Dinar d’estiu per a tots els gustos (barbacoa graella GF-650)

Dinar d’estiu per a tots els gustos (barbacoa graella GF-650)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Coll de porc	4-5 peces
Mostassa de gra	1h l.
Gingebre (reixa fresca)	0,5h
All (picat)	2-3 dents
Pebre salat	gust
Suc de llimona	1-2 cullerades. l.
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
Verds (tinc anet)
Peix plàtan	4 coses
Gambes	600-800g
Adob:
Salsa de soja	2-3 c. l.
All 1-2 grans
Gingebre per ratllar	columna vertebral 1 cm.
Pebre al gust
Suc de llimona	1-2 cullerades. l.
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
Les salsitxes per fregir es preparaven a partir de carn de pollastre	sota demanda

Mètode de cocció

• La graella de barbacoa GF-650 és una cosa molt adequada per preparar una gran quantitat de menjar a l’aire fresc, que també es pot fer al balcó. A la cuina, vaig coure el mateix en aquesta graella, filet de pollastre, patates, bolets.
• La carn es cuina ràpidament i saborosa ... bé, això és el que diuen els menjadors. El temps de cocció de la carn és de 15-18 minuts, el peix 12-15, la gambeta de 5-7 minuts.
• Em va agradar molt el peix en paper d'alumini.
• 
• 
• 

Nota

Són experiments casolans

Tanya, té raó al teu apartament? És elèctric?
Les fotos són delicioses com sempre !!
El vídeo va veure la llum i es va adonar que no era a l'apartament)

Mash, també el faig servir al meu apartament.
Només faig peix en paper d'alumini. El filet de pollastre i el gall d’indi no fumen absolutament. Delicioses patates, verdures, bolets.