Rotllo de formatge amb gambes

Rotllo de formatge amb gambes

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Formatge	500gr
Formatge de mató	200gr
Gambes	150-200g
Verds

Mètode de cocció

• Ofereixo una altra versió del rotllo de formatge. Aquest és el favorit de la meva família. Tan.
• Posem una cassola força gran al foc. Aboqueu més de la meitat de l'olla amb aigua i poseu-la al foc. Mentre l’aigua bulli, ratlleu tres formatges i poseu-los en una bossa de plàstic (és aconsellable trobar la bossa més ajustada).
• Ara preparem el farciment:
• Bullir les gambes i tallar-les ben fines, barrejar-les amb formatge quallat i herbes picades. Ja està, el farciment està a punt!
• Quan l’aigua bulli, submergeix la bossa de formatge a l’aigua, agafant-la per la vora superior (no és del tot necessari lligar la bossa). Cal anar amb compte perquè la bossa de formatge no toqui el fons. Quan el formatge estigui fos, traieu la bossa, col·loqueu-la sobre la taula i enrotlleu el formatge amb un corró perquè s’adapti a la bossa. Si en algun moment no era possible estirar-lo a la forma desitjada, baixeu de nou la bossa de formatge a aigua bullent. Després d’haver aconseguit enrotllar el formatge amb la forma i el gruix desitjat, hem tallat la bossa per les dues cares.
• Estenem el farcit sobre el llit de formatge, distribuïm uniformement i enrotllem el rotlle. L’emboliquem en una bossa tallada i la posem a la nevera un parell d’hores.
• Tallar i tastar! M-mm-mm-mm! Que aprofiti!

Hora de cuinar:

30 min + 2 hores a la nevera

[Rusalca]

Rusalca, saborós! Sí, què hi ha! Molt saborós! Bon berenar! : rose: I, notablement, ràpid, però no menys elegant!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina gràcies! El rotllo és realment deliciós!

[Anna]

Anna, molt interessant! No podeu fer res per una bossa amb aigua bullent? Segur que ho intentaré. Gràcies!

[Galina]

Galina, el paquet no farà res! Fa molt de temps que preparo aquest rotlle i amb diferents farcits. El paquet sempre està intacte. Espero que també us agradi!

És una cançó !!!
Quin paquet vas portar? Funcionarà un ziplock?

És una cançó !!!
Quin paquet vas portar? Funcionarà un ziplock?

Vaig agafar el paquet més normal. Tinc un rotllo de bosses a casa, l’arrenc i cuino. Què és un Ziplock?

[Rusalca]

Rusalca,
Una bossa tan ajustada amb una cremallera al voltant de la vora. M’agrada guardar-hi menjar. Estan fets de polipropilè. Estic pensant, aquest paquet resistirà la calefacció a l’aigua bullent?

[mur_myau]

mur_myau, No diré res sobre aquest paquet, perquè no ho sé. Sempre ho faig en una bossa normal, sobretot perquè després s’ha de tallar i, en conseqüència, a la paperera.

[Rusalca]

Rusalca,
Clar. També n’hi ha. D’acord, tots els productes hi són, ara hi haurà una mostra.

[mur_myau]

mur_myau, Lena, probablement farà una bossa de forn, pot suportar altes temperatures.

Rusalca, Anyuta, una recepta molt interessant, moltes gràcies!

[mur_myau]

mur_myau, Helen! Esperem les vostres impressions! Espero que ho gaudiu!

[Anís]

Anís, homònim, gràcies!

Conec aquest principi, és molt saborós. Confirmo! Ben fet per exposar. Hi pot haver qualsevol farcit!

[Irina]

Irina, gràcies! M'alegro que els nostres gustos coincideixin!

Anechka, quan fon el formatge, afegeixo una mica més de mantega de bon greix a la bossa. Llavors el formatge és més plàstic i no s’esquerda, no s’esmicola. També podeu prémer petits cercles plàstics d’olives o olives. Serà amb patrons!

Quan fon el formatge, afegeixo una mica més de mantega amb un bon contingut de greix a la bossa.

I acabo de prendre formatge més gros i el mateix efecte!

També podeu prémer petits cercles plàstics d’olives o olives. Serà amb patrons!

Però gràcies per la pista !!! Definitivament, ho faré!

Tecnologia interessant!

Ja he presentat aquest rotllo farcit de truita salada ... mmmmm aguantar-me set ...

[tana33]

tana33, va fer aquest rotllo amb peix vermell - deliciós, però ens agrada més l'opció presentada. Però això és una qüestió de gustos. M'alegria que la recepta us sigui útil!

[Rusalca]

Rusalca, Anechka, només m’agraden més els peixos que les gambetes)))) i a l’estiu podeu fer un farcit verd, amb alls, poligres))))
Jo faig un rotllo de pa de pita, però del formatge és una qüestió completament diferent, una presentació diferent, amb elegància))))
Moltes gràcies )))

no un lloc web, sinó un magatzem de talents !!!!

Moltes gràcies per la recepta, amb herbes i alguna cosa més seria interessant

I tinc la recepta als meus punts de llibre! M'ha agradat molt! És cert que haureu de buscar formatge quallat, a la nostra "gran" ciutat és difícil trobar-lo

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, izumka, noies, gràcies per les vostres amables paraules! Espero que la recepta us sigui útil.

Una recepta interessant, m’agrada per la seva senzillesa i amplitud d’imaginació !!! Gràcies Anechka per una recepta tan meravellosa !!! I Feliç aniversari !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, gràcies per la felicitació! I la recepta és realment meravellosa, espero que us agradi!

[Anna]

Anna, emportat

[Virine]

Virine,