Lean borscht: recepta amb foto a Mcooker: les millors receptes

Borsch magre

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Rus

Ingredients
Col	1
Pastanaga	3
Remolatxa	2
Patates	5
Verds
Ceba
Oli vegetal
Tomàquet - pasta
Suc de llimona

Mètode de cocció

Borscht. Magre.
Seguim dejuni? I sense guisat d'alguna manera? Difícil?
Cuinem Borsch. Magre.
Es necessitaran tots els productes tradicionals i coneguts. Talleu les patates a daus.
🔗
Verds. Julivert
🔗
Anet.
🔗
Picar no molt petit.
🔗
Pastanagues i remolatxa. Per descomptat, cal netejar-lo.
🔗
Bullir la remolatxa. Però a mig camí. És més fàcil fregar d’aquesta manera. Sobre un ratllador gruixut.
🔗
Fregem pastanagues sobre un ratllador gruixut.
🔗
Col. Va néixer aquest any ...
🔗
Picar finament.
🔗
També necessitareu oli vegetal i tomàquet.
🔗
I una mica de suc de llimona.
🔗
Bullir l'aigua i posar-hi la col. Deixeu-ho coure. És a dir, es languida. Ja que el foc és el més petit.
🔗
Mentrestant, prepararem l’amaniment.
En primer lloc, una ceba.
🔗
Tallar. I estovar i daurar en una paella amb mantega.
🔗
Després hi ha pastanagues. I també fregiu-ho fins que quedi suau.
🔗
Llavors la remolatxa ...
🔗
... tomàquet ...,
🔗
... un parell de cullerades de sucre. All picat i un parell de cullerades de suc de llimona. Però, què passa? El borsch ha de ser alhora agredolç i dolç. Així llegat.
🔗
Remeneu-ho suaument, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent. Minuts vint-i-trenta. Mentrestant, sobre la cassola. Mentre bulli, coeu durant deu minuts i poseu les patates. Després ho tornem a bullir i el coem a foc lent, deixeu-ho coure a foc lent durant quinze minuts.
I després allà. A l’olla. També enviarem una benzinera cansada.
🔗
I just abans del final, poseu les herbes a la paella.
🔗
Això és tot. Tot tipus de sal, pebrots, etc. són exclusivament al gust.
I extrem. Nois, que es cogui. Menja demà. Chesslovo, no et penediràs.
Àngela per tu al teu àpat!

El plat està dissenyat per

Hora de cuinar:

120

lettohka ttt

Deliciós borschik! Cuino amb mongetes, no poso pastanagues al borsch, m’agraden molt els verds, el julivert i l’api, bé, per gust i economia collo amaniment de borsch, amb tomàquets, pebrots, herbes i remolatxa, amaniment preparat, per borsch, ajuda molt a la primavera, quan s’acaben les existències :-) També acull les mongetes. Gràcies per la recepta, però on vas amagar l’estufa ?? Ella ronrona molt amb tu !!! :-) :-) :-)

iritka

Cita: Ivanych

També necessitareu oli vegetal i tomàquet.

I l’oli no és senzill, sinó de llavors de raïm. Vaig comprar una ampolla d’aquest oli, però encara no puc decidir començar a utilitzar-lo. Ni tan sols ho he provat. Però a la vostra recepta vaig veure per on començar. Gràcies per la recepta i la mantega!

kavmins

Bé, què passa amb la xirivia! a borscht segur que heu de fer arrel de julivert o xirivia, sense que sigui el borschik del mal gust ..)) i les patates, sempre formo part del sentit del puré de patates .. dóna una consistència i una riquesa especial al borscht magre! )))

vedmacck

Vaig cuinar això una vegada. El gendre va dir que, ja que sense carn, llavors borscht
I m’encanta. I sopa de col magra i borscht.
Definitivament posaré arrels de julivert i xirivia. Assecat. Mmmmm ....

mowgli

I jo sempre cuino borsch magre amb mongetes, engreixa

j @ ne

I jo, una vegada, en lloc de col blanca, feia servir col de Pequín, de manera que resultava un sabor completament diferent: noble, o alguna cosa així. Només el poseu al final, després de bullir les patates, queda molt tendre.

teleologiya

Cita: j @ ne

col xinesa

wow, i això es pot dir, no m'ho hauria pensat)

Marika33

Ivanych, Ivan Ivanovich, t’has decorat com sempre! Seguim dejunant, ja no queda res.
També cuinem sopa, el meu marit no pot estar sense sopa. Encara torc bolets secs en un molinet de cafè en un borschik. Donen un aroma tan bonic. Portem una setmana sense oli, així que no fregiré.

Ivanych

Gràcies.
I aquí sobre la sopa de col ... https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...539.0 ... també magre, però amb blat sarraí.