Arròs cremós amb carbassó

Arròs cremós amb carbassó

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Carbassó	600 g (1 un.)
Ceba	250 g (3 unitats)
Pèsols congelats	100 g
Arròs (tinc Indica Gold)	200 g
Crema 20%	200 g
Aigua bullint	100 g
Sal	gust
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

• Esbandiu l’arròs, aboqueu-hi aigua bullent i tapeu-lo amb una tapa.
• Peleu el carbassó, traieu-ne les llavors, tallades a daus.
• Peleu la ceba, tallada a daus.
• Cuinar en un bol de tefló.
• Activeu el mode "Fregir". Afegiu oli després del senyal. Col·loqueu la ceba. Fregiu-ho, remenant de tant en tant fins que quedi suau, 5 minuts.
• Aboqueu-hi la nata, remeneu-la. bullir durant 1 minut.
• Afegir el carbassó, els pèsols, bullir durant 1 minut.
• Escórrer l'aigua de l'arròs, afegir l'arròs a les verdures, salar, barrejar, abocar aigua bullent (100 g).
• Mode "farinetes". pressió 0,7, 10 minuts.
• Després del senyal sobre el final del programa, espereu la caiguda de pressió. Obriu la tapa, remeneu.
• Saborós !!!

El plat està dissenyat per

4 racions

Vesc, gràcies. Simplement assegut i pensant què cuinar demà per acompanyar. La pregunta està resolta, jo cuinaré l'arròs.

[Olga]

Olga, Estaré content si us agrada.

Com vaig veure el nom a les noves receptes: no vaig dubtar de qui era l'autor, la inoblidable "Arròs amb crema agra" de Mistletoe no em va donar cap dubte ...

La recepta és bona, cal cuinar!
Puc utilitzar pèsols frescos en lloc de pèsols congelats?

Mistletochka, va venir amb un agraïment. És increïblement saborós !!! Vaig suposar que estaria deliciós, però en realitat encara és més saborós. Moltes gràcies. L’única digressió, els pèsols en conserva no estaven congelats.

[Olya]

Olya, Estic molt content. el que ens va agradar!

Tatyanaper descomptat, també es poden utilitzar pèsols frescos.

Sasha, gràcies! I amb crema agra. i deliciós amb crema!

cosa magnífica! gràcies! i el més important, segons aquest principi, podeu cuinar un munt de plats deliciosos

[Lídia]

Lídia, Vull cuinar pasta així.

Ho vaig portar als marcadors. Segur que ho intentaré!

[Rusalca]

Rusalca, Estaré encantat si és útil.

Omela, gràcies per la recepta! Ho vaig provar. Va resultar deliciós. Genial per a un canvi. I ara sé què més tractar als meus amics vegetarians :)

[Vooky]

Vooky, alegre que us hagi agradat!

Em pregunto si amb carbassó congelat?

[Lena]

Lena, és possible amb congelats. Com a alternativa, cuini sense carbassó. i poseu-los en un plat preparat i estofeu durant 5 minuts. Cuinen més ràpid que els crus.

[Omela]

Omela, El petit! I vaig anar a cuinar el vostre arròs! AHA! : noia-sí: Bé, tot hi és, tan bon punt va aparèixer a la cinta! Volia un spetzle, però a la nevera no hi havia ous!

Olya, molta sort!

[Omela]

Omela, molt, molt saborós i satisfactori !! Cap foto, perquè no puc penjar una foto temporalment. I ja no hi ha res. Aconsello a tothom!

Afegida farina de porcini

Olya, m’alegro que m’hagi agradat! Ahir també vaig cuinar un plat amb farina de bolets, així que us mostraré la recepta!

Ahir també vaig cuinar un plat amb farina de bolets, així que us mostraré la recepta!

Ah, vaja, espera! Com sincronitzem alguna cosa .... Sobretot perquè el sopar encara no s'ha cuinat ...: boig: tot i que és hora d'anar a dormir!

Llavors, per què em va curar aquesta recepta?
L’altre dia tenia carbassons ... com a mínim podia menjar ...

Per tant, no és una temporada de carbassons .. Arat tornaria a començar !!

I ara mateix no m'agrada cridar, oi? Espera, crido, així que ho aconsegueixes igualment!

Timon va comprar llavors un carbassó tan fresc: un miracle! Làctics rectes, cruixents, sense llavors. Puc imaginar el deliciós que seria amb arròs i nata ...
Mata aaaa!

així que la colpegeu igualment!

Això és ... la meva zhistyanka !!! Tinc un argument actual contra tu: la gelatina !!!

Kissel a l'estudi !!!

CHOI, també em vaig oblidar de la gelea ...

FSE, tryndets! Dóna la teva gelatina aquí, vaig a cuinar directament! Nimagubgreat!

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!

veure és creure!!


Gelea de pastanaga i poma

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!

Aaaaaaaaaaaaa! Quin encant!

Ahir també vaig cuinar un plat amb farina de bolets, així que us mostraré la recepta!

Mostro:


Cassola de patates amb gust de bolets (Omela)

Però alguna cosa no em va sortir ..... L’arròs és bullit, la crema quallada, el carbassó amarg

Mistletochka, gràcies de nou. El fill, que no veia carbassó, va menjar amb molt de gust i va dir que hauria menjat més, però jo no vaig fer gran cosa, confiant només en mi.

[Olga]

Olga, content que la recepta s’enganxi!

Lena, crema i jo s’enrotllem. De quin tipus d’arròs estava fet? Abocar aigua bullent? I el vostre carbassó?

[Omela]

Omela, continueu burlant-vos de la vostra recepta. És tan bo que no es pot fer malbé. Vaig posar carbassa en lloc de carbassó. Va resultar molt bo i saborós. En aparença, fins i tot bonic!

[Camamilla1]

Camamilla1, Olya, burla’t encara més!

[Omela]

Omela, moltes gràcies!!!

No sé com m'hauria pogut perdre una recepta així ???
Vaig cuinar i vaig afegir lleugerament una barreja de gingebre + xili + llimona (la barreja està mòlta i es troba a la nevera), de manera que el sabor del plat és igual que de Tailàndia. El marit fins i tot va dir que no necessitava servir carn ... el plat en si és autosuficient !!! Gràcies, estimada, per tal mare !!! Repetiré sense ambigüitats i més d’una vegada !!!