diverses capes. La part superior ha de ser patates, esquitxades de bolets en pols i mantega.
• Aboqueu suaument 2 tasses d’aigua per la vora. Vaig fer el que diu a la recepta. em va semblar que hi havia molta quantitat d'aquesta quantitat, vaig escórrer la meitat del líquid del plat acabat.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C fins que les patates estiguin toves (comproveu-les amb un ganivet) durant aproximadament una hora.
• Serviu-ho calent.
• Tot i que el plat és prim, és molt satisfactori, aromàtic, saborós i té un aspecte elegant. Per a celebracions, podeu preparar-lo en safates porcionades. He cuinat en un plat gran de ceràmica. I després de cuinar, em va venir la idea que era necessari afegir pols de bolets a l’oli, per la qual cosa l’aroma seria més forta.

El plat està dissenyat per

6 racions

Nota

recepta de la revista \ "Gastronome School \" # 4 \ 2015

Aaaa, aquí és cobejada .....! Petit, avui us heu estirat dos dies! Però vaig pasturar i aquí estic primer!

Olya, bé, ho va portar ... no com alguns amb gelatina després de sis mesos.

no com alguns amb gelea en sis mesos.

Demà descobriré una patata així.

Així que ara, jo també començo per la paraula gelea, fins ara només lleugerament. I la gelea de Lenuska va resultar bella, tot i que el tipus de cervesa seguia sent un secret ...

Així que ara, jo també estremec la paraula gelatina,

Per cert. Vostè també va prometre registrar-se amb gelatina ??

Ksyushenka, estimada, i quan només tens temps per a tot això? Estic molt orgullós de tu! Gràcies, prengui-ho!

[Nina]

Nina, oh, vaja ... no tinc temps per a res! I menjar (oh horror) tres vegades al dia és necessari. set cops per setmana !!!

Per cert. Vostè també va prometre registrar-se amb gelatina ??

T'he recordat, mira, fins a quin punt sóc honest? Compra pomes normals i fes-ho!

Ho anotaré !!!!!

[espolvorear]

espolvorear pols de bolets

Wai Mae! Spit, aquest ti harasho inventat - espolvorear un paràsit que agafa!

Escup, aquest harasho se li va ocórrer: espolsar-lo amb un paracaigudes de bolets.

Jo també ho faig! Vaig comprar bolets porcini secs tan delicats i els vaig triturar, ara els faig servir a tot arreu.

Eh, no tinc bolets secs, si no, faria de gust aquesta cassola ...

tot i que el tipus de cervesa continua sent un misteri ...

I no és cap secret. Ningú no em va preguntar sobre la nota.

Mira, pazhalsta:

Eh, no tinc bolets secs, si no, faria de gust aquesta cassola ...

Hem d’anar a l’estiu a buscar bolets, perquè el preu dels productes s’ha convertit simplement en indecent.
I aquesta cervesa és encantadora, de vegades la prenc amb llima.

[espolvorear]

Wai Mae! Spit, aquest ti harasho inventat - espolvorear un paràsit que agafa!

Lenok, va dir harasho
Vesc, Harasho va arribar

I ens encanta aquesta cervesa, de vegades la prenc amb llima

Així que vaig dir que d’alguna manera és com “fruita”. Exactament, estarà molt bé amb la calç.

Lenok, harasho skazal
Vesc, va sorgir harasho

Tàndem, caram!

Així que vaig dir que d’alguna manera és com “fruita”. Exactament, serà genial amb la calç.

Bé, és clar, per a aquesta patata!

O sota gelatina!

Ai, Omelka tornarà a penjar-me tots els gossos!
Nifiga no prometrà AQUESTES patates!
Ja et va portar un llapis amb gelatina! Has colpejat, Olk, estàs al curs?

Has colpejat, Olk, estàs al curs?

Així que no vaig dormir ahir, estic picant tot el camí ... Li dec alguna cosa més, però ella no se’n recorda ... Les pomes són pèssimes a tot arreu, tinc dues receptes penjades ... patates, alguna cosa .....

Ei, Melk, Olka, tu, akazza, quina poma deu: DUES PECES !!! Recordeu!

[Elena Tim]

Elena Tim, ella ..., no poma! Una poma és gelea, però la segona no la recordarà mai.

Recordaràs!

Aspectes apetitosos
(Parlo de la patata, si de cas, no de la vostra inundació)

sobre la teva inundació

Això no és una inundació! Estem provant un nou format publicitari de receptes.

Llavors, què passa amb la gelea? (treballs publicitaris)

Llavors, què passa amb la gelea? (treballs publicitaris)

Així, el vesc té una excel·lent gelea: pastanaga i poma. Aquesta és l’única manera amb la cervesa!

Què? Per què he trobat a faltar?

demà em penediré que encara no m’he anat al llit

Aquí hi ha molta diversió!

Eh, no tinc bolets secs,

El vaig comprar a Auchan, on hi ha mostassa i espècies ... el preu mai és humà 120 rubles \ 50 g. Aquesta temporada també penso assecar els blancs.

d'una bossa així.

el preu no és humà ni tan sols 120 rubles \ 50 g.

Encara és humà ..... El necessitava amb urgència, així que allà en general .... per un ensumat ja de 100 rubles. pagat. Gràcies per dir-me on mirar no és humà, però almenys no destructiu.

Sí, Ol, és car ... la temporada passada vaig aconseguir sortir només per bolets una vegada, ni tan sols vaig pensar a assecar-los. Bullit i congelat. Potser això funcionarà. Resulta molt còmode i pràcticament no ocupa espai i el podeu afegir a qualsevol plat.

Com que el meu pla és comprar Travolta al maig i els nens aniran a caçar bolets a l’estiu i a la tardor, espero que en tinguin de propis.
120 re per 50 ge - encara que ho veia més car

És realment deliciós fins a la desgràcia.
Sempre assec els bolets i després els trito en farina a través d’un molinet de cafè

[ulaaa]

Sempre assec els bolets i després els trito en farina a través d’un molinet de cafè

ulaaa, Jo també espero que aquest any m’assequi.

Bé i què, sec? O mandrós de nou tot l’estiu?

Bé, sóc gru, fsya recte en mi.

[Omela]

Omela, gràcies per la deliciosa recepta. Les princeses ens han preparat una deliciosa patata per sopar. Es van trigar 20 minuts a preparar-se en estat fred.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, contenta que m'hagi agradat!)