Beguda picant de llet (multicooker Philips HD3197)

[Es poden afegir ghee i mel a la llet calenta]

Beguda picant de llet (multicooker Philips HD3197)

Categoria: Begudes

Ingredients
Llet 3,2% de greix ultra pasteuritzat	1r.
Amor	0,5 cullerades. l.
Cúrcuma	1 culleradeta
Gingebre mòlt	0,25 culleradetes
Canyella	a la punta d’un ganivet
Cardamom (només llavor, picat)	1 caixa
Garrofa	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Afegir les espècies a la llet, remenar. Aboqueu-ho en un multicooker.
• 
• 
• Activem el mode "Porridge" durant 5 minuts.
• Al final del règim, refredeu la llet a una temperatura de 50-60 ° C. Presentació de la mel.
• Una beguda fragant i molt saborosa està a punt per beure. Per cert, la llet amb espècies s’absorbeix molt millor.
• 
• Al vídeo i a les fotografies, hi vaig afegir espècies després d’escalfar la llet, perquè per a l’experiment vaig haver de comprovar el mode amb la mateixa llet i per prendre una beguda en tenia molta.

El plat està dissenyat per

1 got

Hora de cuinar:

5 minuts

Programa de cuina:

Farinetes

Nota

La llet calenta amb espècies ajudarà a eliminar els desagradables símptomes de refredats, insomni, mals de cap i mal humor. Les espècies ideals inclouen cúrcuma, gingebre, cardamom, nou moscada, canyella, safrà. Es poden afegir ghee i mel a la llet calenta, que estimula activament el sistema immunitari i afavoreix la relaxació, l’eliminació del mal de coll, la calma per adormir-se.

Llet amb gingebre augmenta la immunitat, activa el treball de tots els òrgans, millora la composició sanguínia, escalfa. Aquesta llet s’ha de beure al matí i al vespre.

Llet calenta amb cúrcuma té propietats medicinals. Beu-lo a la nit. Ajudarà a estabilitzar el son i el benestar mental, restaurar la sang i millorar l’estat de la pell.

Llet amb cardamom afegit molt útil per a aquells que tenen problemes amb el cor i el sistema nerviós. La llet millora les propietats curatives del cardamom diverses vegades.

Llet amb nou moscada calma, restaura el son i també potencia la potència.

Llet amb canyella aromàtica ajuda a enfortir el cor, purificar sang, estabilitzar les vies urinàries.

Llet d’anís estrellat - Un super remei per alleujar la fatiga i eliminar la depressió. Sobretot si la fatiga s’ha tornat crònica.

Llet de safrà - potser una de les millors eines de rejoveniment. Aquesta llet restaura la salut mental i la fertilitat. Imprescindible per a les dones.

La garrofa conté 10 grams. fibra per cada 100 gr. producte, que significa que la garrofa, com el cacau, és capaç de reduir els nivells de colesterol a la sang. No hi ha tantes vitamines a la garrofa com al cacau, però la garrofa conté vitamines B1, B2, B3, B6 D i E. La garrofa també és una bona font de calci (3 vegades més que el cacau), també conté ferro, magnesi, potassi, coure, manganès i seleni.

La garrofa és un antioxidant fenòlicencara que no tan fort com el cacau. Els tanins de garrofa contenen àcid gàl·lic, que se li atribueix sovint propietats antibacterianes... La garrofa també s’utilitza medicinalment per tractar la diarrea i els vòmits, especialment en nens i bebès.

La garrofa no conté cafeïna (bones notícies per a nens) i teobromur, les mateixes substàncies per les quals el cacau és "renyat". La garrofa no és addictiva, això té un efecte positiu sobre el sistema digestiu, afavoreix la pèrdua de pes. També se li atribueixen propietats curatives per a l’asma i les al·lèrgies, refredats i mal de coll.

La garrofa tampoc no conté feniletilamina, que es troba a la xocolata, i provoca dolor de migranya en persones sensibles a aquesta.per tant la garrofa es considera un substitut del cacau, com a "xocolata sana"... A la garrofa li manca la fromamina, que, a més de les migranyes, provoca al·lèrgies.

[Manà]

Manà, va resultar un cacau tan picant en una garrofa! o no una cosa semblant a alguna cosa? en qualsevol cas, la llet calenta es cura per si mateixa, però amb un gust tan intens

[Natasha]

Natasha, sembla, sembla. De la mateixa manera que vaig cuinar (ho vaig afegir tot després d’abocar la llet en una tassa), no hi havia un sabor tan evident de cacau, però si cuineu com he descrit a la recepta (escalfeu la llet amb garrofa), hi haurà un gust més pronunciat de cacau, fins i tot podeu afegir 1,5-2h. l. garrofa, no només una. En general, primer és millor provar-ho i, a continuació, decidir si s’afegeix més garrofa o no.

He llegit el títol: "Beguda de llet borratxa" ... Bé, no hi ha figase ... Ja aconsegueixen obtenir prou llet!
Mai he tastat llet especiada. I hi ha alguna cosa que no reconeixeu.
Mannochka, gràcies per la recepta!

[Marca de verificació]

Marca de verificacióhas perdut molt. No deixeu de provar-ho !!!
Per cert, és en aquesta forma (càlida i amb espècies) que val la pena beure (llet).

Genial! Cal provar-ho!
Gràcies per la recepta.

I sovint, per refredats, faig servir llet calenta amb una barreja de Tea Masala
M'agrada molt.

I aquí, crec, el gust serà més interessant.

[Jordi]

Jordi, D'alguna manera, mai no vaig provar de barrejar propines. Ni tan sols sé en què diferirà el gust.

Tampoc puc comparar, perquè no ho he provat segons la vostra recepta.
I m’agrada molt el Tea Masala, sovint faig te amb ella.
Però, curiosament, les espècies es comporten de manera diferent en el te i la llet.
Prenc la mateixa barreja, una espècia domina al te i una altra surt a la llet.

[Jordi]

JordiGràcies pel consell. Tindré present aquesta barreja.

Benvingut!
Aquesta barreja és molt bona si es prepara te negre amb llet i s’hi afegeix.

I aquí estic, amb el vostre suggeriment, ara he descobert la garrofa! Primer vaig sentir parlar d’ell. Interessant.

La garrofa té un gust similar al cacau, però molt més aromàtica. I ara aquest aroma no sembla cacau.

entès, va anar a mirar ...

Comparteix les teves impressions més endavant. Interessant

Ho intentaré.

[Manà]

Manà, i quina garrofa és preferible, fregida o no? Al nen li encanta el cacau, vull provar garrofa. Es creu que sense fregir és més saludable

[Galina]

GalinaNo faig servir garrofa rostida. Pensar bé