Galetes "Núvols de coco"

[Rada-dms]

Galetes "Núvols de coco"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Proteïna d'ou de gallina	1 PC.
Sucre en pols	85 g
Flocs de coco	90 g
Farina de blat de moro	2 cullerades. l.
Sal fina	Pessigar
Xocolata	50 g

Mètode de cocció

• Recepta expressa de Y. Vysotskaya.
• Bat la proteïna amb el sucre en pols i una mica de sucre. (He afegit mitja culleradeta de suc de llimona)
• Així ha de ser la proteïna.
• / centre]
• Barregeu suaument la proteïna, el coco i la maizena.
• Posar les boles sobre paper de forn amb una culleradeta i coure a 150 g durant 15-20 minuts.
• 
• Foneu la xocolata al microones i decoreu les boles de xocolata desfetes. (es pot abocar per sobre, es poden submergir les galetes amb xocolata.)

Nota

Recomano provar-ho l'endemà: el sabor millora, ja que deixa de sentir-se midó. Com més bons i fins siguin els flocs de coco, més saboroses són les galetes.
La recepta està extreta del llibre de Y. Vysotskaya.

MariS

Gràcies, ho he de provar. En general, m’encanten les receptes de la Yulina: tot és senzill i ràpid.

Rusalca

Rada-dmsQuant són 85 g de sucre en pols? Mig got?

Rada-dms

Rusalca, Vaig afegir sucre, però especialment per a vosaltres he pesat, gairebé la meitat d'un got de mesura o, si es mira farina, llavors 75-89 g.

lettohka ttt

Gràcies per la recepta, sens dubte la provaré, ho adoro tot amb coco, la vaig portar als marcadors, a l'autor

Rusalca

Rada-dms, gràcies !!! En cas contrari, no puc comprar bàscules electròniques, però no es poden pesar en unes ordinàries.

Generositat

Rada-dms, farina de blat de moro o maicena?

Rada-dms

Generositat, a la recepta del llibre de Vysotskaya hi ha escrit sobre farina, hi poso midó. Ja no ho vaig fer, ho he de provar amb farina :)

 

a casa Pastisseria Postres i dolços Galetes, pa de pessic, biscotti, merenga Galetes "Núvols de coco"

Gràcies, ho he de provar. En general, m’encanten les receptes de la Yulina: tot és senzill i ràpid.

[Rada-dms]

Rada-dmsQuant són 85 g de sucre en pols? Mig got?

[Rusalca]

Rusalca, Vaig afegir sucre, però especialment per a vosaltres he pesat, gairebé la meitat d'un got de mesura o, si es mira farina, llavors 75-89 g.

Gràcies per la recepta, sens dubte la provaré, ho adoro tot amb coco, la vaig portar als marcadors, a l'autor

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies !!! En cas contrari, no puc comprar bàscules electròniques, però no es poden pesar en unes ordinàries.

[Rada-dms]

Rada-dms, farina de blat de moro o maicena?

[Generositat]

Generositat, a la recepta del llibre de Vysotskaya hi ha escrit sobre farina, hi poso midó. Ja no ho vaig fer, ho he de provar amb farina :)