Beguda de vitamina malta

Beguda de vitamina malta

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
malt de sègol fermentat, sec	1h l.
aigua bullida, refredada a 60 graus	200-250ml
mel / sucre	gust

Mètode de cocció

• No podia ser més fàcil! Aboqueu el malt amb aigua refredada a 60g, barregeu-ho, deixeu-lo reposar 5 minuts, additius al gust .... bevem amb mel la meva filla i jo, el més petit està sense tot. El sabor és insuficient, lleugerament aspres, que recorda el cafè de gra ... El kvas és útil, però no està permès per a nens de fins a 5 anys. Detalls sobre les propietats del malt a l’enllaç de la nota (perquè l’article és molt gran).
• Especialment útil per al físic. càrregues, anèmia, dones embarassades i lactants, nens a partir de 6 mesos, persones en edat avançada.
• Els extractes de malta i les preparacions que el contenen s’utilitzen amb èxit en la medicina popular i professional. La malta enforteix la funció protectora del cos (immunitat); restaura la força després de la malaltia, la cirurgia, l'estrès físic i mental; afavoreix l’eliminació de radionúclids, colesterol i altres toxines del cos; millora l’estat de la pell, els cabells, les ungles i els ossos; augmenta el contingut d’hemoglobina i el nombre de glòbuls vermells a la sang; normalitza la funció de l’aparell digestiu; té un efecte rejovenidor (a causa de la producció de col·lagen).
• Per als homes, la malt augmenta la potència, augmenta el recompte d’espermatozoides, afavoreix la formació muscular i la recuperació accelerada de la força sota diverses càrregues. Per a les dones, aquest producte accelera l’ovulació, afavoreix la formació del cos luti, normalitza la mida dels ovaris, millora la formació de fol·licles i també afavoreix el tractament de la infertilitat, ajuda a prevenir i tractar la hipòxia i la desnutrició fetal, també millora la qualitat de la llet materna i assegura una lactància estable. Per als nens, la malta millora la gana, contribueix al desenvolupament normal dels sistemes ossis i musculars, millora el rendiment mental i físic.

El plat està dissenyat per

1 got

Hora de cuinar:

6 min

Nota

El malt de sègol fermentat, també de vegades anomenat malt estofat o vermell, s’elabora a partir de grans de sègol germinats que es fermenten, s’assequen i després es molen. La fermentació és el procés d'envelliment (languideciment) dels grans de sègol germinats sota la influència de les altes temperatures. Durant el processament a alta temperatura, s’inicia la formació intensa de melanoides a l’interior del malt, que li confereixen un color marró vermell i un gust i aroma específics.

Avantatge:
El malt de sègol és molt ric en diversos microelements i vitamines, que són pràcticament indispensables per a la salut i el funcionament normal del cos humà. Per tant, aquest producte alimentari inclou magnesi, manganès, calci, seleni, fòsfor, vitamina E, B2, B3, B4, A i altres. Gràcies a un conjunt tan ric de nutrients, la malt de sègol afavoreix el desenvolupament i el creixement de la massa muscular, activa el metabolisme de les proteïnes, estimula el sistema digestiu i els intestins, neteja el cos de toxines i toxines i té un efecte colerètic. Per tant, es recomana menjar-lo amb un gran esforç físic sobre el cos, malalties del tracte gastrointestinal, sistema nerviós, tendència a formar càlculs biliars, anèmia, diabetis i molts altres.


Contraindicacions:
El malt de sègol, tot i que té moltes propietats útils i té un efecte positiu en el funcionament del tracte gastrointestinal, no s’ha de consumir en les etapes d’exacerbació d’aquestes malalties, és a dir, en pancreatitis cròniques, gastritis aguda, colecistitis, úlceres estomacals i úlceres duodenals. intestins.
Si teniu aquests problemes de salut, és millor consultar prèviament amb el vostre propi metge sobre el seu ús per a la prevenció d’aquestes malalties.

molt bé bon article 🔗

Què interessant! Acabo de tenir una bossa estesa, si no ha caducat, l’adaptaré per a mi i per als més joves :)

[Ilona]

Ilona, per la teva salut!