Porc en alemany

Categoria: Plats de carn
Cuina: alemany
Porc en alemany

Ingredients

porc 750 g
tomàquet 4-5 unitats
pomes 4-5 unitats
vi blanc sec 125 ml
ceba 4-5 unitats
sal pebre gust
farina 1 cda. l
sucre 1 cda. l
julivert (mena té anet) gust
ghee 3 cullerades. l

Mètode de cocció

  • Aquest plat s’associa amb una casa, amb un poble, una casa càlida i acollidora.
  • No trobareu aquest plat en un restaurant, tot i que sembla molt impressionant, sobretot quan es cou al forn o al forn. I és molt senzill de preparar i, amb l’ajuda d’un multicooker, el procés de cocció s’ha tornat encara més fàcil.
  • Tallem totes les verdures: pomes a rodanxes, tomàquets a rodanxes, cebes a anelles. Escampeu els tomàquets i les pomes amb sucre, fregiu les cebes fins que estiguin daurades. Porc en alemany
  • Porc tallat a rodanxes, poseu-lo en una paella amb mantega, espolseu-lo amb farina, fregiu-lo Porc en alemany i plegar-la en un plat de forn on prèviament hi posem cebes fregides, pomes i tomàquets. Poseu les mateixes verdures a sobre dels trossos de porc en la mateixa seqüència. Porc en alemany
  • Això és tot els preparatius. Ara aboqueu vi per sobre i poseu el motlle al forn, escalfat a 200 * C. Enfornem durant 45 - 60 minuts, segons la capacitat del forn.
  • Porc en alemany
  • He cuinat aquest plat en una olla de cocció lenta en mode Stew durant 30 minuts.
  • Porc en alemany Porc en alemany
  • Per descomptat, el plat del forn té un aspecte més presentable: les verdures no estan tan bullides, tenen una crosta daurada.
  • Si ho desitgeu, abans de cuinar-los en una cuina múltiple, també podeu fregir les verdures i posar-les a sobre al final de la cocció.

El plat està dissenyat per

4-6 racions

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Programa de cuina:

forn (cuina lenta)

Nota

L’aroma del vi, les pomes, els tomàquets i les cebes, tot això combinat amb el porc, va resultar tan saborós i aromàtic. Una vegada més, estava convençut que una combinació inusual d’ingredients tan habituals i familiars (aquí els tomàquets amb pomes) donen un efecte meravellós. Val la pena experimentar per obtenir un nou sabor: proveu-ho! T’agradarà.

Bon apetit!

gala10
Marinochka, gràcies, gran recepta! De fet, és molt senzill de cuinar, però sembla espectacular i sens dubte molt saborós.
notglass
Marina, la recepta és realment molt casolana i deliciosa! Sovint faig servir una combinació de porc i pomes. Ho porto a la guardiola, sens dubte el cuinaré. Sembla molt apetitós.
MariS
Veritat,Galinka! Tan senzill, dels ingredients a què estem acostumats ... Però amb tomàquets i vi, i pomes i cebes. Tot es fregeix en ghee i tot és un plat i un gust completament diferents.
MariS
Cita: notglass
Ho porto a la guardiola, sens dubte el cuinaré. Sembla molt apetitós.

Anya, i com quedarà després del forn, mmm!
gala10
Bé, voooot, mira prou aquí a la nit buscant ... Ara vull urgentment ... això. Deliciós. Amb cebes i pomes. I més. Marina, és inhumà exhibir d'alguna manera tal deliciós a la nit.
Marusya
Marina, tots els ingredients estan disponibles i el plat és molt espectacular.
Un agraïment especial per la foto!
MariS
Cita: gala10
és inhumà mostrar d'alguna manera aquesta delícia a altes hores de la nit.

Què cal fer? Només per la nit i resulta estar assegut sol ...

Cita: Maroussia
Un agraïment especial per la foto!

Gràcies! I encara dubtava si valia la pena difondre-la?
Marusya
Marin, quins dubtes hi havia?
MariS
Semblava que semblava d’alguna manera ordinari i poc presentable.
Una altra cosa: rosat del forn!
Lano4ka01
Una recepta molt interessant! Als marcadors! Ho intentarem!
Tumanchik
MariS
Cita: Lano4ka01
Ho intentarem!
Sveta, Ira, gràcies! Aquest és un plat tan senzill a la llar. També necessita un barril de vi casolà.
Eh, a la foto enyora molt ...
olesya26
Marinka, quina carn tan deliciosa tens. Tinc una nota.Gràcies per la recepta !!!
MariS
Cita: olesya26
quina carn deliciosa vas obtenir

Olesya, gràcies! Serà encara més bonic des del forn: proveu-ho per tenir una bona salut!
Estic molt content d’haver-hi visitat: no desaparegui.
nou
Oh, que amarg que acabo de comprar la carn i ara estic pensant: on utilitzar-la faré aquesta carn, però només el dimecres, ahir la vaig coure durant 2 dies, ara descanso Marinochka - quin tipus de vi necessiteu per nom, digueu-me: sóc completament zero en vins, no m’agraden i no els faig servir, i a casa no hi ha ampolles, però per a carn necessiteu
MariS
Irlandès, també sóc un "alcohòlic", però sempre el conservo per negocis. Afegiu-hi qualsevol vi blanc sec. Tinc Fanagoria NR: es tracta de Krasnodar (versió d'exportació). No és agre, aquí mateix. Fins i tot si es presenta un altre vi amb acidesa, s’afegeix sucre a la recepta; no serà àcid.
Aquí també he utilitzat pomes que no són àcides: tot és com a la seva foto.
Vam menjar amb gust. Ara intentaré cuinar gall dindi i vedella de la mateixa manera.
Irlandès, intenta-ho! Esperaré una resposta i espero que sigui positiva.
notglass
Marinochka, avui he cuinat una cuixa de gall dindi segons la vostra recepta. És alguna cosa !!! Sabor increïble!
Al vespre vaig treure un bon paquet de carn a rodanxes ja preparat per cuinar del congelador. Estava segur que era porc. Sembla un a un tros de coll de porc. El vaig preparar. Bé, exactament: un porc. Ara el vaig ficar al congelador: el meu porc està estirat. I no hi ha galls dindi. I el sabor és indistingible. Gràcies de nou per la recepta.
MariS
Cita: notglass
heu cuinat la recepta d'una cuixa de gall d'indi. És alguna cosa !!! Sabor increïble!

Oh, que content que estic que t'hagi agradat Anyuta! I també això del gall dindi: només pensava en ella ...
Sovint també confon el gall d’indi congelat amb el porc.
Gràcies per provar el plat!
Mussol
Marin, jo també me l’emporto. Així que volia cuinar amb una poma. Només jo tinc "Aligote". Probablement agre, necessito comprar un altre vi: girl-th: jo anava igualment.
tuskarora
Ah i bonica, oh i deliciosa. I el més important, és adequat per a les vacances i per sopar. Vull, però més tard. Tot i que a la historieta ara és possible.
MariS
Citat: mussol
Només jo tinc "Aligote". Probablement àcid, necessito comprar un altre vi, encara ho anava.

Larissa, és possible amb àcid, hi ha sucre a la recepta i les pomes no són àcides. Bé, si en compraríeu una altra de totes maneres, busqueu la meva, és molt agradable.

Cita: tuskarora
apte per a unes vacances i per sopar.

Oh, que bé que és Roba de llit! Senzill a casa, però el podeu servir amb molta valentia a la taula festiva. I amb el CF és fàcil: almenys tots els dies són festius.
Tumanchik
A continuació us expliquem com podeu seure a dieta quan hi ha tal cosa!
Masyusha
Quina recepta tan interessant! Quan el vaig veure per primera vegada, d’alguna manera no vaig fer cas. Bé, carn amb verdures, bé, res de nou. I avui he mirat més de prop i m’ha impressionat La recepta és realment interessant. Definitivament cuinaré dissabte!

Cita: tumanofaaaa link = topic = 395642. # msg1609874 date = 1412689049
Aquí us expliquem com podeu seure a dieta quan n’hi hagi !!!!
Per cert, la recepta és molt dietètica, només per als que fan dieta. I si també cuineu gall d’indi com l’Anna, llavors
MariS
Cita: tumanofaaaa
com es pot fer una dieta

Tan lluny com sigui possible. T’has oblidat de les tasses? Cada dues hores mengem aquesta carn amb verdures, 250 g cadascuna i entre menjars - Copa de vi sec aigua, te, etc.
MariS
Cita: Masyusha
Per cert, la recepta és molt dietètica, només per als que fan dieta. I si també cuineu gall d’indi com l’Anna, llavors

Estic totalment d’acord Ella! Hi ha tantes verdures: serveixen com a guarnició.
A primera vista, la recepta és poc visible, fins i tot indescriptible. Però hi ha alguns matisos: fan que la carn sigui especialment saborosa (una combinació de pomes amb tomàquets, cebes i en grans quantitats, a més de vi).
Masyusha
Marina, He cuinat aquest plat! És cert que feia cuixes de gall dindi amb filet (el porc del mercat era gras). Vaig cuinar a la historieta, perquè no estava segur del gall dindi) Va resultar fantàstic !!!!!!! La carn és tendra, l’aroma és extraordinari !!!! La recepta ja està fermament registrada amb mi.La propera vegada segur que cuinaré amb porc i al forn! Moltes gràcies!
svet.lana
Marina, moltes gràcies per la recepta! Ahir ho vaig veure accidentalment i avui ja ho he preparat. Sembla que tot sigui tan senzill, però el resultat és meravellós. El marit ja està ple, ple i satisfet
MariS
Cita: Masyusha
La recepta ja està fermament registrada amb mi. La propera vegada segur que cuinaré amb porc

Què m'alegro que m'hagi agradat la recepta, Elya!
Prepareu-vos per a la bona salut de tota la família!
També ens vam enamorar d’aquesta carn i ara ho provem de diferents formes.
Cita: svet.lana
Sembla que tot sigui tan senzill, però el resultat és meravellós. El marit ja està ple, ple i satisfet

Per això, precisament, em va agradar aquest tipus de preparació de carn: senzilla, ràpida i saborosa. I el més important és que hi ha poc esforç i el marit està ben alimentat i satisfet.
Sveta, Gràcies pels teus suggeriments.
Masyusha
Marina, No em va agradar només la recepta, però m’ha agradat molt, avui. Avui menjava les restes, em sembla que la infusió de carn es va fer encara més saborosa (permeteu-me que us recordi que tenia un filet de cuixa de gall d’indi). Vaig compartir la recepta amb un company. Estava molt inspirada i ja ha galopat a casa per cuinar. La recepta és realment molt senzilla de preparar, però amb un gust molt "ric"! Jo mateixa no entenia el que deia: jeje: En resum, molt saborós!
MariS
Cita: Masyusha
Avui he acabat les restes, em sembla que la carn infusa s’ha tornat encara més gustosa

Oh-oh, i aquest fet afegeix un altre avantatge al plat. Elya, perquè pugueu cuinar-lo per al seu ús futur i gaudir d'un nou gust l'endemà.
Cita: Masyusha

la recepta és realment molt senzilla de preparar, però amb un gust molt "ric"!

Espero que al meu company li agradi!
Masyusha
Marina, al meu company li va agradar molt la recepta, moltes gràcies! A més, l’ha elogiat tant que avui he hagut d’imprimir la recepta diverses vegades. El porc en alemany va fer un gran viatge
Cita: MariS

significa que podeu cuinar-lo per a un ús futur i gaudir d'un nou gust l'endemà.
Sí, Marin, ara cuinaré més. Crec que si cuineu per a ús futur, és millor en una cuina múltiple i, si us "emborratxeu", no tindrà cap diferència.
MariS
Cita: Masyusha
El porc en alemany va fer un gran viatge

Això sí! I tot això és de la teva mà lleugera, Elya... Estic molt content gràcies.
Bona gana a tots els companys per tenir bona salut!
Kras-Vlas
MarinaMoltes gràcies per la recepta! Elaborat de porc els caps de setmana, en porcions. El vaig recórrer correctament amb un tendre, el vaig fregir en una paella i després vaig fer tot segons la recepta al forn. Va resultar molt saborós i bonic.
La filla gaudeix de les restes del segon dia i hi està d'acord Masyusha: "que la carn infusa es va fer encara més saborosa"!
Gràcies de nou, crec que aquesta recepta està ben registrada a la nostra cuina.
MariS
Cita: Kras-Vlas
La filla gaudeix de les restes del segon dia i està d'acord amb Masyusha: "que la carn infusa s'ha tornat encara més saborosa"!

Genial! Estic molt content que tothom estigui deliciós!

Cita: Kras-Vlas
la nostra recepta està fermament registrada a la cuina

Olya, bona salut! Gràcies pels vostres comentaris.
Masyusha
Hurra, ha arribat el nostre regiment I jo tornaré a cuinar aquesta carn aquest dissabte! Normalment no cuino res 2 vegades seguides, però aquí ho repeteixo amb un interval de 3-4 dies i no s’avorreix! A més, Marin, els meus col·legues gràcies! A tots els que cuinaven carn amb aquesta recepta els va encantar! La gent cuinava al forn i a la cuina lenta, a tothom els va agradar molt! Moltes gràcies!
MariS
Elya, Estic molt content! Gràcies als companys per les paraules amables i bona salut a tothom.
Vaja, una recepta tan senzilla i tantes paraules càlides de tothom, gràcies.
Masyusha
Cita: MariS
Vaja, una recepta tan senzilla i tantes paraules càlides de tothom, gràcies
Marinacom diuen els venedors "relació qualitat-preu". Així doncs, aquí també "una combinació de senzillesa i gust refinat". Aquí!
MariS
Cita: Masyusha
Així doncs, aquí també "una combinació de senzillesa i gust refinat".

També estic molt satisfet d’aquestes combinacions. Gràcies, Elya - és bo que els nostres gustos coincidissin!
SvetaI
Marina, moltes gràcies per la recepta! Vaig fer una gran porció, més d’1,5 kg de porc, perquè cuino els caps de setmana durant tota la setmana.Vaig deixar la quantitat de cebes, tomàquets i pomes com a la vostra recepta, vaig prendre més vi, en proporció a la quantitat de carn.
Va resultar ser un porc agredolç molt saborós i suau. Segur que en cuinaré una mica més!
MariS
Svetlana, Estic molt content. que la recepta entrarà a la vostra guardiola i continuarà vivint! Bona salut!

Cita: SvetaI
Vaig prendre més vi, en proporció a la quantitat de carn.
Va resultar ser un porc agredolç molt saborós i suau.

Podeu experimentar amb els ingredients tant com vulgueu, si només els agrada a tota la família.
julia_bb
Marina, Em va agradar la recepta, gràcies
El cap de setmana, els convidats només pensaran com podria cuinar carn al forn.
Espereu, doncs, amb l'informe)
MariS
Cita: julia_bb
Espereu, doncs, amb l'informe)

Julia, gràcies per confiar en la recepta!
Esperaré impressions!
julia_bb
FELICITACIONS PER LA VICTORYRIA EN LA COMPETICIÓ DE SIMPATIES ESPECTATIVES))
Marina, tal com us vaig prometre amb un informe, estic preparant el segon porc segons la vostra recepta. Per primera vegada no vaig tenir temps de fer una foto: estava ocupat amb els convidats, així que avui informo dos cops alhora)
Cada cop el plat resultava una mica diferent, però els convidats van aprovar les dues opcions
La primera vegada que vaig cuinar al forn sobre una safata de forn gran, ja que la forma més petita estava ocupada. I he posat menys pomes i tomàquets: no recordava exactament quantes en necessitaven. Com a resultat, el porc va resultar més fregit i les verdures també. L’únic que vaig haver de rentar era el forn, ja que el greix no esquitxava a les parets.
La segona vegada també vaig coure tot al forn, però de forma més petita amb els costats alts, i vaig posar un bloc més gran i un tomàquet (com a la recepta). Aquesta vegada les verdures van resultar més toves, com estofades.
Gràcies de nou per la recepta
Porc en alemany
MariS
Cita: julia_bb
Aquesta vegada les verdures van resultar més toves, com estofades.
Gràcies de nou per la recepta
Una foto tan deliciosa Julia!
És fantàstic que la recepta s’enganxi i que els convidats estiguin contents. El més important és un gran nombre d’aquestes verdures. I també ens encanta molt i, sovint, el cuinem; és fàcil de preparar i no és una pena servir els hostes. Moltes gràcies per les teves amables paraules, Yulia, i per la bona salut !!! (Potser podem canviar a tu?)
julia_bb
Marina, amb gust, vaja
MariS
Genial, Júlia! Gràcies de nou per la càlida revisió de la recepta i per una foto tan acolorida: fa mal mirar l'estómac buit ...
pavel1963
Hola. Aquí teniu els meus cinc copecs.
Porc en alemany
Porc en alemany
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s018.r.1/i507/1505/57/bae8ff2f92d5.jpg]
Porc en alemany
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i077.r.1/1505/f0/533fd310a906.jpg]
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i701/1505/b5/3d65c64fad1a.jpg]
[imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i701/1505/7b/77f00c61eb5d.jpg]
MariS
pavel1963, gràcies pel vostre reportatge fotogràfic! Espero que us hagi agradat el porc?
Mirabel
MarinaQuina recepta tan esplèndida! Com no veia? El cuinaré demà pel Dia de la Victòria!
Però la meva començarà a agafar pomes. Els agafaré tots per mi!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa