Cors de pollastre al multicooker Philips HD3060

Cors de pollastre al multicooker Philips HD3060

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cors de pollastre	300 gr.
Bombeta	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Crema agra	2 cullerades. l.
Puré de tomàquet	2 cullerades. l.
Sal, pebrot mòlt roent	gust
Espècies: coriandre, shambhala, cúrcuma, orenga, alfàbrega, estragó, llavor d’anet	gust
Oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Aboqueu oli al bol multicooker. Activeu el mode cupcake per defecte. Escalfeu l'oli un parell de minuts.
• En aquest moment, esbandiu els cors. Poseu-los en un bol. Deixeu-ho guisar / fregir.
• Piqueu la ceba. Poseu ceba al cor.
• Piqueu les pastanagues. Afegeix als cors i fa un arc.
• Després de 15 minuts de sofregit amb la tapa oberta i remenant de tant en tant, afegiu al bol crema agra, puré de tomàquet (tinc casolà, enllaunat), sal, espècies i espècies. Barregeu i tanqueu la tapa. Al final del mode, deixeu-lo escalfar durant 5 minuts.
• Tot, els cors en salsa estan a punt
• 
• Són sucosos i tendres (gens cautxosos)
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

30 minuts + 5 minuts

Programa de cuina:

Magdalena 160 ° С i calefacció

Nota

La recepta es va manllevar a Julia de "Vkusnyashka" 🔗canviant-lo lleugerament.

Oh, l'última foto mata, Maaann!
Quant estimo els cors i tota mena de menjades ...

Adorable !!! També cargolaria una placa ...

Verge, gràcies, m’alegro que m’hagi agradat la recepta

Verge, gràcies

Gràcies per l’agraïment que no pot desprendre.

No ho he entès Què estàs demanant? Els cors han desaparegut. Tots els va menjar un trencador de cor, sí

El desgarrador se’ls va menjar tots, sí

Gràcies escriu tada! Desgràcia, ni un sol cor va quedar a la casa!

En general, de debò, mai he fet cors amb tomàquet. Sens dubte ho hauré de provar. Sembla molt apetitós!

Gyyy ... Tinc la teva gratitud!

He estat decidint si afegir adjika o tomàquets ... Em vaig aturar als tomàquets. Però també podeu provar adjika

Però també podeu provar adjika

Exactament!

Mannnaaaaaa, quines són les fotos més delicioses, la recepta dels marcadors i el més important és no oblidar-la allà.

[Vika]

Vika, gràcies, estimada Sincerament, jo mateix no sé fins a quin punt és deliciós, però a la casa li va agradar
Recordo com de petita la meva mare cuinava cors de pollastre. I això és l'únic que em va encantar de la carn. La resta em va empènyer amb la força i l’engany

Moltes gràcies, Mannochka, ahir vaig cuinar els cors, tot i que vaig fer salsa amb una cullerada de farina, sense crema de llet. Vaig afegir un gra d’all, fenigrec i herbes italianes, pebre. Amb arròs, mmmmm ... que deliciós que va resultar.

[Irochka]

Irochka, Estic molt content que us hagi agradat i la recepta us hagi estat útil

Manna, i jo vaig cuinar aquest plat ahir. Vaig llegir la recepta, vaig anar a la botiga, el venedor pesava 300 grams, vaig mirar aquest grapat de cors i vaig decidir augmentar la ració, vaig comprar 500 grams més ....... estómacs de pollastre (tota la resta és segons la recepta). El vaig cuinar, va resultar saborós. Gràcies estimada per la recepta.

[Vikulya]

pesava 300 grams, vaig mirar aquest grapat de cors

Vikulya, Estic molt content que corsestómacs () t’ha agradat

De fet, és molt saborós, avui he agafat una llauna de mig litre per treballar (per descomptat no plena), he menjat i t’he recordat, combinat negocis amb plaer, per dir-ho d’alguna manera.

un pot de mig litre (per descomptat, no ple)

bé, sí, bé, sí, només 800gr

No, bé, tu, sincerament, pots de mig litre i amb pa negre.

Ahhhh, em va semblar el que voleu dir, no queda gran part de la casa a la nevera.

no la majoria de

bé, sí, bé, sí ... "sincerament, pot de mig litre"

Mannochka! ha fet cors avui segons la vostra recepta. Molt dolç! però .. per alguna raó va resultar ser dur ..
També ho vaig fer a Filet, com heu recomanat al pastís prog, i després amb verdures per a Slowcooker, però un programa massa àgil. Tot va bullir i bullir molt bé.
com creus per aconseguir suavitat? potser la temperatura de cocció era molt alta?
Però no importa què, ens ho hem menjat tot net, moltes gràcies per la recepta!

[Vikul]

Vikulpotser els heu cuinat massa temps? Es tornen més durs amb un augment del tractament tèrmic. No s’han de bullir / guisar / fregir durant més de 20-30 minuts.

[Manà]

Manà, Probablement per això, ho tindré en compte per al futur. Gràcies!

Vikul, potser els has cuinat massa temps? Es tornen més durs amb l’augment del tractament tèrmic. No s’han de bullir / guisar / fregir durant més de 20-30 minuts.

Mannochka

Acabo de comprar cors!

[Lliri]

Lliri, Cuinar segons aquesta recepta, resulta molt saborós! però no per molt de temps

Lliri, cuina segons aquesta recepta, resulta molt saborós! però no per molt de temps

Sí .... recorda!

Acabo de comprar cors!

Llavors, espero un informe i impressions ràpides

[Manà]

Manà,