Massa per a pa pla, pizza, khachapuri "en 5 minuts al dia"

I a la meva nevera hi ha aquesta massa de 4! kg de farina. Festa de pizza aquesta nit

[Svetlana]

Svetlana, Lisichkalal, guai
es troba en una galleda?))) o en diferents contenidors?
També estic pensant a pastar 1 kg, no hi ha molts menjadors, em trobava a faltar, un mes i mig sense pa i pastissos plans, aquesta massa és directa per treure la meva ànima)))

En 2 bosses grans) es van menjar 2 kg i es van distribuir 2)))) avui, pastar de nou, els productes de pizza han quedat, però no hi ha massa.
Sempre faig 1 kg, per a mi és més fàcil, sense pesos. 1 kg de farina, 1 bossa de llevat, 1 litre de sal 2 sucres. 140 ml de quefir, 340 llet i aigua. Tot és de memòria)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, massa de 4 kg de farina !!!
Aquesta és la nostra manera, "en brasiler")))), no estic acostumat a mig Eram, com es diu!

Tot és de memòria)

Sí, cal pensar))) varaputit amb aquests volums
Maladtsa

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Bosch va resistir un nombre així ??? o pastat en porcions?

[Vika]

Vika, 1 kg cadascun. Tinc 2 bols de Bosch, aquí estic un dia 2 kg i els següents 2 més))

Afegit el divendres 6 de maig de 2016 a les 23:57

Katerina,

Afegit el divendres, 6 de maig de 2016 a les 23:58

Anís, Sempre em temo que no n'hi haurà prou i algú seguirà tenint gana. Sempre ho faré, i després el regalaré))) i, per descomptat, les senyores van demanar una recepta per a la massa, de manera que les franceses aviat faran massa amb Anís.

al Miracle Maker al forn amb pa pla d’Ural

[katko]

katko, Katerina, bellesa-ah-ah-ah!
Bonic pastís! Gràcies!

[Anís]

Anís, Encara no podia fer una foto de tota l’or daurat de l’escorça

aquí també

gràcies

[Galina S]

Galina S, Marca de verificació, bellesa extraordinària!
Gràcies pel deliciós pastís!

La massa ja és a la nevera. Probablement faré una pregunta previsible: algú pot comparar la cocció al forn i en una princesa? Només vull que funcioni amb seguretat, però tampoc vull preescalfar el forn, és massa calent

[SNadia]

SNadia, probablement, és millor preguntar-li al tema sobre la princesa, probablement respondran, perquè molt probablement abans molta gent cuita al forn. No tinc princesa, de manera que només cuino al forn o cuino en una paella sense mantega (els khachapuri i els pastissos simples també es poden esbrinar ràpidament així).
Aquí teniu aquest tema Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Moltes gràcies. Allà també tinc una estada, però aquí vaig arribar al lloc 328. Ara mateix decidiré sobre alguna cosa ...

[Tot i així, els pastissos d’aquesta massa s’obtenen millor al forn. Vaig coure a la princesa tot el temps i ahir el vaig provar al forn: el vaig escalfar a 270 graus amb una safata de forn. Va estirar la massa amb les mans sobre paper de forn, ruixada amb aigua i ruixada amb llavors de sèsam. També va ruixar el forn amb aigua i va enviar el pastís a coure, reduint la temperatura a 250 i després de 5 minuts a 230 graus. Això és el cel i la terra! El meu va dir que ja no es va coure pastís a la princesa

[

a princesca és bo coure pizzes i truites, però la pita és millor al forn. PD: Anis, gràcies per la massa tremenda, ara la més popular de la nostra família !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gràcies a VikaVika. Ho vaig fer al forn. Em va agradar molt. Des de feia temps que volia trobar una recepta per a algun tipus de panets o fosses que es puguin adaptar a les hamburgueses del país, tot i que no siguin especialment complicades. Però no esperava que fos tan senzill i saborós (fins i tot buit). Moltes gràcies Anis

[VikaVika]

VikaVika, SNadia, noies, gràcies pels comentaris, estic molt contenta que m'hagi agradat la recepta! Enfornar i complaure a si mateix i als seus éssers estimats! Delicioses pastes!

[Anís]

Anís, moltes gràcies per la recepta. Cuino tots els dies i el meu marit demana cada cop més cocció per a les princeses. Cal pastissos prims amb herbes provençals i sal grossa. Així que passo les vacances. Ja hi ha una tina de massa a la nevera per demà

Bon dia a tots. Noies, però per alguna raó aquesta massa té un gust de panellets de llevat normals. Es va fregir per primera vegada 6 hores després de pastar (des de la nevera): era urgent per falta de pa. I dos dies després el mateix. És cert que va fregir en una paella una mica greixada.Va resultar molt exuberant, de 2 cm d’alçada, però tot i així fer panellets al gust. Hi ha cautxú. No sé quin tipus de pizza farà. Potser quan es cou al forn resulta diferent?

[victoscha]

victoscha, Vika, gràcies pel consell! La massa és fàcil de pastar, no és difícil coure a les princeses, així que espatlleu la vostra parella amb alegria. Deliciosa cocció!
Pinky, quant cuino aquesta massa, mai n’he fregit productes amb oli. Fins i tot si faig khachapuri en una paella, exclusivament en sec, sense una sola gota de greix i tot surti bé, khachapuri és com khachapur, sense pistes de creps)))).
Viouslybviament, feu servir oli de cuina i té un gust així. No fregir amb oli. Vaig fer pastissos senzills en una paella ràpida en una paella, completament sense farcir: s’obtenen pastissos meravellosos! Allà no hi ha absolutament petroli!
Pel que fa a la goma, de fet, pot haver-hi un grau lleuger, això és permès, ja que la massa està totalment sense pastar, però els pastissos d’ella encara són esponjosos, mireu el trencador per exemple:

[Anís]

Anís Sí, ja he fregit en una paella sense oli. Tampoc sóc molt bo. Ahir vaig coure al forn a Prinessk. Va resultar exactament pastissos cuits al forn. I el gust és diferent, és clar. Després de llegir les vostres ressenyes, només els pastissos cuits al forn estaven ben untats de mel. Va menjar-ne dos gairebé immediatament, encara calenta. Un vespre el vaig escalfar per prendre el te en micro-frescos, em va agradar més. Després de la micra, se sent més el cautxú. I ja n’he escalfat un aquest matí (encara està amb mel) i, per tant, ja era incòmode mossegar-lo, la crosta viscosa em va recordar un pa de botiga el segon dia. Per mi mateix, vaig concloure: la massa és saborosa, però cal menjar-la acabada de coure.
També intentaré coure-ho al forn. Bé, no pot ser que tothom elogiï, però no ho vaig aconseguir! Definitivament, seleccionaré les condicions que més s’adaptin a mi, que sóc el pitjor de tot o alguna cosa així
Encara hi ha un tros de massa a la nevera, intentaré fer un pastís gran, no petit.
En general, la recepta de la massa és molt convenient, realment és un salvavides. Quan marxa el meu marit, no cuino el meu propi pa. Per tant, va ser aquesta prova la que vaig decidir fer, de vegades també necessito pa: D Fotos molt atractives aquí a Temko. Tot el que vull aprendre a coure!
Algú va coure alguna cosa d’aquesta massa a la truita de Travola? Com se’n fan pastissos?

[Pinky]

Pinky, Vaig coure al gravat. Funciona molt bé, però la goma està lleugerament present.

[Natusya]

Natusya Gràcies. Ara aconseguiré els meus ous remenats i vull provar de coure un parell de pastissos de la massa restant al vespre en lloc d’un pa pla.

Gràcies per la recepta, la porto a les vostres adreces d'interès.

Gràcies per la recepta, ahir vaig pastar la massa, mai vaig fer la massa així, unes bombolles, la vaig deixar per un dia per recomanació, avui provaré a la princesa, demà escriuré el que va passar

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatiana, pastisseria deliciosa!

Noies, hola !! Pel que fa al cautxú, finalment he trobat una recepta amb aquesta propietat. M’encanta, estic fart de l’esfondrament del pa, he comprat gf1500, ho provo, cuino pastissos cada dia, intento arribar a una crosta daurada, però quan vaig trobar goma al primer pastís, em vaig adonar: això és el que necessito !!! La massa està molt bé !!!

Anya, hola al meu nebot, era el seu aniversari. Vam fer una festa de pirates, vaig cuinar pizza de pasta, com sempre la vostra

[Galina S]

Galina S, Marca de verificació, com es va dissenyar i decorar originalment! Aquest és un autèntic mapa del tresor, no una pizza !!! Bravo a la teva idea !!! Va resultar una "imatge" meravellosa! Gràcies!
Feliç aniversari pel teu nebot!

posar una dosi doble, sobre el llevat cru

Envàs de 5 litres

Afegit el dissabte 20 d'agost de 2016 a les 09:25

va pessigar un tros, coure un pastís ja a la princesa
el meu lladre

[katko]

katko, Katerina, bellesa, molla és bona!
I el volum de la prova és agradable!
Gràcies pels teus comentaris, Katerina.

Anechka, torno amb pastissos amb formatge i llavors de sèsam. tanta delícia !!

[Galina S]

Galina S, Marca de verificació, sempre feliç de veure't.
Ah, els pastissos són bons! La molla és un encaix delicat!
Gràcies!

Anh, els morrions són un a un, però és realment una altra festa


aviat hi haurà un altre forn, finalment ens hi hem enganxat

[Galina S]

Galina S, Marca de verificació, krasotischaaaaa!
Magnífiques truites! Gràcies, estimada, sempre em fas feliç amb delicioses pastes!

La massa és salvavides! Moltes gràcies !!

[Anís]

Anís, només la teva massa viu a la nevera de la meva mare i la meva))) Sóc molt bo. M’agrada la proporció de farina i líquid, faig servir principalment aquest indicador, perquè qualsevol no hi és, després l’altre ... en general, gràcies una vegada més per la vostra massa preferida

Tant els meus pares com els meus pares van registrar aquesta massa a la nevera
Fins i tot el pare el feia servir per coure pastissos al Miracle Maker i només en una paella seca

Noies, no remeneu la massa amb farina abans d'utilitzar-la? Amb prou feines podia estirar-lo a Princescu. O és així?

[simfira]

simfira, Irisha, la massa és enganxosa, sí ...

Abans de tallar, m’uneixo les mans amb oli vegetal i tot ...

La massa dels meus somnis !!! Pastat substituint l’aigua i el iogurt pel sèrum de llet - SÚPER! Moltes gràcies! : girl_claping: El fill va dir que ara la pizza només està en això bufeta la prova serà))))

Anis, entenc que ja s’han donat milers d’agraïments per aquesta massa, però encara GRÀCIES de nou per aquesta massa. Bé, encantadora encantadora!

Per tant, aquesta recepta ajuda, simplement no hi ha paraules ...
Per circumstàncies, no hi ha absolutament temps per fer massa .. i comprar pa ja és un delicte
Ahir al vespre estava completament esgotat ... al cap de 5 minuts, al cap i a la fi, era cert, vaig començar aquesta massa amb una dosi doble .. espolsat de lli daurat així que zhmenka .. fermentar Xia al mateix temps ..
Anis, Moltes gràcies !!!
El pare n’ha fet pastissos més d’una vegada, amb formatge o sense, mentre la mare està amb els seus néts ..
Calides paraules d’agraïment per part d’ells

aquí és tan bonic que ha crescut un recipient (5 litres)


però les sandàlies

a pizzepechki reportat
massa de fossa nasal, tot i que la vaig enrotllar fina

Un altre agraïment a Anya per aquesta massa miraculosa, sempre en vaig coure pastissos osetians, però ahir no hi havia pa, vaig coure un parell de coques al forn, em vaig sorprendre, va resultar tan inflat)))

Afegit el dijous 10 de novembre de 2016 a les 10:32

amb tal butxaca. Gràcies per la massa versàtil! 116146 / IMG_1878 ~ 0.JPG]

[Gales]

Gales, les mateixes fosses que teniu

Sí, em vaig sorprendre, ho vaig fer segons els consells d'Anis al principi del temka👍

[Anís]

Anís, gràcies per la recepta. Molt senzill i econòmic. És fantàstic per coure pastissos plans i khachapurek en una truita. Fins que no va aparèixer la truita, aquesta recepta recollia pols a la meva llibreta, reescrita fa un parell d’anys. S’agraeix només ara

coure pastissos plans i khachapurek en una truita és excel·lent.

O amb més detall, a la truita encara no l’he cuit ...