Massa de galetes magres

[anavi]

anavi, Olenka! Quins deliciosos menuts van resultar! Per la teva salut! També intentaré arrossegar aquest tipus de pastissos



mylik.sv, Helen! Galetes meravelloses! M'encanta molt amb les baies! Per la teva salut!

[cvetlk]

cvetlk, si ja esteu esperant, és a dir, la massa ja està al forn, llavors tot sortirà bé El més important és que heu aconseguit desplegar

Bona tarda noies! Després de llegir les ressenyes, ahir vaig pastar la massa i avui he començat a desplegar la massa i es desfà. A la foto, tots en teniu de tan ordenats. He fet alguna cosa malament, o està bé?

Svetik, la massa ha de ser suau i molt tendra. Quina temperatura tenia l’aigua? Potser no tan calent o simplement bullent? Potser no hi ha prou oli o massa farina que no sé

Abocava aigua bullent, no per això.

Irinka Mikhaska va fer que la massa amb aigua no fos molt calenta, va resultar que no era massa massa per a ella

Ai noies! Gràcies a tots per respondre. Va resultar deliciós, la recepta té molt d’èxit, ara el més important és portar la massa a les vostres obres mestres i estaré content. I, a causa del fet que es va esmicolar, no és còmode treballar-hi. Pel que fa a l’aigua, la vaig fer bullir, és clar que he llegit alguna cosa. La resta sembla que està tot segons la recepta

[Marysya27]

Marysya27, gràcies per l'enllaç al formulari
Vaig decidir no esperar, ja el vaig comprar a Ozone, i llavors els nostres es precipitaran a comprar ara mateix, el preu pujarà immediatament
Avui ho he fet, o més aviat ho he intentat.
Les meves impressions -
- avantatges - resulta que la massa enrotllada fina és agradable i cruixent
És bo fer-ho com a regal o per a convidats.

-minuts: un cercle gran està tallat malament, heu de tornar a passar un ganivet sobre cada cercle.
Els forats no es tallen en absolut. La malla es talla molt malament, cada peça s’ha de tallar al voltant de la vora amb una espàtula del kit. Vaig passar una hora i mitja en una porció i mitja de massa
Conclusió: o tinc un matrimoni o les meves mans creixen des del lloc equivocat.
Per a mi, per menjar ràpidament, definitivament no ho faré.
Com ja s'ha esmentat anteriorment, podeu jugar amb els convidats.

Marysya27, com va? Potser estava fent alguna cosa malament?

[Podmosvichka]

Per a mi, per menjar ràpidament, definitivament no ho faré.

Podmosvichka, Elena, tot anirà bé i ràpid. Ho faràs per tu mateix i no et penediràs de comprar-lo
Ara no estic a casa. No miro el fòrum sovint, de manera que no he respost de seguida. Perdoneu la resposta tardana. També vaig passar força temps en el primer ús i vaig pensar que només faria cistelles per les vacances. Ara el formulari sempre està a l’abast només per cuinar ràpidament. Més ràpid és només retallar una galeta en blanc. No us desanimeu, crec que el formulari està bé. Fàcil d'utilitzar té els seus propis petits matisos. Definitivament ho faré
Escriuré sobre ells i els mostraré a les imatges. Si funciona abans de tornar, ho descriuré amb paraules
Elena, a mi a "tu"

esperaré

[Marysya27]

Conclusió: o tinc un matrimoni o les meves mans creixen des del lloc equivocat

Aquí no tinc cap matrimoni, i les meves mans semblen créixer des d’aquest lloc ... Però quan vaig començar a fer-ho, em vaig adonar que el diàmetre del fons a retallar (el que no té patró) és massa petit per a la forma interna. Quan col·loqueu aquest cercle de massa abans d’omplir el farciment, s’enfonsa al recés i la seva mida es fa massa petita; no podreu fixar el cercle superior (el que presenta el patró) al inferior. Acabo de començar a estirar aquests espais en blanc inferiors en cercle amb les mans, però en general necessito agafar alguna cosa més gran per tallar el fons.
Marysya27, a jutjar per la seva foto del dibuix de la vora i la distància d'aquests mateixos forats a les vores segellades, probablement els va mantenir units amb una forquilla.

En general, això és el que vaig obtenir de la prova d'Irlandka, dins Farciment secret Tinc kiwi + nabius.

Bonics!

que el diàmetre del fons que s'ha de retallar (el que no té el patró) és massa petit per a la forma interior.

I vaig prémer el cercle inferior del cor i les vores van pujar, van quedar just en forma i es van unir normalment.
I dos "peros" més: va estendre la massa molt fina i va quedar molt seca. La part inferior generalment es va fer com un crostó, el meu marit es va negar a menjar, té problemes amb les dents.
Després de tallar, vaig recollir les restes, vaig pastar i volia desplegar i retallar més.
Voler no vol dir fer: la massa s’ha convertit en goma, la llanço, es redueix. Va escopir i va fer una petita galeta regular. Això és només el seu marit i va engolir.
Pot fer-lo més espès? Llavors em temo que no aconseguiré forats? O potser serà millor el contrari?
En general, com ja sabeu, no busquem maneres fàcils, gràcies a esforços conjunts aconseguirem un resultat ideal

I vaig prémer el cercle inferior al cor

Eh, no ho endevino, però, de totes maneres, aquest moment del formulari no està finalitzat.

Pot fer-lo més espès? Llavors em temo que no aconseguiré forats? O potser serà millor el contrari?

L’he estirat no molt prim i els forats, per descomptat, no del tot, però es van tallar i es van fer fora fàcilment amb un pal

En general, vaig tenir la idea de treure aquesta inserció arrissada del motlle i simplement prémer-la a la massa amb la mà.
Em sembla que, com més gruixuda sigui la massa, millor es tallarà el patró, sobre una massa fina, les osques no hi arribaran i, si es perfila un patró, serà problemàtic empènyer amb un pal, la massa començarà a esquinçar-se.

la massa es va estendre molt fina i va quedar molt seca. La part inferior es convertia generalment com un crostó

El meu farciment era humit, i va resultar gens sec, fins i tot diria que humit, però el fons es va mantenir bé, probablement a causa del gruix.

la massa es va convertir només en goma, la llanço i es redueix

De la mateixa manera, però el vaig "acabar", d'alguna manera en vaig cegar un més.

junts aconseguirem el resultat perfecte

Això és segur

La propera vegada estiraré més gruixuda.
Però puc esperar la meva joventut, mengen de tot com llagostes (de bona manera)

Molt saborós! Gràcies per part de tota la família

Irina, moltes gràcies per la meravellosa recepta de la massa! Va coure tartaletes d’aperitiu en una fabricadora de tartaletes. Accepteu l'informe)

[Svetlana]

Svetlanaque bonic, fins i tot bronzejat!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, quin bon exemple que va posar!)
I llavors tinc una senyora acostada, avorrida!
I Irisinotesto I BJ! Jo també cuinaré amb plaer!
Com vas apilar la ~ bola o el pastís?

Gràcies noies! Boles laminades de 27 g cadascuna i cuites al forn durant 6 minuts

27 g cadascun i cuit al forn durant 6 minuts

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, que bé! 👍Belleses! Anotaré per 27g.

Al forn en llaunes Teskomovsky. La va enrotllar prim i gruixut. Per a mi, resulta una mica massa de la prova. Més: m’agrada més la galeta habitual. I hi ha molt menys enrenou que amb els motlles, tot i que, per descomptat, surt molt bé amb ells.

[Anna]

Més: m’agrada més la galeta habitual. I molt menys enrenou

Anna, sobre violí (encara vull intentar subjectar la part superior amb la part inferior amb una forquilla, em sembla que serà més fàcil), però vaig posar molts farcits i va equilibrar la massa, i crec que aquests motlles són els més adequats per a la pasta de full (com al vídeo de Yutube ).
A més del gust natural, em vaig enamorar d’aquest galet precisament per la rapidesa de producció.

A més del gust natural, em vaig enamorar d’aquest galet precisament per la rapidesa de producció.

Aquest és el punt!

[vernisag]

A més del gust natural, em vaig enamorar d’aquest galet precisament per la rapidesa de producció.

I jo! I pel gust i per la rapidesa! És el bescuit que més m'agrada de tots! Avui ho he tornat a fer amb prunes! I com sempre, dues peces alhora. Sembla que ja tinc una addicció a les prunes i vegans !!!


Vaig coure al màxim en GF sobre una estora de tefló, a la part inferior de la graella.El segon sempre és rosat, tot i que mantinc el mateix temps.
vernisag, Irochka, amb un altre agraïment per la recepta!

[Yul]

Yul, sliiiivoy, menjant. Les galetes són excel·lents, m’imagino quina festa per a la panxa que teniu allà.

Tanyusha, aha !! Deliciós !! M’ha encantat molt!

Vaig tenir tres famílies enganxades a aquesta galeta: el meu marit i jo, els meus pares i la meva nora i el meu germà. Em sento un senyor de les drogues

[Irishka Vernissage]

Em sento un senyor de les drogues

No noies Irishka Vernissage * ~ això és qui és NARCOBARON!

Sobrenom genial de Drug Baronshe, Ir!)

Ens va enganxar a tots a Galeta !!!

Per a la salut de la nena! Per a la meva bona salut! Gràcies per les amables paraules i per les fotos tan boniques i delicioses.

Ens va enganxar a tots a Galeta !!!

Uh-huh, me n’oblidaré d’ella, tornaràs a recordar-me aquí de la mateixa manera que a la nit vaig córrer darrere d’una pruna, vaig menjar una galeta de prunes i vaig menjar-ne una sola.

[Irisha]

M'oblidaré d'ella, em recordes de nou

Irisha, així que ho heu de saber, el camí popular no creixerà aquí, és culpa seva, va portar una recepta per a tots els temps.

[guanyar-tat]

Hola a tothom
guanyar-tat, Estic totalment d'acord.
Ahir del vaixell a la pilota (cuina) I en el mode "cal molt ràpidament", també amb Synchron de prunes, però, Mini-galetes:

Etc.

* Al mateix temps, segons els motlles i l'informe va començar a cuinar

[Marysya27]

Marysya27, abaldet

[Marysya27]

Marysya27, la bellesa!! Saborós !!! Són com pastissos? Com esculpien?
Oh, com volia ...

[vernisag]

vernisag, M @ rtochka,
Darya, Vaig informar sobre com esculpir tot just va començar a cuinar. Pròximament

[Marysya27]

Marysya27bé, Marysya Craftswoman, "mans daurades i contactes de platí". ©

Vaig informar sobre com esculpir tot just va començar a cuinar

Com viure
No hi ha forces per esperar mirant aquesta bellesa (amago les mans esbojarrades a l'esquena)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, M’afanyaré gairebé tot i faré una foto perquè el pensament s’escalfi: es pot fer molt i ràpidament. Per descomptat, no més ràpid que una gran galeta, sinó força elevadora I no només per als hostes
julia_bb, Yulenka

tinc ganes de
M’encanta la massa de galetes amb tendresa
Ho faig pel meu marit segons la recepta, per mi de farina cz i farina de 1r.
El resultat sempre és fantàstic
Molt, m’he emocionat
Hi ha un tros de col, demà fregiré una mica amb una ceba i estarem contents

[Marysya27]

Marysya27, tot això està fora de la línia de muntatge?
Això està "gargotat"

[Marysya27]

Marysya27, i on és això tant? A escala industrial?

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana, això no és tot, encara era una mica, no vaig tenir temps de fer una foto
Jiri, res industrial, aproximadament 150-180 unitats. De les quatre normes segons la recepta, també queda la massa. Vaig cuinar per treballar. Ha arribat alguna delegació amable. Van demanar afegir "qui pot fer què" al cafè-te
vernisagik

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, només ets una heroïna !!
Amb tanta calor!
Tanta bellesa i deliciós! (y) Va robar un parell👍👍👍🍹
Farcit d’Allochka amb prunes fresques?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, de fresc Dividit en meitats. Escampar una mica amb sucre perquè es regalés el suc. Normalment el deixo a la nevera durant la nit. Ahir en una hora ja vaig començar a utilitzar-lo.
Aquesta és la norma de la vida, encara que només hi hagués força
Complement de la resta de la massa:

[Marysya27]

Marysya27, Gràcies!

Dividit en meitats. Escampar una mica amb sucre per donar el suc. SOBRE

Llegeixo i em riu de mi mateix! Ahir, a corre-cuita, vaig fer una galeta per a dues normes de massa, a la princesa. La pruna em va semblar "adequada"
Així que l’he escampat amb midó i canyella amb sucre!
Mamma miya, què ha començat! El suc es bullia i bullia, convertint-se en gelea. En resum, la massa insubmergible "senyor de les drogues va sobreviure a tot. Al forn. Ruddy cruixent a la part superior i inferior, capes dins de Galette ... i gelatina de prunes a la part superior!))))
T'asseguro que no has menjat això!
Vaig haver de mentir al meu fill i a la seva xicota, que està "concebuda".
Cal posar-lo en un plat, portar-lo a la boca per llepar-se i mossegar-se ... I va mostrar un exemple !!!!
Va engolir menjat 2 peces cadascuna, rentat amb cafè i lloant ...
... va quedar bocabadada ...

Al mateix temps, segons els motlles i l'informe va començar a cuinar

Estem desitjant!

El suc es bullia i bullia, convertint-se en gelea.

Rit, també he fet nabius + gerds amb baies. Fumeu la taula amb un balancí, però he dit que hauria de ser

[mamusi]

mamusi, Cirre, amb qui no ha passat això, que es mostri amb un dit Per tant, és clar, això està "concebut"
Les fruites i les baies també poden ser enganyoses en aspecte.

[vernisag]

vernisag, Irisha, moltes gràcies per la recepta.
Avui he cuit per primera vegada. A P2.
Sense voler, vaig vessar més aigua de la necessària (el cap es partia i no em vaig concentrar correctament). Però tot i això va funcionar (tot i que no tan bonic). I molt, molt saborós.
Omplert de carbassó, pit de pollastre i moltes cebes. Es va abocar el farcit per sobre amb un ou batut amb una mica de brou.

[Marina]

Marina, va resultar una galeta calada! I quin farcit deliciós que teniu, mmmmm!