Còctel de gos salat

Còctel de gos salat

Categoria: Begudes

Ingredients
Suc d'aranja	100 ml.
Vodka	50 ml.
Glaçons de gel	5 peces.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Necessitarem:
• Forma per al gel, el vidre "highball" (Highball glass), una saladora plana amb un diàmetre més gran que el got.
• Humitegeu les vores del got amb aigua o almívar i baixeu-lo fins a una saladora de manera que la vora prevista quedi coberta de sal. Assegureu-vos que la sal no caigui. Llenceu amb cura els glaçons al got. Traieu el suc d’aranja en un recipient ample. Sense tocar la vora, aboqueu el suc i el vodka al got. Agiteu lleugerament.
• El còctel s’ha de servir immediatament després d’agitar-se, prenent la forma d’un líquid daurat translúcid. La vora de sal ha de ser visible, cosa que dóna al "gos salat" el seu estatus, i per això la persona que beu la beguda experimentarà un sabor salat concentrat. Aquest tipus de còctels es beuen lentament i amb glopets petits per sentir la plenitud de la seva gamma de sabors.
• El volum del got hauria de contenir un còctel amb gel i es recomana deixar alguna part lliure perquè el líquid no toqui les vores.
• La proporció de suc i vodka es pot canviar segons es desitgi (normalment cap a una força inferior). Per obtenir una precisió addicional, podeu utilitzar contenidors de mesura.
• Podeu decorar el còctel amb una llesca d’aranja o altres cítrics.
• També hi ha un "Pepper Dog" per als que busquen emocions (la mateixa composició, però utilitzant pebre negre en lloc de sal).
• Es pot afegir acidesa addicional a la beguda amb suc de llimona.
• Font: 🔗
• 
• Com a variació del tema, també hi ha un conjunt d’ingredients:
• - 1 falca d'aranja i sal kosher
• - 1 tros de branca de romaní, més 1 branca per guarnir
• - 1/2 culleradeta de sucre
• - 2 unces d'aranja vermella fresca
• - 1 1/2 oz. Ginebra Hendrick
• - gel
• En aquest cas, en una coctelera, combina primer les branques de romaní amb el sucre. Afegir i batre el suc d’aranja, la ginebra i el gel. Colar en un got de martini i decorar amb una branqueta de romaní.

Nota

Dedicat a Chita

Preferim l’opció sense alcohol. Per tant, podem experimentar amb sucs i llimonades.
Per a espècies, podeu elaborar arrels de gingebre i afegir unes cullerades a la beguda.

És per a nosaltres, és correcte per a nosaltres !!!!!!!!

Uneix-te a nosaltres!

Polzes amunt! Jo també m'hi uniré

[Galina]

Galina, encantat!