Funchoza amb gall dindi a la llet de coco (classe magistral)

Funchoza amb gall dindi a la llet de coco (classe magistral)

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: coreà

Ingredients
Turquia	700gr
Llet de coco	1can
Fideus d’arròs	1up
All	1 cap
Pebre dolç	1 PC
Pastanagues coreanes	200gr
Puré (brots)	100-150gr
Cilantro	1 paquet
Oli d’oliva	gust
Sal	gust
Adjika	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Plat d’autor de la dona coreana
• Productes inicials
• 
• Talleu el gall dindi a tires fines
• 
• Remeneu bé la llet de coco en un pot fins que quedi homogènia (per exemple, amb una forquilla)
• 
• Aboqueu el gall dindi marinat en llet de coco durant 20 minuts
• 
• Talleu el pebrot a tires
• 
• Coeu les mongetes segons la recepta de l’envàs, fins que estiguin mig cuites
• 
• Piquem els alls i els fregim en oli d’oliva
• 
• Afegiu el gall dindi a la paella
• 
• Afegiu una cullerada d’adjika i sal per condimentar
• 
• Fregir, remenant - 15 minuts
• 
• Aboquem el brou d’adob en un got. Encara ens serà útil
• 
• 
• Afegiu pebrot dolç al gall dindi. Fregir durant 5 minuts
• 
• Afegiu a la paella les pastanagues, els brots de mongeta mung i el coriandre picat finament
• 
• Remenar i sofregir durant 2 minuts
• 
• Afegiu-hi fideus d’arròs (funchose) i torneu a abocar el brou
• 
• Barregeu-ho i tapeu-lo amb una tapa perquè arribi la funxa
• 
• Que aprofiti. Indescriptiblement saborós

El plat està dissenyat per

1 paella

Hora de cuinar:

40-50 minuts

Receptes similars

Bollos de coco (Sonadora)

Sopa de llenties vermelles amb llet de coco en un Steba DD2 multicooker (Gala)

Curry de coco vegetarià (per a Zigmund i Shtain MC-DS42IH) (Lada-Matushka)

boníssim segur! marcador, i gràcies!

Gràcies per la deliciosa recepta!

[musya]

musya, irysikf, a la salut
que aprofiti

Gràcies per la recepta. M'encanten les delícies tan picants.

Marcador també
Estic segur que és deliciós

[Hipòlit]

Aha, i jo, a les adreces d'interès! Definitivament, heu de provar aquesta delícia. Hipòlit, gràcies per la recepta!

Ah, que boníssim !!! Vull menjar de seguida. Tens sort amb la teva dona coreana ...

Indescriptiblement saborós

I aquesta no és la paraula correcta. És increïble!
Fa cent anys que no cuino funchose amb carn. Moltes gràcies, Ippolit, i la vostra dona també, per recordar-vos una recepta tan bonica. L’arrossego a les adreces d'interès, de manera que segur que no m'oblidaré més.