Cuixes de pollastre amb mostassa i gingebre en una cuina multi-cuina BORK U700

Cuixes de pollastre amb mostassa i gingebre en una cuina multi-cuina BORK U700

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cuixes de pollastre (filet sense pell)	5-6 unitats
Bombeta	1 PC
Gingebre	3-3,5 cm
mostassa	5-6 cullerades

Mètode de cocció

• Renteu les cuixes de pollastre. Talleu la ceba a mitges anelles, bé ratlleu el gingebre o talleu-la a petits anells (a mi m’agrada més).
• 1) Marinar les cuixes:
• Poseu una mica de ceba i gingebre en un recipient petit, afegiu mostassa i poseu-hi unes cuixes, enrotlleu-les per tots els costats a la mostassa, afegiu-hi més cebes i gingebre i torneu a posar més cuixes i mostassa. barregeu-ho tot bé i refrigereu-ho durant 1,5-2 hores.
• 2) Poseu les cuixes junt amb la nostra marinada en un bol, tanqueu la tapa i enceneu el forn de nivell 2 durant 15 minuts. Al final del programa, obriu la tapa, gireu les cuixes i poseu-les en el mateix mode durant 5-7 minuts més.
• Tot! Tenim les cuixes preparades :) Bona gana!

El plat està dissenyat per

per a 3 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

Forn de nivell 2 15 minuts + 5 minuts

Nota

Tenia moltes ganes de provar de fer aquestes cuixes perquè sortissin amb una escorça, alhora que estiguessin suaus i no es cremessin. Succeït.

(Al principi vaig pensar si no es cremarien, així que la primera vegada que vaig començar el programa Oven, al cap de 5 minuts, el vaig obrir i vaig mirar, feia uns 15 minuts que acabava de cuinar. i així el vaig apagar quan quedaven 5 minuts.
Ara vull provar de fer el kebab de porc de la mateixa manera.

PD. Vaig fer patates al microones durant un 100% 14 minuts, ja que n’hi havia moltes.