Pastís de gelat de xocolata cremós amb cireres

[gelat]

Pastís de gelat de xocolata cremós amb cireres

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
gelat
crema 20%	500 ml
crema 33%	250 ml
llet condensada endolcida	1 b.
extracte de vainilla	unes gotes
gelat de xocolata
crema 20%	500 ml
crema 33%	250 ml
llet condensada endolcida	1 b.
extracte de vainilla	unes gotes
xocolata amarga	190 g
cacau en pols)	3 culleradetes amb un portaobjectes
gelat de cireres
cireres congelades	600 g
crema 20-25%	500 ml
llet condensada endolcida	1 b.
extracte d’ametlla	unes gotes
sucre al gust

Mètode de cocció

• El nombre d’ingredients es calcula per a tres càrregues completes per a la fabricant de gelats Brand 3813.
• Cuinar primer gelat... Muntar la nata amb llet condensada fins que es formi una escuma lleugera, afegir l’extracte de vainilla i carregar la barreja resultant en una gelateria. Al cap de 50 minuts o una hora, el gelat ja està a punt.
• Estenem part del gelat en un motlle:
• 
• i envieu-lo al congelador. Emmagatzemeu el gelat restant al congelador.
• Començar a cuinar gelat de xocolata... Primer, cuinem cacau (amb un 20% de nata), ho faig en una botella multicanal Bork. Afegiu trossos de xocolata al cacau calent i espereu que es fongui completament. Refredeu-lo. A continuació, combineu la nata, la llet condensada i el component de xocolata, bateu-ho. Transferim a una gelateria. Per a la capa de xocolata del nostre pastís, només es requereix una part del gelat, aproximadament 2/3 del cuit, la resta es col·loca en contenidors i s’envia al magatzem al congelador.
• Traiem el nostre formulari amb un gelat cremós, posem les cireres senceres en un cercle del formulari, n’hi ha prou amb una fila, després omplim el formulari amb gelat de xocolata i l’enviem al congelador.
• Gelat de cireres... Ompliu les cireres congelades amb nata i convertiu-les en puré amb una batedora, afegiu llet condensada, extracte d’ametlla, sucre o sucre en pols al gust, barregeu bé la massa i envieu-la a una gelateria. Aconseguim un deliciós gelat de cireres
• ,
• disposem el gelat acabat en recipients. Si el motlle el permet, podeu disposar la tercera capa de gelat de cireres, però he utilitzat una petita quantitat per decorar.

El plat està dissenyat per

per a 10 -12 racions

Hora de cuinar:

60 minuts per cada gelat

Programa de cuina:

fabricant de gelats Marca 3813

Nota

Per extreure el gelat, es va bufar el motlle amb un assecador durant diversos segons.

Un agraïment especial a Larisa pel formulari, susika

Receptes similars

Profiteroles amb gelat de xocolata sobre crema de vainilla: el sabor impecable dels clàssics francesos (Rada-dms)

Gelat de xocolata amb "cirera borratxa" i praliné d'ametlles (gelatera marca 3812) (Sonadora)

Gelat "Ideal" (vainilla i xocolata) (Grassa)

Puc ficar-me aquí sense cap comentari?

[Leka_s]

Leka_s, mou, cauré després! Quina forma tan meravellosa!

Deuki, mou-te, també cauré!
Brightwing, pastís genial! Es pot morir d’enveja!

El plat està dissenyat per
per a 10 -12 racions

Estàs mentint! UN! Jo!

Noies, per què revoltem, anem a la taula Aquest pastís ja l’han menjat els companys amb motiu del 23 de febrer, però al congelador d’aquest gelat, com l’esmalt de sabates

Com se’l va menjar? Com has menjat? !!!
El segon i el tercer encara no havien arribat, no tenien dret! Seré un sou!
Hola, el tribunal de l'Haia? ... Veieu què passa? Allà la gent es pren el pastís no segons la llei ... No "segons conceptes" d'alguna manera resulta!

Lenus, així que som bigotis esquivadors, tots els metges i candidats són devorats, científics, és a dir, per tant, el tribunal no tracta de nosaltres, truqueu a l'Acadèmia de Ciències, però podeu presentar-vos a Leninsky Prospekt i informar personalment

No, si per als científics, d’acord. Se suposa que mengen dolços per a l'activitat del cervell.

[Svetlana]

Svetlana, sense paraules Bellesa! Ara sé quin tipus de pastís faré servir pels cinquanta dòlars del meu marit. Ell és el meu maníac del gelat Gràcies per la recepta!

Sí-ah-ah! Després d’aquestes receptes, em vaig colpejar el cap sobre la taula, així que vull una gelateria.
Oh, idea! Demanaré un regal per al meu marit el 8 de març.

Gràcies, estimats, estic molt satisfet amb la vostra atenció. Aquest és el meu segon pastís, el primer que vaig mostrar als plats de Tapervea https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.960... M’agrada molt aquesta forma, es poden fer pastissos i gelatines tant en forma d’anell com en forma tradicional.

Fins i tot realment, no hi ha paraules clares Klaaass!

Recepta inigualable, rendiment inigualable !! Als marcadors !! Tinc una gelateria des de l’estiu i realment no he començat a examinar les receptes, només les he copiat! Aquest serà el primer !!! Moltes gràcies!

[Svetlana]

Svetlana,: desmai: les noies mateixes estan apilades amb un pastís però jo no ho he fet, segur que el cuinaré! Ben fet! Enfocament del mestre: es cuinava per treballar i ens deixava un quilo

Irina, Olga, Natasha, gràcies noies per la valoració molt alta de la meva creació. Realment espero que la recepta us sigui útil i que el gelat sigui del vostre gust

I a la feina, per cert, em van preguntar on vaig comprar el pastís.

Svetlana, vaig haver de respondre: "No comprareu tal (!) Pastís a cap botiga!"

Sveta, estic impactat, un rendiment impressionant. Marcat!

Ira, gràcies !!!

Svetochka és molt bonica, apetitosa, tendra i saborosa !!! Una recepta meravellosa! Gràcies per la classe magistral detallada !!!

Quina bellesa, gràcies ... hi ha un fabricant de gelats, però encara no hi ha una forma tan meravellosa. Però ho faré, ella no s’amagarà de mi.

Agafa’m set! Quina bellesa!!!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, pastís molt bonic! Va sortir genial!
I al principi vaig decidir que això es feia en una de les formes nòrdiques, però no, en una altra. Ara, pel que sembla, i aquest formulari haurà de voler

tot, està fet, el formulari està ordenat. Ara només fins al següent. hauria de tenir temps per al cap de setmana i tots els convidats es desmaien :-)

Una tia ven a una Amazonia alemanya i, segons sembla, a tots els països, incl. Expulsa Rússia. Per afegir. suborn, és clar.

🔗

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, Franky, tumanofaaaa, Ira, Anís, Anechka, gràcies pels teus comentaris, la meva alegria no té límit, he estat carregat d’energia positiva des del matí. M’ha agradat tant aquest formulari, les idees són així.

Aquesta forma m’ha agradat tant, les idees són així.

Hurra !!!! Així hi haurà noves receptes !!! nosaltres esperem!

[Franky]

Franky, i aquí 🔗l'oferta no és més rendible? Fa una setmana que penso en ell, potser puc cooperar amb aquells que vulguin demanar un petit paquet ...

però aquesta oferta no és més rendible?

sembla que sí. A més, aquesta és la mateixa tia :-) Però ja vaig ordenar que Déu la beneeixi, o millor dit, ella.
gràcies de totes maneres pel "consell".

A més, aquesta és la mateixa tia :-)

wow, insidiosa de diverses pàgines

Svetlana, bellesa! M’alegro que la forma sigui molt útil
Noies .. Puc enviar dimarts des de Rússia, si de sobte algú necessita aquest formulari. el 8 de març ja el rebreu .. fins i tot abans

[susika]

susikaOh, estem en un tema equivocat, però la pregunta sobre, espero, Svetlana ens perdoni ... susika, Larissa, si envies, com resultarà pels diners?

[susika]

susika, per un preu, si us plau

cooperar amb aquells que vulguin demanar un petit paquet ...

si alguna cosa, estic per))

[Franky]

Franky, i aquí 🔗l'oferta no és més rendible? Fa una setmana que penso en ell, potser puc cooperar amb aquells que vulguin demanar un petit paquet ...

Tatyana, presta atenció. que no hi ha cap cobertura addicional. Pregunteu al venedor. Costa 7,90 com a recanvi.

[susika]

susika, Sí, sí, gràcies ...

Aquest formulari prové de Tupperware. Consulteu amb els distribuïdors.

Hurra, el meu motlle vindrà demà.No tindré temps de fer gelats jo mateix fins demà a la nit: vull fer-ne un de comprat, únicament per experimentar i guanyar experiència :-) i després - els caps de setmana per als hostes - xocolata negra cap avall, després xocolata amb llet i vainilla-ametlla a la part superior ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, bé, una recepta preciosa !!!! I la forma del pastís és bonica AAA))))
Per tant, tenia moltes ganes de gelats, malgrat el mal de coll espontani

Gràcies, Natasha, per passar per aquí, els productes elaborats amb aquest formulari són molt eficaços.