Goulash de cor de pollastre mandrós "Serdeshny" (cuina lenta)

[ànecs vegetals en escabetx]

Goulash mandrós del cor de pollastre "Serdeshny" (cuina lenta)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cors de pollastre	1 kg
Ceba	2 caps grans
All	3 claus
Pastanaga	2 grans
Farina de sègol	2 cullerades. l. amb un gran tobogan
Sal, espècies	gust
Rast. oli per fregir

Mètode de cocció

• Heu tingut tal cosa quan voleu cuinar 1-2 racions, però heu de cuinar amb olles de 15 litres? I ara no voleu res i tot el procés creatiu de cocció es converteix en una rutina! I al vespre, finalment, trobeu temps per prendre el cafè del matí! En aquest cas, hi hauria d’haver receptors-salvavides similars a això.
• Sempre conservo en paquets d’estoc amb cors de pollastre, estómacs i fetges. Molt pressupostari i satisfactori. En moments de fatiga, els cuino.
• Descongelo els cors en una cassola perquè es conservi el suc... De vegades no es descongelen completament, sense sentit. El més important no és un bony. Les meves pastanagues també són cutres i congelades. Saps, compro molt, netejo i treballo en una recol·lectora de diversos tipus alhora. Gelats en diferents bosses. Així que no cal patir amb una sola pastanaga. També les cebes començaran aviat. Però encara fresc. Aquí teniu les cebes i les pastanagues fregiu-los en una eina múltiple amb oli vegetal i una cullerada de sucre en mode de cocció (bé, o el que tingueu a la vostra massa per fregir). Per evaporar ràpidament la humitat de les pastanagues congelades, faig això: Vaig posar multi a l'estufa sota el capó inclòs. Després, quan estigui a punt, hi afegeixo la farina de sègol. Això també és un petit truc: abans fregia blat i tot just vaig començar a afegir sègol, no pitjor, però em sembla que té un gust millor. Fregir una mica més. Quan us agradin totes les verdures de color i gust, afegiu-hi cors. Ara sal, espècies i alls picats, herbes. NO BEUREU AIGUA: és al cor. Posem la manera "fregir". Tinc un cicle complet de 40 minuts. Fet! Ràpid i deliciós!

Nota

Serviu-ho amb qualsevol guarnició. I, per descomptat, alguna cosa, om. per avançar - tinc avui ànecs vegetals en escabetx.

Fins que vinguin altres corrents, em divertiré una mica, el tastareu :-) :-) :-) Irochka, si us plau envieu-me per fax :-) :-) els panells de l'esquerra :-) :-) sí més, en cas contrari sóc un goulash cansat, boníssim! Gràcies per la recepta i la deliciosa foto !!!

[Irus,]

Irus, recta ànima a ànima!

al vespre, finalment, trobeu temps per prendre el cafè del matí!

El prenc a la nit exposant receptes

Goulash contundent (en tots els sentits)! no t'agrada cuinar a l'olla a pressió? tot i que no a tothom li agrada, però a mi sí que sí! Hi provaré la recepta!

[Iruska]

Oh home Iruska tenim una mica de goulash! I on he agafat el cor del desguàs! Deliciós, irlandès! Barat i alegre! M'encanten les gallines de pollastre! Com em cuinava! POC!

envieu-me per fax: -

Natulya, és millor que provis els meus estimats. Seran més saborosos que els xucrut sense colar, tot i que caldrà colar-los al principi. Però, realment, és un problema per a nosaltres?

però no us agrada cuinar a l'olla a pressió

Duc en el seu estimat. Una cassola seva. El corrent, tot i que tinc 2 testos, encara no és suficient.

M'encanten les gallines de pollastre! Com em cuinava! POC!

Ah, Irishik i Chavo, esteu tan lluny: sento la meva pròpia ànima. Estic tot sol aquí

Sí, sóc morera! Què fas, nena? La cinquena, allà, vaig al basar a buscar carn per a palendvichka ... menjar festa, somia amb Minsk.

Sí, sóc morera! Què fas, nena? La cinquena, allà, vaig al basar a buscar carn per a palendvichka ... menjar festa, somia amb Minsk.

Estic esperant una classe magistral!

Avui vaig a una botiga propera a la casa, miro la secció de pollastre de carn fresca lliurada, miro els cors de pollastre ...
I deixeu-me pensar que l’agafaré, l’altre dia vaig veure una recepta deliciosa.
Va prendre
Torno a casa, anem a mirar els marcadors, on és.
Hola de nou !!!

Ira, heu fet la meva tarda avui))))) i col, escabetx i cors)))
El meu agraïment sincer a vosaltres)))))

Ira, avui m’has fet el vespre))))) i col, escabetx i cors)))

Estimada Tanya, què ets! Ho heu cuinat amb les mans! Ben fet! Estaré encantat si els agraden els éssers estimats !!!

Ja està, cuinaré, els cors es compren, però d’alguna manera són sans! Crec que gall dindi! Quina pressió per cuinar?

Ja està, cuinaré, els cors es compren, però d’alguna manera són sans! Crec que gall dindi! Quina pressió per cuinar?

Ai qui va venir !!! Fins que no doneu el vostre monyo, no us ho diré!

Ir, una altra simple obra mestra!
Ho provaré amb farina de sègol. I es poden afegir escabetxos (de vegades ho faig amb despulles de pollastre). Sobretot els cors van bé amb el fajol.

Ja està, cuinaré, els cors es compren, però d’alguna manera són sans!

Podeu tallar-los per la meitat (tret que, per descomptat, "remeneu" un parell de quilograms). I és més convenient menjar.

Les meves pastanagues també són cutres i congelades. Saps, compro molt, netejo i treballo en una recol·lectora de diversos tipus alhora. Gelats en diferents bosses.

Aquí, inspirada en les receptes de Romin, també va decidir facilitar-li la vida. Va resultar que el congelador era massa petit.

Ir, una altra simple obra mestra!

Tanyush, aquestes obres mestres són a la nostra taula cada dia en diferents formes. Amb aquestes crisis, aviat faré sonar amb una cresta.

Vull carn!

Va resultar que el congelador era massa petit.

Tinc un congelador i un congelador. I sempre hi ha poc espai. Vaig deixar de conservar del tot. Vaig ficar-ho tot al congelador. Després vaig cuinar tot el necessari i sense calor ni turments.

Encara no puc decidir sobre l’emmagatzematge, ni en paquets ni en contenidors. Ocupa menys espai als paquets i és convenient utilitzar-lo en envasos: he escampat una cullera i no l’he vessat

Encara no puc decidir sobre l’emmagatzematge, ni en paquets ni en contenidors. Ocupa menys espai als paquets i és convenient utilitzar-lo en envasos: he escampat una cullera i no l’he vessat

Els poso en bosses i els tampo en forma de capa. llavors és convenient triar una peça. per què es desperta? al contrari, em sembla més convenient al paquet

I les baies? I les verdures ratllades amb daus? Els faig despertar regularment de la bossa

[vedmacck]

vedmacck, ara agafo les bosses amb un especial per congelar, llavors no es desperten i no es trenquen, només és més car, és clar!

I les baies? I les verdures ratllades amb daus? Els faig despertar regularment de la bossa

No ho sé. i baies i verdures, tot en un paquet. res no s’esmicola! i els paquets són els més habituals

fresc de l'hiper, on els paquets són gratuïts

No ho sé. i baies i verdures, tot en un paquet. res no s’esmicola! i els paquets són els més habituals

fresc de l'hiper, on els paquets són gratuïts

I ho prenc amb insolència i dic que no tinc res on guardar el pa.

I ho prenc amb insolència i dic que no tinc res on guardar el pa.

Tenim molts hipers que van començar a agafar diners pels paquets
No, no surt a les meves maletes

[vedmacck]

vedmacck, Emmagatzemo en aquests contenidors
🔗

són petites, això és exactament el que em convé, vaig treure descongelat

També porto bosses d’aquest tipus, són molt denses
🔗
Plego el producte amb una salsitxa a la part inferior i la plego, després només cal trencar-la i, com que la salsitxa no és gruixuda, es trenca bé
si el paquet és petit, podeu col·locar rajoles planes i congelar-les, també és bo trencar la quantitat necessària

[tana33]

tana33, Ja he aprovat tot això. Els contenidors rodons ocupen més espai i les bosses reutilitzables es converteixen en bosses d’un sol ús.
Tot i així, no vaig arribar a un consens per mi mateix. Si fos l’única hostessa de la cuina, seria més fàcil.

[vedmacck]

vedmacck, aquí està, Mikhalych (s)

Si fos l’única hostessa de la cuina, seria més fàcil.

AMB AIX AND I ÉS NECESSARI COMENÇAR)))))

Aquí teniu un reportatge, Tumanchik !!!

La recepta més bonica: ràpida, senzilla i molt, molt saborosa!
Ara només cuinaré els cors d’aquesta manera, si no, sempre resultaven ser de roure! Un respecte a part del meu marit per la recepta i pel fet que ara les faré sovint.

Ara només cuinaré els cors d’aquesta manera, si no, sempre resultaven ser de roure! Un respecte a part del meu marit per la recepta i pel fet que ara les faré sovint.

M'alegro molt Olya que t'hagi agradat! Al meu també m’encanten els cors i m’encanta la senzillesa de fer-los.

[Tumaaaanchik]

Tumaaaanchik, quin encant))))) sembla a casa)))))
Irinka, li vaig donar la recepta a la meva xicota, li encanten molt els cors, però els va cuinar diferent, la seva família no els havia menjat mai abans. Després de cuinar a Tumanovski, a tothom els va agradar))))) La veritat és un altre problema)))) solia cuinar-los només per a ella mateixa i ser feliç, i ara tota la família està a la cua

abans només els cuina per ella mateixa i és feliç, però ara tota la família està a la cua

oh Tanyusha em va fer feliç! Molt feliç de sentir-ho! Que sigui deliciós!

Ah, tan cansat de lluitar amb el Codi Penal en tres dies, buscant el propietari d’un pis inundat pel meu compte, amenaçant a tothom amb la fiscalia i sobsna preparar un viatge a la fiscalia, que quan el propietari de l’apartament va aparèixer (de manera que estava buit!) I fins i tot va encendre l’aigua de tota temperatura. modes, no hi havia alegria
Vaig enviar el meu marit i el meu fill al baix, vaig pensar que era fàcil, ràpid, saborós de cuinar, vaig pujar al congelador i des d’allà em van mirar, estimada
Crec que la meva salvació)))
i vaig deixar de cuinar)))) gràcies, estimada))))

Ah, tan cansat de lluitar amb el Codi Penal en tres dies, buscant el propietari d’un pis inundat pel meu compte, amenaçant a tothom amb la fiscalia i sobsna preparar un viatge a la fiscalia, que quan el propietari de l’apartament va aparèixer (de manera que estava buit!) I fins i tot va encendre l’aigua de tota temperatura. modes, no hi havia alegria
Vaig enviar el meu marit i el meu fill al baix, vaig pensar que era fàcil, ràpid, saborós de cuinar, vaig pujar al congelador i des d’allà em van mirar, estimada
Crec que la meva salvació)))
i vaig deixar de cuinar)))) gràcies, estimada))))

escolta, això és la gent! Quan marxeu, tanqueu tots els tocs. La irresponsabilitat és una desgràcia per a tothom. Pobre Tanyusha. Doncs descansa’t. Deixeu que la vinyeta us funcioni. Gràcies, estimada, per cuinar segons les meves receptes. Estic molt satisfet

[Irina]

Irina, Moltes gràcies! Deliciosa manera. No vaig aconseguir afegir farina en el moment de fregir, es van obtenir tots els grumolls, però no vaig desistir. Vaig diluir una mica la farina en aigua i la vaig afegir cap al final, quan els cors estaven a punt. Ara és una recepta preferida!

[Irina]

Irina, Moltes gràcies! Deliciosa manera. No vaig aconseguir afegir farina en el moment de fregir, es van obtenir tots els grumolls, però no vaig desistir. Vaig diluir la farina una mica en aigua i la vaig afegir cap al final, quan els cors estaven a punt. Ara és una recepta preferida!

Svetochka, quin bon company ets per fer servir la recepta! I estic traient el cap durant el sopar! Ja descongelar els cors!
Moltes gràcies per compartir! Estic segur que ho vas fer genial!