Bastonets de pa (Knueppelbrot)

Bastonets de pa (Knueppelbrot)

Categoria: Productes de fleca

Cuina: alemany

Ingredients
farina de blat	300 g
mató suau	150 g
llet	6 cullerades
oli inodor	6 cullerades
sal	pessigar
sucre	75 g
ratlladura de llimona (o substituïu 2 cullerades de llet per suc de llimona)	a partir d'1 / 3pcs
sucre vainilla (o vanil·lina)	1 paquet (a la punta d'un ganivet)
pols de coure	2 culleradetes amb un portaobjectes

Mètode de cocció

• Sortir de càmping, fer una barbacoa o simplement encendre un foc? No oblideu fer la massa a casa per passar una estona divertida a l’aire lliure.
• Així, vam arribar al lloc, vam mirar al nostre voltant, vam instal·lar un campament, vam trencar algunes branquetes:
• 
• Es fa fosc ... arriba el vespre ... les estrelles són ben visibles:
• 
• Foguera ... espurnes voladores ... fascinant cruixent de llenya ... és el moment de cuinar un pa a foc obert (la foto no és meva):
• 
• Per a aquesta casa, barregeu tots els ingredients amb una massa densa per endavant:
• 
• L’embalarem en una bossa i l’emportarem de vacances. La massa es pot fer amb llevat, però em sembla més convenient amb una pols de coure! Lubriqueu les mans amb rast. mantega, arrencar trossos de la massa, enrotllar-los en flagels i embolicar-los al voltant d’un pal que es pugui embolicar amb paper d’alumini, pessigar els extrems. Vaig cuinar sota la graella més calenta del forn, per completar el gust, vaig fregar una mica de massa vermella al llarg de l’espiral de foc de la graella: va esclatar un petit foc. Es pot preparar qualsevol massa, l'únic que vaig notar va ser que la massa va sortir del pal sense el paper d'alumini! Millor coure la 2-3a ració! Podeu fer pa de civada, amb alls, herbes aromàtiques o planes sense additius.
• 
• 

El plat està dissenyat per

9-10pcs com a la foto

Hora de cuinar:

10 min

Programa de cuina:

foguera / carbons

Nota

A Alemanya, aquest pa es diu Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, és a dir, preparació per a pa / pastís / massa. A Suïssa, es diu Schlangenbrot (pa de serp). Als nens els agrada molt aquest plaer d’entreteniment.

[NataliARH]

NataliARH, això és encantador. A l’estiu, anem constantment als llacs amb tendes de campanya. Opció divertida per seure al vespre al voltant d'una foguera. Els meus fills, sobretot els més grans, estaran encantats.

Això sí, !!! !!!!!!!!!!!!!!
Sí, i amb una història així! Ja vull anar a la natura ...
(per cert, vaig veure l'Ossa Major)

Això és deliciós !!!!

[Olya]

Olya, tothom estarà encantat! tant nens com adults

Inna, gràcies! sí, ós Altai))))

Lerele, ara ho sé

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, apunto a pals deliciosos .... Vaig a provar-ho aquest cap de setmana ... Suposo que serà deliciós ... Espero que no apareguin de seguida i puc fer una foto))))

[NataliARH]

NataliARH, Gràcies per la recepta i la idea, marcada com a marcador)

fantàstica idea! als marcadors!