Classe magistral de creps bielorussos (creps de patata amb carn)

Moltes gràcies per la recepta. molt saborós!

[limon]

limon-Tanyusha, moltes gràcies per fer servir la recepta! M'alegro que t'hagi agradat!

[Tumanchik]

Tumanchika la meva família li agrada aquest plat! No recordo si vaig escriure aquí, però quan vaig a cuinar de nou, us vull donar les gràcies per l’explicació detallada i la facilitat de preparació. Aquesta és una recepta genial! Gràcies, no, gràcies!

[Tumanchik]

Tumanchika la meva família li agrada aquest plat! No recordo si vaig escriure aquí, però aniré a cuinar de nou, us vull donar les gràcies per l’explicació detallada i la facilitat de preparació. Aquesta és una gran recepta! Gràcies, no, gràcies!

Juliana, estic molt satisfeta que a tu i a la teva família us hagi agradat aquest plat. Cuina amb amor i plaer. I vine a compartir les teves impressions! Sempre fa ganes de cuinar i compartir receptes!

Vine a Minsk: mostraré i ensenyaré!

Al meu cònjuge li van agradar els panellets una vegada més))) Durant el sopar vam parlar de la recepta i vaig esmentar la vostra proposta. La parella diu: potser farem servir l'oferta i anirem a Minsk i provarem panellets de patata bielorussos reals))))))))))))))))))))))))))))) són amb accent alemany)))))))))))))))))

Al meu cònjuge li van agradar els panellets una vegada més))) Durant el sopar vam parlar de la recepta i vaig esmentar la vostra proposta. La parella diu: potser farem servir l'oferta i anirem a Minsk i provarem panellets de patata bielorussos reals))))))))))))))))))))))))))))) són amb accent alemany)))))))))))))))))

sí fàcilment! cada família té la seva recepta. i tothom està segur que és únic! i Minsk és molt bonic ara! i sempre estem contents de tenir convidats!

Agent aromatitzant al matí:

[Irina]

Irina, Ira, gràcies per MK! Molt saborós! es pot afegir crema agra a la massa immediatament quan es freguen les patates i remenar periòdicament, s’enfosquiran menys

Gràcies Vera per prestar atenció.

es pot afegir crema agra a la massa immediatament quan es freguen les patates i remenar periòdicament, s’enfosquiran menys

Sí, no val la pena. fregar les patates - afegir. el més important és que l’arc es fregui primer i una mica pel mig, així com per sobre. i després barrejar-ho tot.

La primera vegada que vaig fer panellets de patata amb carn segons aquesta recepta. Tot va funcionar, senzill i molt saborós. He afegit tota una ceba, cebollet i julivert. Gràcies.

Vaig veure per primera vegada aquests panellets de patata amb farciment de carn i em vaig enamorar immediatament!

Així que de seguida em vaig enamorar!

La primera vegada que vaig fer panellets de patata amb carn segons aquesta recepta. Tot va funcionar, senzill i molt saborós. He afegit tota una ceba, cebollet i julivert. Gràcies.

Primera vegada? I sembla un professional! Suau, brillant i nítid. Només una imatge salivant! M'alegro que t'hagi agradat! Per la teva salut! Espero que la recepta arrelarà a la família!

Hola!
Digueu-me, sobre quin tipus de ratllador triturar patates i quant és fonamentalment?
Sempre he cuinat amb un ratllador fi (és a dir, resulta que són palletes), però per la foto ho veig en un de "tomàquet" ..

I, generalment, vaig esmicolar les patates i les cebes en un chopper.

Gràcies per la resposta, però les patates picades han de ser completament homogènies (com les farinetes)?

[Irina]

IrinaI també vaig cuinar recentment. A la meva li va agradar MOLT i després em va demanar que cuinés més. Ratllades les patates del Berner Baby Greater (costat puré), ni tan sols es va enfosquir una mica. Irina, moltes gràcies per aquesta recepta!

No, no com les farinetes, sinó després de ratllar-les. Ho proveu, vosaltres mateixos ho entendreu més endavant.

Ira, m'estic inscrivint en bielorús! En el moment de cuinar i menjar panellets de patata! He cuinat per esmorzar, acabat per sopar. El sabor és excel·lent. Ho estic posant en servei.

[vesna04]

Digueu-me quin tipus de ratllador tritureu les patates

vesna04, es pot moldre absolutament a banda i banda del ratllador. El més important és que se senti còmode i saborós. La versió clàssica és el ratllador més petit (forats). Fins i tot es pot picar amb un ganivet a la batedora fins que s’alliberi suc.

I, generalment, vaig esmicolar les patates i les cebes en un chopper

Florichka-Irisha, és cert!

i les patates picades han de ser completament homogènies (com les farinetes)

en realitat sí. si es trosseja a la batedora, és millor en porcions de ceba-patata. però quan frega (ratllador "Per panellets" a la mescladora), llavors totes les peces van a treballar. Fins i tot de grans dimensions: els podeu tallar. Quan es fregeix, resulta fins i tot interessant.

A la meva li va agradar MOLT, i després em va demanar que cuinés més. Ratllades les patates a Berner Baby Greater (costat puré), ni tan sols es va enfosquir una mica. Irina, moltes gràcies per aquesta recepta!

Yulechka, està molt bé! Estic tan contenta! Foto només salivant la temptació bé! Gràcies estimat! És un goig saber què t’ha agradat!

Ira, m'estic inscrivint en bielorús! En el moment de cuinar i menjar panellets de patata! Cuinat per esmorzar, acabat per sopar

Helen està immensament feliç i agraïda per aquesta valoració del meu treball. Que sigui deliciós! Admetut a les files dels bielorussos!

Irinochka, moltes gràcies per la meravellosa classe magistral! Ara per fi he après a cuinar deliciosos panellets!
Tot va sortir la primera vegada, el sabor és increïble, les patates són blanques, no s’enfosqueixen gens!
La primera vegada que vaig cuinar-ho tot estrictament segons la recepta, vaig decidir afegir-hi menys farina, només 2 cullerades gairebé sense portaobjectes, i tot surt molt bé, només hi ha una mica de massa més fina, però quan fregiu tot s’agafa perfectament, els panellets de patata no es desfan i tenen més sabor a patata.
I a la nostra família els van agradar tant que vaig decidir servir-los calents l’aniversari del meu marit, donant-los un aspecte festiu. Els vaig anomenar "panellets festius".

Es fa de la mateixa manera segons la recepta, només cal que fregiu una vegada per cada costat fins que estigui daurat, fins que estigui mig cuit, a continuació, poseu els panellets de patata sobre un paper de forn, poseu-hi tomàquets de plàstic, espolseu-los amb formatge ratllat i cobriu-los amb maionesa. Resulta uns nius tan exuberants. Feu un farcit: aproximadament 1 cullerada per un got d’aigua. l. maionesa, afluixeu-ho tot i empleneu els nius. El líquid hauria d’arribar quasi a la meitat de la base dels panellets de patata.
Posar-ho al forn calent i coure a 200-220 graus. uns 15-30 min. segons la mida dels panellets. Centreu-vos en el color daurat de la part superior dels nius i perquè tota la salsa de la fulla no bulli.
Quan vaig anunciar als convidats que els panellets de patata ara farien calor, vaig notar un lleu desconcert a la cara ... al cap i a la fi, normalment intento servir alguna cosa interessant, nova, per sorprendre i delectar el públic. Però quan el plat es va servir i es va degustar, tothom estava encantat!
Per tant, Irochka, aquest és el vostre mèrit que heu aconseguit sorprendre i complaure als convidats. Moltes gràcies per compartir les vostres meravelloses receptes i un tros de la vostra ànima i calidesa !!!

[milena.mila]

milena.mila-Lenochka! M’alegra increïblement que m’hagi agradat la recepta i que el plat hagi sortit bé! Moltes gràcies per la idea dels nius! Sens dubte en prendré nota! Les vostres nanses són daurades i l’enfocament és màster Espero que ens agradeu amb les vostres receptes!
I estic tan content que fins i tot vull plorar! Gràcies per les vostres amables paraules i hola a tothom de Bielorússia.

Irinochka, a mi per "tu", et desitjo "rugir" només de plaers! i que n’hi hagi tants com sigui possible! Després de receptes com la vostra, els meus bolígrafs es tornen daurats i, de vegades, hi ha bolets torts ... I després em quedo amb la meva Bread Maker preferida. ru i guanyeu experiència d'artesanes com vosaltres!

Irinochka, a mi per "tu", et desitjo "rugir" només de plaers! i que n’hi hagi tants com sigui possible! Després de receptes com la vostra, els meus bolígrafs es tornen daurats i, de vegades, hi ha bolígrafs torts ... I després em quedo amb la meva Bread Maker preferida. ru i guanyeu experiència d’artesanes com vosaltres!

Moltes gràcies! Sempre ploro per paraules agradables. Però en problemes no tinc llàgrimes
Per a mi estudiar i estudiar jo ... És un plaer conèixer-te! Estarem al "tu"

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!

Vaig fer Dranikov !!!
Tinc vuit coses, bé, no sé fer-ne de petites i ordenades.
El gust és extraordinari !!!
Fregit en una paella, "recordat" al forn. Una opció molt interessant, saborosa i força econòmica per als hostes. He llegit més amunt de milena.mila sobre formatge i tomàquets, per a mi només escampar-hi formatge. Bé ... tots els panellets de patata tenen un gust diferent!

El meu marit es va arrossegar de la taula amb les paraules "bé, tu em vas menjar" ...

El gust és extraordinari !!!

Helen com t’entenc! Les fotos són increïbles! L’escorça és cruixent! Rosy! Podeu tornar-vos bojos i afanyar el monitor i sufocar-vos amb saliva.

El meu marit es va arrossegar de la taula amb les paraules "bé, tu em vas menjar" ...

rient juntament amb el meu marit!
va demanar transmetre que aquesta és la seva sort "sempre" després dels panellets de patata. abans de conèixer-nos, no li agradaven gens!
gràcies, carinyo! satisfet i divertit!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
El primer lot va ser engolitdestruïda abans de 18null .... l'ull agut del cònjuge va veure les restes de carn picada .... i em van enviar ... a l'estufa! Així que la nit de Cap d’Any vell ... Shaispan amb creps de patata! ... això és una cosa !!!!!
És cert que m'he "desfet", els he cuinat al forn, escampats de formatge ratllat ... boníssim!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina!
El primer lot va ser engolitdestruïda abans de 18null .... l'ull agut del cònjuge va veure les restes de carn picada .... i em van enviar ... a l'estufa! Per tant, la nit de Cap d’Any vella ... Shaispanskoe amb panellets de patata! ... això és una cosa !!!!!
És cert que m'he "desfet", els he cuinat al forn, escampats de formatge ratllat ... boníssim!

LA NOSTRA GENT !!!! Sang autòctona!
Bon any nou! Felicitat i salut !!!

Bon any nou! Felicitat i salut !!!

Tot l’anterior és exclusivament mutu !!!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irin, quins deliciosos panellets de patata! Això és just quan es va trobar Temko (mentre que a l'hivern, de vegades em puc permetre el luxe de rastrejar per Internet). A la nostra família, vaig intentar fregir moltes creps de patata i congelar-les, de manera que vaig tornar a casa de la feina, les vaig llençar a una historieta o assecador i les vaig escalfar ràpidament. Però no us cregueu a les noies, fins i tot a partir d’una galleda de patates per demà ja no quedava res. El fill petit els tira cada 5 minuts! No he llegit el Temka sencer i em repetiré. Però el meu marit i jo vam descobrir el nostre saber fer per cuinar panellets de patata. Com que és diabètic, de manera que els panellets de patata siguin més o menys adequats per al menjar del meu marit, passem les patates per una espremedora com Zhuravinka. D’una banda, obtenim patates ratllades; de l’altra, suc amb midó. El midó s’instal·la a la part inferior (al final també augmenta el sucre) i després afegeixo suc de patata a les patates ratllades per obtenir la consistència desitjada. Bé, i més enllà de la recepta. I una vella em va ensenyar a afegir llevat a aquesta massa de patata, que tan exuberants són !!!! I es fregeixen per un o dos. Però no m’agrada aquest mètode, de manera que hi haurà prou quilos de més.

Tinc una varietat desconeguda de patates. Groc i blanc. Però es tracta de patates bielorusses. Per molt que hagi estat a Rússia i Crimea, allà tot és completament diferent.

Estic totalment d’acord i d’acord. Allà és una mica seca i insípida. El meu marit és un gourmet molt gran en patates i, de totes maneres, no menjarà. Doneu-li un de color groc i bullit, i Déu n’hi do que faci olor de botvin, per això hem de fer créixer allò que ens agrada a nosaltres mateixos.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, hola, estimada! M'alegro de veure't l'any nou! Us desitjo felicitat, salut i prosperitat!
Moltes gràcies per passar per aquí. Per a tots els bielorussos, els panellets són probablement com la neu a l’hivern.Normalment i amb alegria al mateix temps! Gràcies per una gran idea de cuina. Estic segur que els que tinguin un problema similar amb el sucre en prendran nota. I sens dubte ho diré als que conec.
Puc cuinar creps de patata de qualsevol patata. Però, per descomptat, ens encanta el bullit. És una llàstima que no es pugui créixer.

M'encanten els panellets de patata ,: nyam: vaig fer la meitat amb carn picada, meitat sense))

M'encanten els panellets de patata ,: nyam: vaig fer la meitat amb carn picada, meitat sense))

que aprofiti! per una bona salut!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, he rebut una comanda per a aquests Draniki ... PER!! Els he de donar dilluns i només es menjaran dissabte. El que vaig decidir ... congelar i donar, i perquè el divendres fossin transferits del congelador a la nevera, i el dissabte s’escalfessin al forn i s’escampessin de formatge. Què creus que és correcte?

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, he rebut una comanda per a aquests Draniki ... PER!! Els he de donar dilluns i només es menjaran dissabte. El que vaig decidir ... congelar i donar, i perquè el divendres fossin transferits del congelador a la nevera, i el dissabte s’escalfessin al forn i s’escampessin de formatge. Què creus que és correcte?

perfectament al forat!
mare intel·ligent!

Doncs bé, agafeu un altre informe ... Triple porció, 26 peces. Refredeu-vos ara mateix i al congelador.

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, krasotischaaaaa, i molt menys yummyaaa

Lena a primera hora del matí i aquestes fotos! Sadiuga !!!!!!!!
Ara cal anar a pelar patates

Sadiuga !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, i avui tinc els vostres panellets per la nit! La-la-la! Et mostraré una foto
Irina, hurra! Tinc 4 pans: la puntuació ha augmentat, cal fer la recepta, cosa a la qual no m’acostumaré grub vaig a menjar

[Tumanchik]

Tumanchik, i avui tinc els vostres panellets per la nit! La-la-la! Et mostraré una foto
Irina, hurra! Tinc 4 pans: la puntuació ha augmentat, cal fer la recepta, cosa a la qual no m’acostumaré grub vaig a menjar

Lenulya, que content que estic! HORA !!!!!!!!! Genial, estic esperant les imatges!
Enhorabona!

Ho he fet al matí!

Ho he fet al matí!

quins sols pollets! tal spitanka! Ho sento nítid!
Lenulya, només ets un geni! Gràcies per l'alegria del matí!
Bé, em va tenir gana! Aniré a buscar algunes preguntes freqüents!

[Tumanchik]

Tumanchik, les vores són cruixents, bé, igual que les patates fregides !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, les vores són cruixents, bé, igual que les patates fregides !!!

Sí, me la puc imaginar

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha!
Gràcies per part de la meva filla ... Ho he fet segons l'opció "cuit-congelat-escalfat". Alenka està encantada ... econòmica, satisfactòria i molt saborosa!

Gràcies per part de la meva filla ... Ho he fet segons l'opció "cuit-congelat-escalfat". Alenka està encantada ... econòmica, satisfactòria i molt saborosa!

veieu quantes bombetes hi ha ara al nostre regiment?! noies, estic molt contenta!

[Irina]

Irina, quant les fregava a la infantesa: boig: M’encanten els panellets de patata i sempre la meva àvia em demanava que els fes, sempre deia "bé, fregem les patates", i ho fregàvem amb un ratllador fi, després de com surt el puré de patates i els volums de mamadorohaya - conca esmaltada ! Com, doncs, trencaràs, ja estàs bufant!

[Irina]

Irina, quant les fregava a la infantesa: boig: M’encanten els panellets de patata i sempre la meva àvia em demanava que els fes, sempre deia "bé, fregem les patates", i ho fregàvem amb un ratllador fi, després de com surt el puré de patates i els volums de mamadorohaya - conca esmaltada ! Com, doncs, trencaràs, ja estàs bufant!

Veig! la meva àvia també va ratllar patates a la velocitat d’una mescladora! i sempre es fregien molt! i per alguna raó el gust era d'alguna manera diferent ... més saborós!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha!

la meva àvia també va ratllar patates a la velocitat d’una mescladora! i sempre es fregien molt! i per alguna raó el gust era d'alguna manera diferent ... més saborós!

I em sembla que tot allò relacionat amb les nostres àvies i mares sempre és més saborós! tot l'aroma i l'aroma ...

Encara recordo l’olor i el gust dels pastissos de nabius ...només fregit en oli, en un ànec vell i en un plat petit! I quant els vaig cuinar massa, i com no vaig "canviar" la massa ... NO! Mai tornaré a menjar aquest tipus de pastissos ... i mai cuinaré un ànec com va fer l’àvia ... i fins i tot abans dels pastissos de la mare i el pastís de Praga: em sento com la lluna ...

tot el relacionat amb les nostres àvies i mares sempre és més saborós

precisament Helen, ho és. llegir? sembla una nimietat ... però, com recordo, res més saborós.