Bulgur amb gambes i verdures

Bulgur amb gambes i verdures

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: turc

Ingredients
Bulgur	300gr
Gambes	400gr
Barreja de verdures congelades (mexicana)	1 paquet
All	1/2 cap
Tomàquets amb el seu propi suc	2 unitats
Julivert	1 paquet
Sal

Mètode de cocció

• Comencem
• 
• Coeu el bulgur (gra de blat) durant 20 minuts. Mentrestant, fregiu lleugerament les gambes amb oli d’oliva + all
• 
• Afegiu la barreja de verdures. Cuini a foc lent durant 10 minuts
• 
• Afegiu-hi tomàquets i espècies
• 
• Afegiu bulgur, remeneu-ho, deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts
• 
• Afegiu verds abans de servir
• Que aprofiti!
• 

Hora de cuinar:

1 hora

[Alina]

Alina, tan saborós! A l’estiu, podeu elaborar la vostra pròpia barreja vegetal a partir de productes frescos. I marisc amb fregits suaus, i fins i tot amb alls ... només

Vull plantejar aquesta recepta. El propietari de la recepta fa molt de temps que no està al Fòrum, és una llàstima. M’agradaria donar les gràcies i aconsellar als altres que cuinessin definitivament. Vam veure el bulgur amb un descompte i vam decidir comprar-lo. Mai no ho he provat. He escollit aquesta recepta per provar-la. Va gaudir tota la família. Ja he cuinat aquest meravellós plat diverses vegades. Afegeix musclos a les gambes o simplement prenc un còctel de marisc. Deliciós també!