Costelles de fetge amb blat sarraí

Categoria: Plats de carn
Costelles de fetge amb blat sarraí

Ingredients

fetge 700gr
bombeta 2 unitats
blat sarraí 1 mstk
ous 2 unitats
pa de sègol (sec) 2 unitats
farina 1 mstk
formatge fresc 150gr
crema agra 50gr
bolets secs (opció)
sal, refresc, anet.
pastanaga 1 PC

Mètode de cocció

  • Costelles molt saboroses, sucoses i saludables. Bulliu el fajol en 2 mstq d’aigua per endavant. Si ho feu amb bolets secs, tritureu-los més petits i coeu-los juntament amb blat sarraí. Ratlleu les pastanagues. Passeu el pa de fetge, ceba i sègol per un triturador de carn. Afegiu-hi la resta d’ingredients, barregeu bé i deixeu-ho combinar durant 10-15 minuts: Costelles de fetge amb blat sarraí... Torna a batre bé. Fregiu-los en una paella durant 3 minuts per cada costat. Serviu-ho amb crema agra.


Ligra
Linadoc, bé, costelles molt saboroses, hi ha tantes variacions diferents en la seva preparació.
lappl1
Lina, les costelles són el que necessites! M’agrada molt el fetge, hi faig tot el que puc. Ara intentaré fer costelles. Gràcies per la recepta, Linochka.
Elena Kadiewa
I si es fabriquen en un assecador d’aire? Funcionarà?
Linadoc
Gràcies noies! Són deliciosos i esponjosos a causa del fajol i el mató.

Cita: elena kadiewa
I si es fabriquen en un assecador d’aire?
Lli, de manera que poden quedar-se sense oli en una paella antiadherent. I en 3 minuts no es fregirà res allà (això és jo al fet que fregir sol ser impossible per a aquells que tenen problemes amb la vesícula biliar, i si no tenen oli, poden).
Gaby
Linusya, estimat, gràcies per la interessant versió de costelles i l'opció d'utilitzar el fetge. Bé, ets un inventor.
Linadoc
Vikus, bona salut, no m'importa cap secret per a tu!

També busqueu a l’esquerra, a la columna de receptes, més receptes amb fetge (salsitxes i prunes prunes).

Gaby
Lina, no vaig rebre cap avís sobre la teva resposta ... Ahir vaig mirar les altres dues receptes, després de costelles, només un vol d’imaginació (del fetge), aquelles receptes enfonsades a la meva ànima, però no sé quan ho provaré.
Elena Kadiewa
Linochka, gràcies, ho va fer segons els vostres consells sobre antiprig. paella, va sortir bé, molt saborós i no amb oli
Linadoc
Elena, Helen, per a la teva salut i bon gust! I em va agradar més Princesse, allà són més magnífics.
Gala
Lina, costelles interessants. Definitivament, faré això.
Només el mató sobre mató, no serà superflu aquí?
Linadoc
Cita: + Gala +
Només el mató sobre mató, no serà superflu aquí?
Galyusha, no, no és superflu, només això! No se sent en absolut, però dóna pompa, l’estructura de les costelles millora i augmenta la digestibilitat del fetge. Als nens els encanten més aquestes costelles.
shlyk_81
I de qui ha de ser el fetge: un porc, un pollastre? Ho vaig portar als marcadors.
Linadoc
Evgeniya, Tinc porc, però tant la vedella com la vedella són adequades. No ho he provat amb pollastre, però crec que tampoc està malament.
shlyk_81
Linadoc, gràcies! Segur que ho provaré després de les vacances!
Gala
Lina, Vaig venir amb un reportatge, però sense foto
Així que, a les primeres línies de la meva carta, m’afanyo a informar-vos que les costelles m’agradaven, però no vaig a aconseguir costelles, sinó creps.
I en segon lloc, em vaig cansar de coure panellets, vaig posar la resta de la massa en una mica de Redmond i vaig coure ahir una meravellosa cassola de Pekla, avui deliciosa. No he canviat res a la recepta, he afegit mató, molt sucós i saborós
PD. El fetge és vedella. El blat sarraí és verd.
Linadoc
Galina, Galyush, el més important és el resultat! Agradat, alimentat, agradat - Gràcies a Déu! Menjo aquestes costelles per a juniors i sèniors (al cap i a la fi, 6 persones!), Sa i saludable! Ràpidament i específicament, i el més important, ningú es queixa! Ho faig entre dues obres i algunes de les avançades d’aquestes 6 també s’escalfen i es consumeixen quan no ho estic. No és això un reconeixement de la bondat i la utilitat? I cal adaptar el vostre saber fer
Katko
Costelles fresques
A més, a la princesa, podeu zabatsat, o en forma de cassola en un dibuix animat, gràcies
Katko
Cita: Linadoc
deliciós i exuberant a causa del blat sarraí i el formatge cottage.
Ni sumar ni restar
Tenia 580 g de fetge, vaig afegir 1 ou, 100 formatges i vaig reduir la resta d’ingredients, eh! El pa era amb farina tsz, però pròpia
Costelles de fetge amb blat sarraí
Fregit a la princesa
Salsa: crema agra, maionesa, salsa de soja, mostassa, all

Lina,

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa