Bolets de mel amb patates dels fogons russos

Bolets de mel amb patates dels fogons russos

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Rus

Ingredients
Bolets de mel	1 kg
Patata	600 g
All	3 dents
Crema agra	1r

Mètode de cocció

• Bolets de mel amb patates ... dels fogons russos
• Sigues gent forta: aviat arribarà l’estiu!
• Era estiu ... era. I a l’estiu creixen diversos bolets al bosc. Negre. També s’anomenen boletus. O viceversa? Primer bolet, i només després: negre?
• 🔗
• I també n’hi va haver de vermelles. De vermell, com deien d’ells. Bolets Aspen. Homes guapos!
• 🔗
• O fins i tot completament vermell ... tan brillants, en grans !!! Blanc.
• 🔗
• Però, per descomptat, la major alegria passa quan es troben aquests bolets. Blanc, si algú, de sobte, no ho sap! Royal, es podria dir, bolets.
• 🔗
• 🔗
• PERUT !!! D’aquelles que cuinàvem sopes, que assecàvem, que simplement admiràvem. PERUT! Chesslovo no va ser apallissat. Ni amb peus, ni amb pals. Potser no ens resulten saborosos, però algú se’l menjarà. I bé pot ser - lloa !!!
• Cap a la tardor, van aparèixer bolets al bosc. Jo, això ..., per ser sincer, aquesta no és la meva fotografia. No exacte. D’alguna manera no va passar per fotografiar els bolets. Però eren així.
• 🔗
• També necessitem cebes i patates per implementar els nostres plans. També caldrà una altra cosa sobre les petites coses. Però "sobre això" en el transcurs de la història serà.
• 🔗
• Per tant, vam recollir agàrics de mel. Netejat, rentat. El van abocar amb aigua salada mitjana i van remullar els bolets durant un parell d’hores. Després es va escórrer l'aigua, es van bullir els bolets. Sense fanatisme: vint minuts. Ho posem en un colador i mentre l’aigua s’escorreva, vam engolir la ceba picada amb mantega.
• 🔗
• I després els bolets a la ceba en una paella i ho fregim tot junt. De nou, sense fanatisme, uns quinze minuts.
• 🔗
• Mira, quin acer ...
• 🔗
• Per descomptat, pelarem i tallarem les patates. Com això. I poseu-la en una olla de ceràmica ... test de feltre de teulada, test de feltre de teulada - a qui li agradi més.
• 🔗
• I tot això està daurat i fregit allà també. A l’olla. A les patates.
• 🔗
• Piqueu els alls finament. No serà superflu.
• 🔗
• Aboqueu damunt dels bolets. I afegiu-hi una mica de mantega, de nou oli de vaca.
• 🔗
• Dos-cents grams de crema agra de vaca d’un veí ... Aquí la teniu, una bellesa. Es pastura ella mateixa. Al sol.
• 🔗
• Ho posem en una olla. Ni una vaca ... Crema agra. Sal. No massa.
• 🔗
• Aigua bullida, però aboqueu una mica bé.
• 🔗
• I això és tot ..., barregeu MOLT detingudament i, a continuació, tapeu l’olla amb una tapa i poseu-la al forn ben escalfat.
• 🔗
• I deixem-nos sols una hora i mitja.
• Va trigar aproximadament una hora i mitja.
• A veure què passa a l’olla?
• Vaja !!! vostè!!! Bull, pràcticament. Però bull, per dir-ho d’alguna manera, en si mateix, ni tan sols definit amb paraules. I quina olor! És una llàstima no transmetre-ho de cap manera.
• 🔗
• Però! Tot i que les patates han estat cuites i ... no estan preparades. Encara s’ha d’evaporar. Per tant, tornem a tancar el forn i l’obturador.
• I ara una hora i mitja després!
• 🔗
• I aquí teniu ... CINC APYATY amb patates, per dir-ho d'alguna manera.
• Si no podeu sentir l’aroma de les patates de la vila al vapor i dels agàrics de mel que viuen en socs al matí. Si no sentiu els gustos d’aquests productes cuinats a l’olla i al forn ... aleshores feu-hi una ullada ...
• 🔗
• I bonificacions! Llavors ... harmelon. Va resultar, pràcticament, cuit al forn. Deliciós !!! I llet al forn. Als grills, que.
• Àngela per tu al teu àpat!
• 🔗

El plat està dissenyat per

12

Hora de cuinar:

1 hora

Vaja, quina patata !!! Mm mm amb bolets, vaig ser el primer !!!!!!! Gràcies per la deliciosa i informativa recepta !!! Caram vull anar al poble !!!!!!

Senyor, com pots mostrar tal cosa en aquest moment. Estic menjant en aquest moment. Gràcies per una recepta tan bonica i deliciosa.

[Ivanych]

Ivanych, és una bogeria sortir de la ment així a la nit mirant de mirar! I quin tipus de fotos, tenia moltes ganes d’anar al bosc!: Bravo: Oh, és una llàstima que nosaltres, gent de la ciutat, no tastem tan bones coses ...

Quina bellesa! Només domino l’estufa russa) També en tens una de petita, miro, en cas contrari em queixo que és massa petita per a mi)
Gràcies per la recepta, sens dubte la cuinaré, simplement ets un mag (ho descrius tot així, sembla) i és com si estiguessis al costat)

[Ivanych]

Ivanych, GRÀCIES! Per obtenir una recepta meravellosa, bé, simplement genial! Vull una estufa i una vaca i llavors i àgars de mel!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, doncs, qui us atura llavors? ...

Estic menjant en aquest moment.

No et pots negar. És un pecat!

Eh, és una llàstima que nosaltres, gent de la ciutat, no tastem tan bones coses ...

Això és segur: ara és difícil viure a la ciutat!

Vull una estufa i una vaca i llavors i àgars de mel!

Si voleu ..., en general, no us ho podeu negar!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, doncs, qui us atura llavors? ...

Així que ningú a qui trucar :-) :-) :-) :-)

[Ivanych]

Ivanych, que deliciós es descriu tot!

Ivanych, tot sembla senzill, però és interessant i apetitós. Gràcies.

Mirant la foto de l’estufa i la vaca d’un veí, encara volia viure en un poble d’una casa
Molt saborós descrit. Però en les condicions d’un apartament de la ciutat, haureu de fer amb bolets porcini congelats i una olla de cuina lenta. gràcies

[Ivanych]

Ivanych, un parell més d’aquestes receptes i per a les vacances de maig, si no tot el fabricant de pa, els seus representants de Moscou segur que vindran a vosaltres i al vostre fogó per visitar el rus tradicional llaminadures classes magistrals!))))

Hola de nou!! Perfectament !! puc comentar? És molt possible no bullir els bolets, esbandir-los, tallar-los i immediatament a l’olla (per cert, una persona molt meravellosa em va ensenyar a pelar els bolets al màxim al bosc, com a mínim a posar-los en un cistell sense terra, llavors a casa hi haurà molta menys feina) en aquest cas, més esperit serà al plat !! I solia cuinar al forn rus, amb l’efecte d’un refredament lent7

Afegit el dilluns 21 de març de 2016 a les 23:37

Vaig llegir el nom de la recepta "de l'estufa russa" ...., però de les fotografies d'alguna manera no entenia que fos ell - l'estufa russa ... no ho heu entès?

Afegit el dilluns 21 de març de 2016 a les 21:39

aparentment algun tipus de completament modern? Vaig agafar força el control

aparentment, algun tipus de completament modern? Vaig agafar força el control

probablement modern, abans que aquest espai es deia sis, llavors hi havia un amortidor i darrere seu el forn real

Així, noies ...
Pel que fa als bolets - aquí, perdoneu-me, però ... a cada barraca hi ha sonalls. Els bolets no sempre es porten allà on ho saps tot i ... passa que és millor jugar-hi amb seguretat. En detriment, és clar, d’alguns moments ...
Aquest fogó és rus. Només es modifica per adaptar-se a la mida de l'habitació, de manera que els sis o, si no m'equivoco (també es pot anomenar), s'escalfa per reduir la mida de l'estufa a l'habitació. Però hi ha un llit inferior. Bé, el gresol s’incrementa en alçada. Perquè hi passa cuinar alguna cosa "a sobre".
Podeu trobar més detalls al respecte aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...759.0
(només cal veure el final de la publicació: el tema està trencat, fins ara s’ha solucionat)

M’encanten els bolets de mel. I fregits i estofats amb patates i salats ... només en escabetx no m'agrada ...
Aquí, a Estònia, creixen bolets de mel, però no es cullen, diuen que no són comestibles ... Bé, està bé, en tenim més ...

Per què la crema agra de la vaca d’un veí? On és Freckle?

Aquesta publicació es va fer en temps anteriors a Vesnushkina.

Aquí, a Estònia, creixen bolets, però no es cullen, diuen que no són comestibles ...

Larissa, sobre els agàrics de mel a Estònia Això és segur! Els bolets de mel són deliciosos. però sovint viatjàvem a Finlàndia, ara (no, a causa de la taxa de l’euro), de manera que en general mengen només rovellons de bolets! ... Aquí teniu la lafa "nostra": van de vacances, lloguen una casa i ..... .... meravellosa pesca i caça de bolets

Afegit el dimarts 22 de març de 2016 a les 08:02

Així, noies ...
Pel que fa als bolets - aquí, perdoneu-me, però ... a cada barraca hi ha sonalls. Els bolets no sempre es porten allà on ho saps tot i ... passa que és millor jugar-hi amb seguretat.En detriment, és clar, d’alguns moments ...

I això és així, només volia expressar la meva opinió: si el lloc encara és fiable, es coneixen els bolets, es pot cuinar sense bullir, així és més saborós. Acordar ..?

Per descomptat, estic d'acord.