Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

[Yarinka]

Yarinka, Shteba és una cosa necessària a la llar!

Espero que en els pròxims dies estigui encantat de veure-ho, tot i les petites mans tortes ... i després d’un temps els moscovites hauran de reunir-se i discutir noves receptes amb un got de te

I avui he demanat un Shteba de 6 litres

Irina, genial, estic segura que no et decebrà
Jo mateix en tinc dos: un DD1 al país i l’altre DD2 a casa. Estic content d’elefant. I en general teniu 6 litres: bellesa!
Compartiu les vostres impressions a mesura que obtingueu

Prova de temperatura de l'olla a pressió Shteba DD2
aigua freda amb una temperatura de 26 g
temps establert 4 hores (per defecte)
la temperatura és de 60 g preestablerta.
Vaig posar la sonda de temperatura al lliurament de manera que les mesures estiguessin al gruix de l’aigua i no al fons del bol.

Maria, i quanta aigua es va abocar sobre la massa com a plena de menys de 5 litres o què?

[comptable]

comptable, Olya! És probable que Mary no sigui a la ciutat ara. Així que si no respon, no us ofengueu.

noies, aquí van preguntar sobre un peix en un tomàquet, puc posar-me els meus 5 copecs?))
Em va agradar molt cuinar el peix amb arròs de seguida ...
el principi del plat és el següent: aboqueu oli i fregiu les cebes i les pastanagues sobre el sofregit, afegiu-hi el tomàquet i fregiu-ne una mica més, després les vostres espècies preferides, sal al gust i afegiu aigua, remeneu perquè el tomàquet es dispersi i bulli una mica i poseu l’arròs rentat i damunt dels trossos peix processat, el filet és millor, és clar ... l’aigua hauria de cobrir el peix per sobre ... Ho poso a guisar durant 12-15 minuts a Kasha, determinar el temps - depèn del tipus d’arròs que tingueu ....
.. perdoneu-me que no especifiqueu les proporcions, estic acostumat a fer-ho tot a la vista .. però aquí el principi del pilaf es basa en l’arròs i el peix està cuit, és convenient que no necessiteu fregir ... m’agrada)

De la mateixa manera, guiso immediatament la col juntament amb els peixos ...

però amb molt de detall es pot

Es pot, és clar, però no hi ha floritures (volia brodar, no cuinar ....). Acabo de rentar-lo, tallar-lo a rodanxes molt grans, escampar-lo amb una barreja de verdures seques, condiments i sal (mínim), vaig abocar un got d’aigua i el vaig posar a la carn a la 1.30. Aleshores, dues hores abans de l'arribada del seu marit, encara estava calent i llanguit. I això és tot. Vaig tallar una amanida de verdures fresques a la carn, al Berner, és clar
La carn és tan tova que no es pot arrencar, que tot s’ha estovat dels ossos. No hi ha imatges, només menjar.

Noies, nois, van portar la meva comanda: bé, a primera vista inspira confiança i respecte, una cosa estricta i seriosa. - Espero que en el treball emetrà un pla quinquennal en tres anys, el que significa que a l'estufa com a mínim ... Estic content ... i 6 litres són rectes, no me n’apartaria dels 7, pel que fa a nosaltres, està molt bé :) Estic esperant el meu marit, ja que s’hauria de rentar, Schaub va funcionar bé, i endavant, proveu ...

[Natusichka]

Natusichka, cuina per a la salut! espero que també ho gaudiu!
Yarinka, deixi que Shtebochka serveixi durant molt de temps i si us plau a l'hostessa!))) aquest és el nostre autèntic assistent intel·ligent!))

Noies, des que vaig començar a utilitzar aquests tovallons:

(Gràcies a Larisa-Larssevsk, que me les va presentar!), els problemes de rentar la tapa han desaparegut. Acabo de netejar-lo per tots els costats amb un drap humit, tot el greix i la brutícia s’eliminen perfectament. Tovallons reutilitzables. El rotllo és suficient durant molt de temps.

[marinastom]

També tinc problemes amb la tapa. Seria necessari desmuntar, tota la falta de temps. Quan bull, el mecanisme de bloqueig s’enganxa. Però passo la tapa endavant i endarrere i tanco. Vaig mirar més de prop, i el plàstic ja s’està esfondrant. Especialment sota la vàlvula. Em temo que no sobreviurà al desmuntatge.
Als sabons PMM, però no sovint, cinc vegades en total.
marinastomOn es ven la part de plàstic de la tapa a KM? No trobo res.



Yarinka, en un llibre prim, també, receptes de les nostres noies!

A mi m’agradava obrir-lo ràpidament després de cuinar: vaig aixecar la vàlvula i vaig deixar anar el vapor per la força .. ara no ho faig - hi ha molta menys brutícia a la tapa) i sí, poso menjar fins i tot lleugerament per sota del màxim, sobretot tot tipus de brous grassos ...
i també netejo la tapa amb tovallons o simplement la rento tot sota l’aixeta, res no ho farà

Vooot-i poso tot i l'aigua per sota del màxim. I si tenim en compte que els nostres 6 litres, tot és tan pur, pur ... Vaig bufar el vapor al cap de 15 minuts per primera vegada, vaig cremar la tapa amb un tovalló, ... al matí la sopa al personal fins al matí sense calefacció) va estar calent., es va abocar a una cassola ordinària i a la nevera i el personal va substituir-lo perfectament fins al vespre.

FSE
brut ara
novetat per comprar

oh, brut, oh



Aquí també volia preguntar-li a la Maria, que fa vídeos molt divertits i mostra, en un vídeo a Tortilla, el xef amb midó, sense farina, a partir del 26 de novembre. El 2016 va fer una magnífica cassola de formatge cottage, noies aireades, però realment en una xeba no és pitjor ni semblant intentar fer-ho! - en quin mode i almenys un breu algorisme d'accions

[Yarinka]

Yarinka,
Irina, com aquesta de Masha, ho farà?
Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD2 / DD2 XL # 44

Aquí també volia preguntar-li a la Maria, que fa vídeos molt divertits i mostra, en un vídeo a Tortilla, el xef amb midó, sense farina, a partir del 26 de novembre. El 2016 va fer una magnífica cassola de formatge cottage, noies airoses, però realment en una xeba no és pitjor ni semblant intentar fer-ho! - en quin mode i, com a mínim, un breu algorisme d'accions

Jo també sempre faig cassoles a Stebe amb maicena.



Aquesta vegada ho he fet amb una poma i una cirera. Pressió del mode farinetes 0,3 temps 1 hora 20 min

Gràcies noies! M'alegro que al meu "puss" (com la deia el seu nebot durant la infància) li agradés Quan cuino, tanco la tapa.



I aquest era amb raïm quiche-mish ...



I aquest és el pastís de pera tirolès. I altres baies ...



..... una altra opció.



...... i més ...

Noies, i la meva Shtebochka estava fregant avui - no entenc què va passar - el marcador va començar a parpellejar i xisclar ... és possible que es sobreescalfés - Vaig fer el fregit al fregit i el temps no va passar, però sempre ho vaig fer ... és evident que ja està envellint i alguna cosa no va funcionar o quin sensor va volar .. (((aquí estic esperant que es refredi), potser millorarà ... què faré sense el meu multi .. ((((((((((

Aquí teniu l’última foto en general súper, molt pintoresca en el context i que voleu menjar. Hi ha pruna + pera?

i estic fent una cassola segons aquesta recepta Cassola cassola al "Cheesecake" (olla a pressió Steba DD1)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323339.0

Aquí teniu l’última foto en general súper, molt pintoresca en el context i que voleu menjar. Hi ha pruna + pera?

Assortit, tot el que queda ranci: albercocs, nata i maduixes.

i estic fent una cassola segons aquesta recepta Cassola cassola al "Cheesecake" (olla a pressió Steba DD1)

Sí, aquesta és la recepta! Només recordeu, al mató li agrada la sal! Assegureu-vos d’afegir una mica de sal a aquesta massa de mató.

Comença la temporada de carbassons! Shtebik m’ajuda a cuinar-los! En lloc de quedar-me a prop dels fogons, vaig tirar un parell de carbassons tallats a daus i els vaig fregir durant 20 minuts. Es va barrejar un parell de vegades i es va tirar 1 gra d'all ratllat, salat. Classe! Deliciós, senzill, ràpid! M'encanta Shtebochka !!!!

Jo també sempre faig cassoles a Stebe amb maicena.



Aquesta vegada ho he fet amb una poma i una cirera. Pressió del mode de farinetes 0,3 temps 1 hora 20 min

Oooh, digne, molt



Noies, per a la meva nova pregunta de 6 litres, tinc allà on el cable està enganxat al SV, d'alguna manera no aguanta bé i el programa s'apaga, és a dir, no hi ha una connexió forta amb l'olla a pressió, vaig jugar diverses vegades per no apagar-me, cuinat a fins ara només quatre vegades, d'alguna manera em molesta, algú té el mateix?

[Yarinka]

Yarinka,
Irisha, no pots inserir completament aquest endoll al SV? Intenteu apretar-lo bé al niu.Sembla que ningú no ha tingut aquest problema encara

[Yarinka]

Yarinka,
Irisha, no pots inserir completament aquest endoll al SV? Intenteu apretar-lo bé al niu. Sembla que ningú no ha tingut aquest problema encara

Alexandra, sí, no vaig posar les mans febles al niu amb les mans febles, tot està en ordre, gràcies per la pista

Quins deliciosos rotlles de col farcits a Stebik!
Va agafar arròs cru, va posar cebes i pastanagues crues en una cassola sobre rotlles de col i no en carn picada. A més 1r. l. pasta de tomàquet. La col farcida no es fregia abans de guisar. Aigua abocada, aproximadament 150-200 ml, mode carn 0,7 20 minuts. Després em vaig distreure i els rotllos de col van quedar a la calefacció durant 30-40 minuts més. Ràpid, deliciós!

I la veritat és la bellesa, què és el que ajudem, noies, gràcies a aquells que van arribar a aquest dispositiu necessari !!!!!

[nila]

Avui he fet melmelada d’albercoc segons la recepta nila Llim (melmelada de baies sueca) a Shtebochka. M'ha agradat molt! Senzill, deliciós! ... Vaig coure a la llanguna durant 25-30 minuts, al principi la vaig posar a 100 * C, però hi havia una bullició massa delicada (com deia la meva àvia - "xiuxiuejant"), així que després de 15 minuts vaig augmentar la temperatura a 110 * C.
Acabo de fer-lo per al te, i no per l’hivern, així que no sóc gran: he posat 500 g de sucre a 900 g d’albercoc (ja sense llavors). Va resultar uns 900 ml de melmelada. Ja l’he provat i he identificat la recepta als punts de llibre! Recomano a tots els fans !!!

I aquí cuino gairebé cada dia en un Shtebe de 6 litres, dono les gràcies als seus creadors i al nostre fòrum, només gràcies al qual es va comprar. I si van fer el mateix miracle, però ja en 7 litres i potser amb 1-2 més necessaris funcions addicionals i un preu raonable: en prendria 2 sense pensar-ho (perquè ja ho he pensat més de 100 vegades) i el tercer per regalar-me ... Crec que les noies que han apreciat durant molt de temps la neteja de la cuina, el menjar ràpid i saborós de Shteba i que en tenen una quantitat suficient les panxes golafres estaran d'acord amb mi. I el disseny al principi no és molt familiar, ara ja ha arrelat !!!

noies, però per a mi el disseny semblava ser el més excel·lent, era amor a primera vista, és tan fiable fins i tot en aparença))) Mai no ho vaig entendre abans que aquells que tenien multicooker i mai no tenien intenció de comprar-lo; tot triga molt a preparar-s’hi, i aleshores vaig veure l’anunci de Shteba al navegador i vaig llegir que tenia un bol d’acer (això em va subornar i, quan vaig llegir més, una olla a pressió ..... això va provocar la decisió de comprar ..))))) i em vaig convertir en pensant ... que por que tinc ... les olles a pressió i vaig començar a buscar consells sobre com manejar-la i vaig trobar el fòrum de Tanyulia i després el nostre propi fabricant de pa)))))

És important que siguem els feliços propietaris de la bella Shtebochka, que ens ajuda a alimentar les nostres famílies gairebé sense problemes i a estalviar temps, i hem de dedicar el màxim temps possible a la nostra família.

Noies, potser ja s'ha parlat en algun lloc, però per enfonsar tot el tema: els cabells de punta i la cerca no dóna res:
Quins són els paràmetres del bol Steba DD2? Hi ha anàlegs coneguts (provats per algú) d'altres fabricants?
Estaria agraït que algú pugui respondre!

Aquí mateix
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.4400
les noies van dir que els bols de 6 litres de Land Life i del fumador de la Unitat són adequats, segons tinc entès, de la Unitat un bol sense escalfador. Tenint en compte que els fumadors de la Unitat i la marca 6060 tenen bols intercanviables, significa que un bol per a la marca 6060 també és adequat per a XL.
Les dimensions dels bols han de ser les següents: l’alçada del bol és de 161 mm, el diàmetre de la vora és de 24 cm, sota la vora el bol en sí és de 22 cm.
I, per descomptat, hi ha un bol de tefló autòcton, per exemple, a l’ozó
🔗
Tenint en compte que XL ve amb un bol d’acer inoxidable, el tefló és una molt bona incorporació.

Quins són els paràmetres del bol Steba DD2?

L'alçada del cinc litres és de 13,5 cm. Per descomptat, la unitat nativa condueix, però, diuen, prové de la marca de cinc litres.

De fet, per què em va convertir en XL? .. Tot el que vaig dir a la publicació anterior es referia al DD2 XL.
El recipient de cinc litres de DD2 és el mateix que DD1, té una alçada, tal com indica Marina - 135 mm.
Si parlem de bols de marca, això hauria de funcionar

🔗

Jo mateix no ho he provat, tinc DD1 amb acer inoxidable natiu i tefló natiu. No vaig provar altres bols.

[Marina]

Marina, Alex_FilMoltes gràcies per les vostres respostes!
Alex_Fil, l'enllaç al bol va ajudar molt, ara sé que les meves "cassoles" sobrades de Vitesse VS-524, quant a paràmetres, semblen estar bé.
Els parents, per descomptat, són millors. Però aquí podeu comprar Shteba per encàrrec i el lliurament a la botiga és gratuït, però els bols només estan a l’ozó i amb el lliurament el preu és gairebé la meitat

El meu Shtebochka es burlava d’alguna cosa. Quan activeu qualsevol mode amb pressió, la pantalla mostra immediatament com si la pressió ja s’hagués teclejat (fins i tot si encara no he tancat la tapa) i, naturalment, no fa res més, considera que tot està en ordre.
I si trio un mode sense pressió, emet un so, com passa quan es sobreescalfa i tampoc fa res més. En aquest cas, la temperatura real es mostra a la pantalla. Per exemple, he establert la calefacció a 80 graus durant 4 hores. Aboco aigua tèbia al bol. La pantalla mostra la temperatura correcta: 30 graus, però emet un so i no s’escalfa.
Algú ha tingut això, s'està tractant? Em vaig acostumar a la meva ajudant en dos anys, sense ella tot és llarg i avorrit
I encara, potser ho sabeu, realment truqueu al mestre a casa (a Moscou) o heu d’anar al taller?
He trobat tot tipus d’adreces telefòniques, però encara no he trucat, primer he decidit plorar per vosaltres ...

[SvetaI]

SvetaI, el sensor de pressió va morir. Va ser així amb mi, vaig canviar la norma de nou.

[Loksa]

Loksa, Oksana, gràcies, consolat! I aquest sensor –on és– a la tapa?

[SvetaI]

SvetaI, no, sota l’element calefactor. En algun lloc del tema hi havia imatges, però qui les trobarà ara ... O això és què: consulteu la primera pàgina, potser hi ha un enllaç al desmuntatge.

[Bijou]

Bijou, Lena, gràcies, deixeu entendre específicament al mestre. És que alguna cosa trenca amb sospita a la tapa, així que vaig decidir que hi era.

L’any passat em va agradar molt la recepta del caviar de carbassa:

Caviar de carbassó "uDachnaya" (Omela)

Aquest any he millorat una mica la tecnologia. Vaig tallar les verdures en un robot de cuina i les vaig coure a Shtebochka sobre verdures durant 30 minuts a 0,7 en un bol antiadherent. Després la va posar en pots i la va tancar immediatament. I passaré per una batedora abans de menjar
Demà em portaré un pot a treballar, de manera que el resultat és:

I això abans de posar-ho en bancs:

La quantitat indicada a la recepta es va coure en dos passos, ja que tot no cabia al Shtebu alhora. Producció: uns 4,5 litres de caviar
Recomano aquesta recepta de caviar a tothom! Deliciós sense acidesa!

En general, aquest any he bullit totes les amanides al personal. 120 gr. portat a ebullició, després per 115 gr., perquè també bulli, després fins a 110 gr. gorgotejava tranquil·lament.

120 gr. portat a ebullició, després per 115 gr., perquè també bulli, després fins a 110 gr. gorgotejava tranquil·lament.

Digueu-me, si hi hagués un toc primitiu o simplement botons separats per a la temperatura sense actualitzar el programa, us encantaria? ...
I aquí, mentre canvieu el programa amb paràmetres, i fins i tot si no ho encerteu la primera vegada, no voleu contactar amb antelació.

Digueu-me, si hi hagués un toc primitiu o simplement botons separats per a la temperatura sense actualitzar el programa, us encantaria? ...

Len, em vas preguntar ...
Per a mi, era un problema més gran escollir la temperatura, però activar-la o apagar-la, d’alguna manera no hi pensava. No, bé, canviar la temperatura, és clar, és més fàcil que reiniciar el programa. Però per a mi encara no és crític

I aquí, mentre canvieu el programa amb paràmetres, i fins i tot si no ho encerteu la primera vegada, no voleu contactar amb antelació.

Quan ja ho he recollit tot, no passa res. Tampoc no el vaig recollir la primera vegada. Sí, i si algú ho necessita, ho faig tot amb la tapa oberta.

Quan ja ho he recollit tot, no passa res.

Tres! Tres vegades heu escollit el programa de nou, cada cop que fixeu la temperatura. Feu clic en un grau o bé falteu a la mort per deu! (i això és si el programa no necessitava primer eliminar els paràmetres del temps)
Ella ..Bijou no posseeix aquesta industrialitat hipertrofiada.

[Bijou]

En general, aquest any he bullit totes les amanides al personal. 120 gr. portat a ebullició, després per 115 gr., perquè també bulli, després fins a 110 gr. gorgotejava tranquil·lament.

Zhenya, gràcies per la informació. Faig alguna cosa a l’antiga mentre cuino amanides per a l’hivern a la cuina de gas ... Acabo de decidir cuinar caviar de carbassa a Shteba, perquè calia cuinar durant 2 hores a la recepta. I jo estava a l'olla a pressió: rr-times i en mitja hora ho vaig fer!

Digueu-me, si hi hagués un toc primitiu o simplement botons separats per a la temperatura sense actualitzar el programa, finalment, hi hauria emoció? ... I aquí mentre canvieu el programa amb paràmetres,

Bijou, em sembla que tot tipus de botons separats redueixen la funcionalitat. Al cap i a la fi, no podeu desar prou botons per a tots els nostres desitjos.
Tot i que a AG m'agrada que sigui possible canviar la temperatura / temps durant el funcionament d'un mode ja seleccionat

Shtebovich, una bona idea! Cal que pugueu afegir / disminuir la temperatura / temps no només al principi a l’hora d’escollir un mode, sinó també durant el funcionament dels modes amb els mateixos botons que establíem al començament del treball. Estic segur que tothom usuaris del personal agrairia! Informeu el fabricant, deixeu-nos fer una nova versió de Stebik, DD3

fem una nova versió de Stebik, DD3

PPKS !!!!!!! L’actualització ho és tot !!!!

Tres! Tres vegades heu escollit el programa de nou, cada cop que fixeu la temperatura. Ja sigui fent clic en un grau o perdent la mort per deu alhora. (i això és si el programa no necessitava primer eliminar els paràmetres del temps)
Ella .. Bijou no posseeix tanta laboriositat hipertrofiada.

Len, bé, realment, ho va fer sense pensar-ho gens. Per això heu escrit això? Hi pensaré cada cop
Però, de debò, el que és confús per a un és fàcil i senzill per a un altre. De vegades llegeixo els vostres opus i, finalment, del que us lleveu o de com raoneu.

Stebovich, bona idea! Cal permetre afegir / disminuir la temperatura / temps no només al principi en triar un mode, sinó també durant el funcionament dels modes amb els mateixos botons que vam establir al començament del treball.

Tampoc no negaria aquesta addició.

Informo que de sobte serà útil per a algú: vaig cuinar farinetes en olles en miniatura. Basat en les proporcions proposades per Tumanchik https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Per mi mateix, vaig fer les conclusions següents: 30 grams de mill, arròs o blat de moro seran suficients per a una olla. El blat de moro s’ha de sucar per endavant, el sento en grans (almenys des de dalt). Per cert, les farinetes de blat de moro van intentar escapar -grans a la vora de l’olla i aigua blanquinosa- bullits en llet. El vaig posar a 95 graus per al llanguiment durant 1 hora, després encara es va escalfar durant una hora i mitja. Vaig omplir les olles 2/3 amb aigua calenta en un bol. Una mica de sal, una mica de sucre i mantega.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, ben feta! I segueixo pensant com cuinar les farinetes a les olles, perquè siguin saboroses i no fugin? Al cap i a la fi, són tan xulos! Tot, ara amb valentia per la causa!

Noies, i jo vaig coure una cassola de formatges a Shtebochka))
És la millor en cassola

[anavi]

anavi, definitivament hauríeu de provar-ho! Volia provar el blat alhora, així que resulta que em vaig quedar sense. Vaig haver de posar mill en 2 testos. La mida és molt convenient per a mi, però tinc gots de només 200 ml, més una cullerada de la barreja de vitamines (o un tros de formatge o un tros de carn) inclosa a la meva porció. I no remeneu res i no cal seguir !!!!! Per exemple, estava brodant en aquest moment.
Masinenquina cassola noble! Assolellat!