Rotllos de col de verdures

Rotllos de col de verdures

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Col, com més jove millor, però tinc un híbrid amb un eriçó	2,2 kg
Pastanaga	3 mitjà
Remolatxa	1 més que la mitjana
Sal	9 culleradetes
Oli vegetal	1 got
Vinagre 9%	1 got
Sucre (depèn de la dolçor de les pastanagues)	1 got
Aigua	3 gots
Espècies mòltes: coriandre, pebre negre, espècies, xili, comí.	1 cullerada de barreja
All	1 cap gran

Mètode de cocció

• 
• Froto pastanagues i remolatxa en un ratllador especial.
• El poso en un bol i ho aixafo lleugerament perquè la massa engegui el suc. Trito la meitat dels alls i els poso sobre la massa. Escampeu 4 culleradetes de sal per sobre, 1 cullerada sopera de sucre i la meitat de la norma de les espècies. Escalfeu 0,5 tasses d’oli vegetal i aboqueu-les en un bol. Remeneu i premeu amb una tapa de pes. Deixar de banda.
• 
• Tallar la col a prop de la tija. Introduïu-ho en una bossa i a una potència de 800, desplaceu-vos al microones durant uns 10-15 minuts. Comprovació de suavitat periòdicament. El meu CF és brossa, així que no us diré l'hora exacta. Es desmunta en fulles.
• 
• Talla les vores gruixudes. Prepareu una cassola gran (molt més que el producte acabat, ja que s’escaparà líquid addicional).
• 
• Batre i alinear cada full.
• 
• Totes les restes, així com les males fulles i talls, no es llencen. I estirar o el fons de la paella. Envieu-hi restes de pastanagues i remolatxa (farciments o alguna cosa que normalment no es frega amb un ratllador)
• 
• Les pastanagues i la remolatxa estan a punt.
• 
• Podeu començar a embolicar. Escorreu el suc resultant per separat.
• Agafeu les fulles de col i emboliqueu-les bé amb la massa de la remolatxa pastanaga.
• 
• Poseu-ho també en una cassola, ruixant-hi l'all triturat.
• Barregeu aigua amb suc de pastanaga i remolatxa. Afegiu la resta de sal, sucre, espècies, llorer, vinagre. Bullir i abocar els nostres rotllos de col. Premeu amb l'opressió.
• 
• El vaig posar al balcó per accelerar l’acidesa. La temperatura és de +2 a +23 (25).
• Si es fa durant el dia, és ideal cada dos dies. A continuació, traslladeu-lo a la nevera.
• 

El plat està dissenyat per

molt de

Nota

Serviu-los a rodanxes

Bonic i saborós (amb vodka !!!). Cuina amb amor

PYSY! Es mengen els rotllets de col. Però l’escabetx es va quedar! Així que noies ... borschik amb ell deliciós, i també com a guarniment per a amanides. !!! Molt recomanable.

Receptes similars

Rotllos de col de peix amb col xinesa i salsa de calamars (ang-kay)

Rotlles de col coreanes (la meva versió) (Zhannptica)

Rotlles de col en una olla a pressió de marca 6051 (Nitka818)

Quina bellesa, però farà la col de Pequín?

Irina, gràcies per la recepta! Molt apetitós!
Què és un híbrid de col amb un eriçó?

[rotllos de col de xucrut]

I ho tinc rotllos de col de xucrut - Molt saborós i molt sa, ho confirmo!



Cuina per a la salut!

Quina bellesa, però farà la col de Pequín?

Sincerament, no ho sé, proveu-ho. Llavors comparteix el resultat.

Irina, gràcies per la recepta! Molt apetitós!
Què és un híbrid de col amb un eriçó?

Això és el que anomeno col, que venem després del mes de juny. La tenim tan dura que fins i tot per a una amanida l’hem de cuinar.

Quina bellesa! Porto el meu signe més per a la recepta i la idea !!! Auto RU

Quina bellesa! Porto el meu signe més per a la recepta i la idea !!! Auto RU

Ah, gràcies, prova de cuinar!

molt bonic
gràcies per la recepta

molt bonic
gràcies per la recepta

i deliciós !!!!

[rotllos de col de xucrut]

I ho tinc rotllos de col de xucrut - Molt saborós i molt sa, ho confirmo!



Cuina per a la salut!

Tanya va llegir PYSY. Una classe com l’amaniment. Fet de pebrots, cebes i tomàquets.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Molt content de tu !!
La recepta és irrompible i requereix una execució immediata !!! Generalment estàs ben fet i el cuiner és excel·lent !!! Hola al meu estimat Minsk !!

[Irina]

Irina,

Enhorabona pel premi, espero una vista i un gust meravellosos. Sí, però no tinc microones: com cuinar la col farcida? Un especial. un ratllador és com una pastanaga coreana?

M’encanta la col, a la tardor sovint cuino amanides per menjar (i tractar a tothom). Ho faré amb un ratllador normal.

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Oh, mares, però fa gairebé una setmana que no he vingut, el meu petit es va posar malalt. I aquí tinc tantes alegries !!!! HORA !!!! Que bé, moltes gràcies !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Molt content de tu !!
La recepta és irrompible i requereix una execució immediata !!! Generalment estàs ben fet i el cuiner és excel·lent !!! Hola al meu estimat Minsk !!

Oh gràcies!!!!! Molt alegre i agradable, per descomptat

M’encanta la col, a la tardor sovint cuino amanides per menjar (i tractar a tothom). Ho faré amb un ratllador normal.

Enhorabona pel premi, espero una vista i un gust meravellosos. Sí, però no tinc microones: com cuinar la col farcida? Un especial. un ratllador és com una pastanaga coreana?

Noies, i el meu es frega amb un ratllador mitjà normal. Acabo de descriure'n un de especial, perquè crec que serà bonic

[Gran recepta]

Gran recepta ,les noies cuinen! A tots els meus els va agradar, però pel meu gust era molt dolç (potser la remolatxa també era dolça). Així que proveu: a qui restar alls, a qui afegir vinagre. Feu una mica de màgia!

[Gran recepta]

Gran recepta ,les noies cuinen! A tots els meus els va agradar, però pel meu gust era molt dolç (potser la remolatxa també era dolça). Així que proveu: a qui restar alls, a qui afegir vinagre. Feu una mica de màgia!

moltes gràcies per la vostra confiança. Veureu com canvia el gust amb el pas del temps. Poc a poc s’aniran agredint una mica i el sabor s’equilibrarà. Quan s’acabin les estimades, estalvieu la salsa: un fantàstic amaniment.

Larissa, aquí està!

Em porto la recepta: la faré! M'encanta la col en totes les seves variants! ...

Em porto la recepta: la faré! M'encanta la col en totes les seves variants! ...

Us recomano cuinar! El plat no deixarà ningú indiferent i s’enfonsarà a la taula festiva. El més important és fer-ho per endavant.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, felicitats per una merescuda victòria. Estic mirant tots la recepta. Vaig mirar-hi, i aquí es va concedir una medalla per aquesta recepta. El meu veí una vegada va fer rotllos de col farcits similars durant molt de temps, però no em vaig atrevir

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, felicitats per una merescuda victòria. Estic mirant tots la recepta. Vaig mirar-hi, i aquí es va concedir una medalla per aquesta recepta. El meu veí una vegada va fer rotllets de col farcits similars durant molt de temps, però no em vaig atrevir

Moltes gràcies. la recepta és genial!

Moltes gràcies per la meravellosa recepta! Avui ho he provat, bé, simplement fantàstic! Tot i que encara no ha passat ni un dia: he provat una mica de carinyo per provar-ho) Ja és molt, molt saborós! Ho faré tot el temps, gràcies per compartir aquesta recepta.

M'alegro de complaure! La recepta també és meravellosa perquè és ideal per a festes!

Sí, és molt bonic, no tantes vegades hi ha plats senzills i bonics), però el menjaré cada dia)))))) ara com a mínim), em va agradar molt i, el que és més important, és útil. Vaig menjar els ja fets: bé, simplement fantàstic, a tothom també els va agradar molt el meu, moltes gràcies per ells!)

Sí, és molt bonic, no tantes vegades hi ha plats senzills i bonics), però el menjaré cada dia)))))) ara com a mínim), m’ha agradat molt i, sobretot, és útil. Vaig menjar-ne els ja fets: bé, simplement fantàstic, a tothom també els va agradar molt el meu, moltes gràcies per ells!)

Per favor i bona gana.Hola a tots els menjadors de Minsk !!! I el gust canviarà diàriament. I us confondreu quan siguin més deliciosos

Deliciós! Moltes gràcies! Ira, encara no he tractat els meus amics.

Deliciós! Moltes gràcies!

Per la teva salut. Molt maco!

Encara no he tractat les meves amigues.

i això és perillós: o tothom menjarà o bé beure Pren-te un aperitiu

Avui he afegit un parell de rotlles de col i una mica d’adob a l’ordi: feia molt de fred al matí, gairebé 30 gelades, no vaig anar al soterrani a buscar xucrut. Va resultar tan deliciós !!!
És cert que volia fer un borschik)), però com que encara no puc adaptar-me a la proporció d’aigua i ordi estofat en un forn rus, va resultar ser una farineta líquida). aproximadament dos terços d’un got), va resultar ser molt, molt saborós! Ho vaig escriure per mi mateix, ara ho faré tot el temps, moltes gràcies per la recepta! No és la primera vegada que faig rotllets de col farcits segons la vostra recepta, ara la llauna amb ells ha rebut un registre permanent a la nevera)

Avui he afegit un parell de rotlles de col i una mica d’adob a l’ordi: al matí feia molt de fred, gairebé 30 gelades, no vaig anar al soterrani a buscar xucrut. Va resultar tan deliciós !!!
És cert que volia fer un borschik)), però com que encara no puc adaptar-me a la proporció d’aigua i ordi estofat en un forn rus, va resultar ser una farineta líquida). aproximadament dos terços d’un got), va resultar ser molt, molt saborós! Ho vaig escriure per mi mateix, ara ho faré tot el temps, moltes gràcies per la recepta! No és la primera vegada que faig rotllets de col farcits segons la vostra recepta, ara la llauna amb ells ha rebut un registre permanent a la nevera)

Oksana, moltes gràcies per agafar la molèstia i venir a compartir el resultat. Aquest és realment un plat aparentment no intricat i digne d’una taula festiva. Els rotllets de col farcits ja apareixen a la llista de plats de la taula de Cap d’Any!

(netejant les llàgrimes) I triga molt a fermentar ???? Vull molt que caqui

(netejant les llàgrimes) I triga molt a fermentar ???? Vull molt que caqui

generalment 3 dies. Però com més, més saborós. Aquest és un berenar increïble! El més important de la remolatxa és no exagerar.

Qui serà el tercer? Seré el tercer!

Bé, llavors no es pot seguir amb vostè! Àgil! Ajuda't a tu mateix. Encara em queden un parell de coses. Imagineu-vos per l'any nou fet amb un enorme cap de col. Ara són tan saborosos: no en tenia ni idea. Un aperitiu per a tot sobre la taula festiva. Sobretot quan ja no és possible menjar, però cal berenar.

[Rada-dms]

Rada-dms, Sóc tutucha, pel que miro, només sóc fantasmes amb motors, corro de nit
Em temo que emmalaltireu i el motor em apareixerà

[Rada-dms]

Rada-dms, Estic tutucha, pel que miro, només hi ha fantasmes amb motors, corro de nit
Em temo que emmalaltireu i el motor em apareixerà

Ha! I ella mateixa no té cap virus? Corre amb una bala!

Feliç any nou, Grisha, oi? I on queden, en el sentit de com s’emmagatzemen durant tant de temps?

Feliç any nou, Grisha, oi? I on queden, en el sentit de com s’emmagatzemen durant tant de temps?

al balcó. fins i tot es va congelar i res. A la meva li agrada. Només aquesta vegada he anat massa lluny amb la remolatxa. Hi ha picor. Necessiteu recepta mèdica. I sóc més gran !!!!! llaminers !!!!!

[Bé, Boirós!]

Bé, Boirós! Acabant-me de debò, eh? Es balançarà, que bones són les estimades! Una mica tard vaig arribar a ells una mica, però vaig ser amable.
Definitivament cuinaré Irishkin! Ara no, és cert ... Però jo el cuinaré!
Encara tenim el nostre propi bé, ni la meitat ni tan sols s’ha menjat, (una mica malaltissa, alguna cosa, el meu aquest any va tocar els girs ...).
Crec que hi haurà moltes llaunes per a l’any vinent. Per tant, hi haurà l’oportunitat de gaudir dels vostres coloms. Gireu-los per plaer, no en sabó entre espais en blanc.
Irlandès! Ara no hi ha ximples ...Quants han vist i provat rotllos de col de verdures i la vostra recepta, intueixo, és meva!
Gràcies!

Quants han vist i provat rotllos de col de verdures, i la vostra recepta, intueixo, és meva!

Gràcies irlandeses! Vaig anar a aquesta recepta durant molt de temps. Vaig fer diferents opcions per farcits i adobs. Fins que no va funcionar pròpiament, per obtenir sucre i àcid. Però aquesta vegada –vaig escriure a les noies–, he picat la remolatxa. Se sent la picor. Calia escaldar les remolatxes o posar-les segons la recepta.

Ara no hi ha ximples ...

Bé, què passa amb mi?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaacom escaldar? I tot està a punt per a mi, només queda escampar el farcit. I acabo d’agafar una reflexió sobre les remolatxes. No m'agrada molt crua. La irritació provoca un gust de terra. Crec que la deixaré una mica pel color

Crec que la deixaré una mica pel color

El mateix! Agafar aigua i bullir. Remolatxa en un colador i escaldada. Barregeu-ho amb una cullera. I en pastanagues. Els rotllos de col seran brillants durant els primers dies. I després es pintaran molt bé. Noia intel · ligent! Prepareu-vos! ESPERA !!!

posar segons la recepta.

Per tant, ho posarem segons la recepta! Com dius, amic meu! Sí, sempre intento cuinar amb una recepta per primera vegada. Més tard, quan m’hi acostumo, començo a ajustar-ho per mi mateix.

Ara no hi ha ximples ...
Bé, què passa amb mi?

A-a-a! Arribo tard, estimada! Si pensaves que tenies el primer lloc, t’equivocaves cruelment! Està ocupat!

Si pensaves que tenies el primer lloc, t’equivocaves cruelment! Està ocupat!

NO, tinc un premi especial! fora de competició aprovar !!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Lyudk, teniu alguna pregunta? He de marxar!

fora de competició aprovar !!!

Això és per a vosaltres: no entrar a la Universitat Estatal de Moscou! Aquest títol és de per vida! Be-e-e!