Filet de pollastre fregit amb verdures

Categoria: Plats de carn
Filet de pollastre fregit amb verdures

Ingredients

Filet de pollastre 0,5 kg
albergínia 1 PC
Pebre dolç 1 PC
Tomàquets 2 unitats
ceba gran 1 PC
coriandre ~ 50 g
vinagre balsàmic 1-1,5 cullerades. culleres
sal
oli vegetal

Mètode de cocció

  • Talleu el filet de pollastre a daus, les verdures a daus petits. En una paella gran, sofregiu la ceba fins que quedi transparent, afegiu-hi el pollastre, sofregiu-ho remenant durant 7-10 minuts i, a continuació, poseu la resta de verdures, fregiu-les fins que el pebrot quedi ben suau. Perquè no es desfaci. Condimentar amb sal, vinagre, barrejar suaument, espolvorear amb coriandre picat, tornar a barrejar. Fet))
  • Ens agrada molt tant el fred com el calor, de vegades l’utilitzem com a farcit de pita.


Gala
Això és molt saborós! Així que ho hauria fotut ara!
celfh
Galina, i no ho dubtis, molt saborós))

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa