Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

Bé, mala sort. Hi ha cistelles de vapor, però no hi ha posagots, per què no els venen com a conjunt, on aconseguir un estand, digueu-me, amics.

[Mayte]

Mayte, així que potser el vapor inclou un suport
no, es ven per separat))

Aquest té un suport i un vapor
🔗

[Masinen]

Masinen, de nou us vaig avorrir amb preguntes, i el vapor de cistella és real, el principi de funcionament és el mateix que en un vapor de vapor fix, en cas contrari estic confós per alguna cosa (només vull reduir el nombre d'equips que es duplicen)

Afegit el dimecres 21 de setembre de 2016 a les 14:19

No el faig servir durant molt de temps (el regalo o el llenço) Especifiqueu que el tefló és més resistent a les ratllades i que els aliments es mengen menys. No tinc res de tefló, i sembla que no he fet servir aquest revestiment.

[olalukoya]

olalukoyabé, sí, com cuines en un vapor a part, així que aquí.

El tefló durarà més i la pizza no s’enganxarà.
Hi podeu donar, cuinar i coure.

I no cal fregir la ceràmica, els aliments començaran ràpidament a enganxar-se. I cuinar-hi molt bé))

I, no, estic mentint, vaig mirar, hi ha alguna cosa així (no sabia que tot era tefló) Revestiment Dyking, Anato, Ecolon, diamant suís. O de nou ho confon tot, demano disculpes per la inundació.
Maria, encarregada segons els consells, un bol de tefló Du Pont.

Afegit el dimecres 21 de setembre de 2016 a les 15:00

Vaig fregir pastissos de peix a Shteba, de manera que més endavant, perquè estiguessin preparats al mateix lloc, però s’enganxessin una mica al bol d’acer, això no passarà a Teflon, fantàstic.

Afegit el dimecres 21 de setembre de 2016 a les 15:21

M’agrada cuinar en acer (com en una cassola dels fogons), per exemple, cuinar cigrons és un plaer, resulta com hauria de ser (i això rarament em passa). Com que a Shteba acostumo a fregir-me i a fer carcasses, i per als cereals i cereals hi ha una cuina petita lenta (una altra veritat de la companyia), així que faré servir la vaixella.

[olalukoya]

olalukoya, i si agafeu un suport normal per a un diàmetre calent? També vaig començar a fer crema agra en pots normals amb tap de rosca en lloc de gots (he trobat els que tenien una mida adequada); és convenient.

[natushka]

natushkaAh, gràcies per la idea. Vaig fer una comanda a la botiga, no me la negaré. Però aplicaré el vostre consell per a un altre multi.

ahir va cuinar Charlotte al personal.
Com aconsellaven les noies aquí, vaig triar el mode "languor +" 115 graus, 50 minuts. Però la temperatura de la pantalla "va saltar" de 113 a 135 graus !!!
Al principi em vaig espantar que el mestre no ho havia reparat tot com calia, després vaig començar a buscar a Google i vaig trobar informació que això passa per la tensió i per la inèrcia de l’element calefactor.
Per tant, el principal és el resultat, oi?
Aquí està

[Samocvet]

Samocvet, hauria de ser així, ho és per a tothom, la temperatura de la pantalla és la temperatura del sensor i no del bol. Equivala la temperatura així. Però, per posar, per exemple, la massa per a la prova, no és necessari immediatament, sinó després d’esperar fins que la temperatura de la pantalla s’equivoca.

Si algú necessita una cistella de vapor, la tinc en algun lloc i la donaré.
Un anell de silicona costava una vegada 300r a l’ozó. Jo faig servir aquest.
I la tapa de plàstic de la paella no és res. És més aviat una portada. Es trenca ràpidament. L’he utilitzat una vegada.
Per tant, el paquet bàsic és bo i no hi ha res de què preocupar-se.

Per cert, quan hi ha el Black Friday a la tardor? L'any passat i l'any anterior, hi va haver un descompte del 30% per a Shteby.
Així que qui volia comprar, espereu una mica.

Vaig comprar les dues Shteby només per a les existències, les darreres i les de l'any anterior. Al meu entendre, a l’octubre.

I no vaig esperar el Black Friday. I avui ja he rebut Shteba d'Ozone! Ara pensant: com es pot començar a experimentar demà? Necessitem alguna cosa carnosa.Per què més necessito una olla a pressió?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Felicito l'assistent.
Normalment comencen bullint llimona.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 13:32

Per cert, fa poc vaig cuinar llengua de vedella. 25 minuts, no més. Pressió 0,7 mode carn.

Gràcies noies. Per a mi no és imprescindible tenir una cistella de vapor, suport, tasses. També hi ha fabricants de vapor i de iogurt. No guardo menjar en bols, de manera que tampoc no cal tapar. En general, per a mi, i un conjunt tan complet és adequat. Vaig demanar a Yulmart el 5130, crec que és barat.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, si de sobte demaneu un bol de recanvi, ve amb una tapa de plàstic.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 13:31

Aquí hi ha alguna cosa, però la tapa definitivament no és necessària ... es trenquen, es doblegen ... no fan res per mi, tot el que encara no s’ha esquerdat ni s’ha trencat.

I li cobreixo la Shteba quan es treu el bol de menjar, o ja s’ha rentat i s’asseca, no es pot posar mullat a l’element calefactor. i la tapa també es troba cap per avall i s’asseca per separat, normalment a la nit la tapo així, quan el Shteba ja s’ha refredat, per què recollirà pols a dins sense un bol.

Ah, noies, i la tapa del bol resulta que és de plàstic, vaig pensar que era de silicona. Realment es trenquen o es trenquen (de plàstic)?
Com gestionar-los, no es pot rentar a PMM?

Ah, noies, i la tapa del bol resulta que és de plàstic, vaig pensar que era de silicona. Realment es trenquen o es trenquen (de plàstic)?
Com gestionar-los, no es pot rentar a PMM?

Millor no rentar-se. El meu marit es va rentar amb PMM i es va inclinar cap a un costat

[Natusya]

Natusya, I si el programa "plats de plàstic" tampoc no val la pena? Aquí teniu una emboscada ... les tapes no es venen per separat del bol.

[Conceptes bàsics d’ús]

Les noies (i els nois) adverteixen! No renteu la tapa del PMM. O simplement desmuntat, al tema sobre Conceptes bàsics d’ús Masha va donar un enllaç si realment algú ho necessita.
Al meu DD1, a la part vermella, totes les juntes dels cargols es van trencar. Sospito que per rentar-se amb una màquina d’escriure.
El vaig enganxar d'alguna manera. Ara estic esperant una peça de recanvi.

Estic amb tu, estimat Shtebovody!

[Katerina]

Katerina, Enhorabona! La primera experiència, pel que sembla, va tenir èxit. Llarga amistat amb Shtebochka.

Hola noies, digueu-me, els bols Land Life de 6 litres s’adapten a aquesta olla de pressió? (Després de 3,5 anys la meva vida Land va trencar-se, quedaven 4 bols, busco una nova olla a pressió que s'adapti a aquests bols) ..

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, Enhorabona! Fins i tot escriviu: quin tipus de bellesa és, quin tipus de recepta i quines impressions. És interessant.

[gala10]

gala10, Mona1, gràcies! La prova de la ploma va sortir bé, tot i que tenia una mica de por ... No hi ha cap recepta com a tal. Costelles de porc de Lenta, escabetxades al mateix lloc. Vaig tallar dues patates grans a la meitat, l'albergínia a trossos grans (vaig entendre que no seria capaç de suportar tant el temps i la pressió, però estava sol i ja es va assecar ... així que va anar al kit), 100 aigua. Pressió 0,7, temps 30.
Les costelles són tan delicioses, al meu marit li va agradar molt. Crec que n’hi hauria prou amb un temps i 20 minuts.
Només jo tenia una pregunta. Allà, on hi ha un forat a la tapa al costat de la vàlvula quadrada negra, hi ha algun tipus de flotador per sobresortir durant la pressió? Res no em sobresortia. Hauria de tenir? Al començament de l’acumulació de pressió, el vapor provenia activament d’allà, després es va aturar, la pressió es va acumular.

Ara vaig agafar coratge, vaig aixecar la tapa i vaig moure aquesta cosa aquí i allà. Camina lliurement, però no hi ha res que sobresurt massa. Això vol dir que ha augmentat, només que no es nota molt, no "sobresurt" de la tapa: tot és normal. I estava esperant ... igual que sortiria un passador de la tapa

[Katerina]

algun tipus de flotador hauria de sobresortir durant la pressió?

Katerina, no, el flotador no sobresurt, puja, però es queda per sota de la superfície de la tapa.

Hola noies, digueu-me, els bols Land Life de 6 litres s’adapten a aquesta olla de pressió? (Després de 3,5 anys la meva vida Land va trencar-se, quedaven 4 bols, busco una nova olla a pressió que s'adapti a aquests bols) ..

són idèntics.Tinc un bol Land Life de recanvi i una tija dd2 xl

Normalment cuino pa a aquelles multinacionals que us toquen a mà. Avui, per primera vegada, Shteba s’ha trobat. Si dius que estic satisfet, això no vol dir res. El resultat per a mi és més enllà dels elogis. El marit l’arrossegarà a treballar demà.
Primer a 115 graus 45 minuts
després a 115 graus 15 minuts.
La propera vegada restaré el temps de 45 minuts a 40.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, ja està !! Quin pa
Ben fet!! És tan bo que Shteba va arribar sota el braç

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, fes una recepta separada * pa en un shtab *. Va resultar un home tan maco
I el temps des de t * es pot veure i recordar immediatament Segueixo oblidant

Primer a 115 graus 45 minuts
després a 115 graus 15 minuts.

Tot el temps a les 115? O hi ha alguna errada d’error en algun lloc? O hauríeu de donar-li la volta?

Rituslya
Pa molt apetitós !!!
Si és possible, exposeu una recepta independent.

Devuli, què fas? Vaig bufar aquesta recepta jo mateixa.
Ho diré.
La mateixa recepta vot
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
Dels olis, vaig triar l’oliva + vaig afegir 2 culleradetes de ceba seca. Podeu prendre un cap mig de fresc, apagar una mica amb mantega. Aleshores no necessiteu oli.
Barrejo tot això a HP al programa 13, on són 2 hores i 20 minuts. La va treure, es va abraçar una mica i va anar a Shtebka per escalfar-la.20 minuts a una temperatura de 30 graus. Apagat. A baix Vaig engegar el Simmering durant 40 minuts a una temperatura de 115 graus durant 20 minuts. Cop d’estat. 15 minuts més a 115 graus. Tot.
El pa és tan saborós!

Porteu-me a les vostres files, avui ha pres Shtebochka. El vaig provar amb patates bullides, de forma ràpida i neta !!!

[Anna]

Anna, amb un nou ajudant!
I ara m’he adaptat per fer puré de patates només a Shtebochka. Poso patates, aboco aigua aproximadament 1/3 del volum de patates, sal, mantega, mode "Verdures" durant 10 minuts, pressió 0,7. Quan la pressió baixa per si mateixa, al mateix recipient (acer, per descomptat), primer amb gruixuda amb un empenyedor manual i després tritureu-la amb una batedora. No cal buidar res. Tot és ràpid i net.

[gala10]

gala10, Galina, gràcies. Ens encanta el puré de llet. La propera vegada hi faré puré de patata, sobretot perquè hi ha una batedora amb un puré de patates.

[Anna5311]

Anna5311, genial! Shteba treballa durant tres dies per a mi: avui ha cuinat un pastís de formatge amb mató. Tot sembla estar bé, fa fred

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, i en quin bol vas coure el pastís de formatge?

[Mona1]

Mona1, Bona nit) Digueu-me pzhl. Quant va costar el personal de BASIC? El vaig trobar a Kíev per 3120 UAH.

Noies, jo també, amb un informe (només fins ara ho feia sense foto, però encara no el podia avançar en un ordinador. Així ve el meu fill i ho mostraré tot alhora). Durant una setmana de propietat de Shtebochka, vaig coure pa Mashin (un home guapo!) Només amb el temps vaig fer-ho més temps: la meva porció de farina era de 600 grams, filet de carn de sous-serra i balychok, vaig fer pernil de porc i pollastre a Tescom i vaig fer una compota cuita. I, també vaig coure un pastís! El diumenge vam estar de visita als nens, emportats per mostrar les seves coses. Tothom va agradar molt tant la carn com el pernil. El pastís va resultar meravellós, no sec, ja que m'agrada. Per què, a la meva cunyada no li agraden els productes de forn de cuina, però fins i tot ella va apreciar el gust del pastís. Així que Shteba va complir les meves expectatives un 200%.
L’únic que no m’ha agradat és que el meu Shteba sobreescalfa la temperatura 5 graus. Quan vaig cuinar el pernil, el vaig configurar segons la recepta de la màquina durant 3,5 hores i la temperatura de 75 *; la temperatura a l’aigua es va establir ràpidament a 80 *, dins del triangle vermell i vaig cuinar el pernil en 2,5 hores. La sonda de temperatura mostrava 72 * i vaig apagar la MT. Refredat en aigua freda amb gel i conservat en un magatzem frigorífic durant la nit. Vaig pensar que l’havia digerit. Però no, el vaig treure al matí, hi havia una mica de suc a la fabricadora de pernil. El pernil en si és grassonet, humit, ben tallat i enrotllat. Molt saborós.
Ara crec que potser cal establir la temperatura inicialment a 70 *, de manera que, tenint en compte el sobreescalfament, arribi a la desitjada o cal canviar la MT? Molt bé, no vull canviar-lo, estic molt content de tot el que hi ha, no surt vapor de sota la tapa, no xiscla tan fort. És cert, encara no he comprovat tots els programes. Noies, què fer? Canvieu o simplement intenteu adaptar-vos a la temperatura?

L’únic que no m’ha agradat és que el meu Shteba sobreescalfa la temperatura 5 graus.Quan vaig cuinar el pernil, el vaig configurar segons la recepta de la màquina durant 3,5 hores i la temperatura era de 75 *, la temperatura a l’aigua es va posar ràpidament a 80 *, dins del triangle vermell i vaig cuinar el pernil en 2,5 hores. La sonda de temperatura mostrava 72 * i vaig apagar la MT. Refredat en aigua freda amb gel i conservat en un magatzem frigorífic durant la nit. Vaig pensar que l’havia digerit. Però no, el vaig treure al matí, hi havia una mica de suc a la fabricadora de pernil. El pernil en si és grassonet, humit, ben tallat i enrotllat. Molt saborós.

Sí, potser això, reduïu-lo en 70 grams.
Tot i això, intenteu pujar el termòmetre al mig de la paella i veureu que la temperatura serà més baixa)
El termòmetre Teskomovsky és gairebé a prop de la part inferior i la temperatura allà pot ser més alta.

Masha, gràcies, em van tranquil·litzar. Jo mateix volia provar-ho la propera vegada. Ara tinc carn marinada per a embotits i un altre pernil, així que ho provaré. En general, tot està molt bé! Estic molt satisfet amb la nova joguina, de fet, l’he pres amb aquests propòsits. El meu antic pressupost Polaris és capaç de cuinar borsch / sopes i tota la resta. En tenim prou. Però allò que s’ha de cuinar a una temperatura constant no s’hi pot fer. Així que ja estimo molt Steba.

[Anna]

Anna, amb un nou ajudant!
I ara m’he adaptat a fer puré de patates només a Shtebochka. Poso patates, aboco aigua aproximadament 1/3 del volum de patates, sal, mantega, mode "Verdures" durant 10 minuts, pressió 0,7. Quan la pressió baixa per si mateixa, al mateix bol (acer, per descomptat), primer gruixutament amb un empenyedor manual i després tritureu-la amb una batedora. No cal buidar res. Tot és ràpid i net.

Faig puré de patates segons la recepta de Chuchelka, cuino amb alls i el seu sentit és màgicament deliciós. Durant 0,7 7-8 minuts, segons les patates i la mida de les peces. Sagnat immediat. Escorro l’aigua i la barrejo amb nata. Intenta-ho.

[Anna5311]

Anna5311, en tefló. Untats i vaja! Molt saborós.

[Katerina]

Katerina, gràcies. Per tant, crec que és millor: per començar, tefló o ceràmica?

[Katerina]

Katerina, gràcies. Per tant, crec que és millor: per començar, tefló o ceràmica?

El tefló, és clar.

[Esperança]

Esperança, gràcies.

[ktv_07]

ktv_07, Tanya, Vaig comprar a la nostra botiga en línia de Donetsk per rubles, en hryvnia si es compara - divideix per aproximadament 2,4. També hi ha Eco al lloc, 5L i Eco 6L, però això ja és molt car

🔗

, importen mercaderies de Rússia, però no hi ha cap lliurament oficial fora de la nostra zona, tret que algú us compri i us porti d’aquí. Aquells Shtebs que van entrar a Ucraïna tenien un programa una mica reduït, en comparació amb els russos, no ho sé, potser ara ja vénen amb un programa complet.
I a més, de seguida vaig demanar una olla addicional revestida de tefló amb ceràmica, una de menys de 2.000 rubles i una de més de 2.000 rubles (ceràmica).

[Mona1]

Mona1, Tanya, Gràcies per la resposta detallada

I em vaig posar malalt i el plat segons la recepta de Masinen "A la Tanuki" em va ajudar molt bé! Intentaré inserir una foto.

Primera preparació, en vaig escriure:

2a preparació:

Afegit el dijous 29 de setembre de 2016 a les 21:10

No s'ha inserit cap foto. Masha, la teva resposta, recordo com inserir una foto, buscaré el motiu.

Estic molt satisfet amb Shtebochka, tot i que fins ara no he cuinat tan variat com voldria.

[Luda XX]

Luda XX, Sóc una bruixa va tornar les vostres fotos))
no hi havia prou claudàtors))

Afegit el dijous 29 de setembre de 2016 a les 21:24

I em vaig posar malalt

Millora't!!!

"A la Tanuki" em va ajudar molt bé

És bo que aquest plat t’enganxi

Masha, gràcies per tot! I el plat em va agradar molt, el vam designar com a "Festa per a l'estómac": molt lleuger, agradable a l'estómac, per no parlar del gust. Per primera vegada, vaig fregir directament les cuixes de pollastre congelades i vaig trigar 7 minuts a sofregir-les junt amb les verdures (només alguna cosa!) Després, sota la tapa, fins al final del règim. I després em vaig asseure en una cadira i vaig mirar la meva reina ...
Molt de plat ràpid, el recomano a tothom!