Quiche amb porro, carbassó i pollastre (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Quiche amb porro, carbassó i pollastre (Multicooker Philips HD3060 / 03)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	120gr
Sl. mantega	60gr
L’aigua és freda	3r. l.
Porro (el vaig tallar amb herbes)	60gr
Carbassó (longitud de la palma)	1 petit
Formatge (a rodanxes)	4 capes
Pit de pollastre (petit)	1 PC.
Crema (10%)	100gr
Maionesa	1r. l.
Ou	1 PC.
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Posem el pit a bullir. Mentre bull -
• En un bol, barregeu la farina amb mantega i sal. Pico amb una espàtula de fusta. Va resultar ser una molla, la comencem a arruïnar amb les mans, afegim aigua, la convertim en un monyo homogeni. Ho posem en una pel·lícula i en una cambra frigorífica durant la cocció del farcit.
• Talleu el porro a rodanxes, talleu el carbassó a daus. El pit està cuit, el traiem a refredar.
• Fregiu els porros sobre un skorodka fins que estigui mig cuit (5 minuts), afegiu-hi el carbassó, fins que estigui mig cuit. Deixem la paella a refredar. El pit s’ha refredat: es talla a daus, llença-ho a les verdures i barreja-ho (a qui li agrada el pebre, el pebre). El farciment està a punt. (No hi poso sal, ja que hi ha sal a la massa i al farcit ...)
• Fem el farcit. Barregeu la nata, l’ou, la maionesa + sal al gust fins que quedi homogeni. Barrejo amb una batedora per immersió (la maionesa es remou i no flota amb "vermes" blancs). Preparatius superats =)
• Traiem la massa i l’enrotllem en una capa d’uns 0,5 cm, no es pot seguir la uniformitat del cercle .. Agafem la capa i la posem en una cassola múltiple. Premem cap al fons, cap a les parets. L’alçada de la massa no ha de ser inferior a la penúltima divisió. Fixem la superposició a les parets de la vora de la massa. Ara, al fons de la futura quiche, col·loqueu el formatge a rodanxes i, a continuació, poseu les verdures amb pollastre, igualeu i aboqueu el farcit. Tot!
• Ara configureu el mode "Magdalena" a 130 g durant 40 minuts. Si a algú li agrada la podzharisty, us aconsello que us poseu 140 g durant 30 minuts.
• Signalchik destrossat: podeu escampar formatge per sobre en trossos petits. Traiem una cassola del multi amb l'ajut de portadors. Deixeu refredar - refredeu-lo - poseu-lo en un plat! Gaudeix del teu kishe menjant !!! =)

El plat està dissenyat per

N’hi ha prou per tres .. Encara que .... qui menja i quant menja

Temps de preparació:

1 hora

Programa de cuina:

Pastís

Nota

Receptes similars

Quiche amb pera, formatge blau i fruits secs (ang-kay)

Quiche amb tonyina i xampinyons "Lazy" (Mila007)

Quiche Lauren (pastís de Lorena) (Lisichkalal)

Molt interessant. I també em pregunto com aconseguir-ho amb una mica d'alguna cosa. Treu les pastes donant-li la volta i, kish, com aconseguir-ho només amb la volta del cassó?

[irysikf]

irysikf, Ella, es posa molt fàcil! S’ha refredat, de manera que podeu agafar el cassó amb la mà i, com que el quiche és un pastís fort, es treu a la vegada. Agafes una cassola i la gires de costat, sacsejant-la lentament. El Kish d’aquestes vibracions cau al costat del cassó, i després el poseu en un plat immediatament o a la mà i, a continuació, en un plat. Tot!
M'alegro que t'hagi agradat! Gràcies.

el gireu de costat, tremolant lentament

Gràcies! Definitivament cuinaré aquest pastís