Xocolata calenta índia

Xocolata calenta índia

Categoria: Begudes

Ingredients
Llet	250 ml
Crema mínim 35%	60 ml
Xocolata negra	50 gr.
Pebre negre mòlt	a la punta d’un ganivet
De canyella mòlta	1-2 pessics
Xips de xocolata per decorar

Mètode de cocció

• Aboqueu la llet i la nata en un cassó de la mida adequada.
• Poseu una cassola al foc i poseu-la a ebullició.
• Tan bon punt bulli la barreja, afegiu-hi la xocolata picada, afegiu-hi pebre i canyella.
• Coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que la xocolata es fongui completament.
• Aboqueu la xocolata calenta a les tasses i decoreu-la amb xips de xocolata.
• Serviu-ho calent.

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

El meu fill diu que aquesta és la xocolata calenta més gustosa que ha tingut mai. I la va beure decentment.

La recepta està extreta del lloc 🔗

[Ksenia]

Ksenia, soooo volia xocolata calenta, que malgrat la calor no puc negar-me el plaer i la faré segons la vostra recepta. La xocolata negra, segons tinc entès, com més percentatge millor? Però, ¿el pebre negre d’alguna manera provoca alguna cosa inesperadament? També tinc una filla, si dic que hi ha pebre a la xocolata, em puc negar.

[Svetlana]

Svetlana,

tot i la calor

sort que tenim pluja aquell dia.

La xocolata negra, segons tinc entès, com més percentatge millor?

Prenc una xocolata que és deliciosa per al meu gust (és una tautologia tan gran), és a dir, que jo menjaria encantada així.

el pebre negre d'alguna manera de manera inesperada fa un cop?

No vaig parlar del pebre a la meva gent. És clar que no se sent a la beguda.

[Ksenia]

Ksenia, després ho provaré amb pebre i tampoc ho diré a ningú. I no m’agrada la calor, és insuportable a l’apartament, estic assegut allà fonent-me, només esperaré, al contrari, la pluja és més freda i amb brisa. El termòmetre és 33, però encara vull xocolata calenta.

Al termòmetre 33

Durant el juliol només somiem amb aquests graus

Gràcies per la recepta.
Finalment, la meva filla va poder amagar el gust de la llet darrere de la xocolata

[Olesya]

Olesya, per a la salut de la meva filla. I el meu fill en diu llet de xocolata, és a dir, un còctel. Enganyem com podem.

Després de la sobtada calor d’abril, va passar més fred. La neu va tornar a caure) I la recepta va ser útil))
Xocolata molt acollidora, suau i càlida.
No cal tenir por del pebre negre. En petites dosis, és del tot imperceptible, però revela perfectament el sabor de la xocolata (ho sé per la cocció). Pebre per enfrontar la xocolata com el borscht per enfrontar-se al sucre
Es prepara ràpidament, sense estrès. Consumit amb molt de gust
Vaig repetir l’endemà substituint el pebrot per gingebre mòlt sec. Va resultar ser una història completament diferent: fins i tot més càlida, amb pa de pessic nadalenc. Però també saborós
Gràcies per un tros de calor en una primavera humida!

[Irina]

IrinaMoltes gràcies per una tassa tan acollidora. Gaudiu-ne!