Fetge de pollastre amb nata en una cuina multi-cuina BORK U700

Fetge de pollastre amb nata en una cuina multi-cuina BORK U700

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Fetge de pollastre	500
Ceba de nap	3 unitats
Farina	1,5 cullerades amb un portaobjectes
Nata al 20% o crema agra	1,5 ulleres múltiples
Oli d’oliva	1,5 cullerades
Pebre salat	Gust

Mètode de cocció

• Fetge de pollastre amb nata:
• 500 grams de fetge de pollastre
• 3 cebes
• Crema al 20% (o crema agra): 1,5 gots múltiples
• Farina - cullera arrodonida d'1,5 cl
• Oli d’oliva: 1,5 cullerades
• Sal, pebre al gust
• 
• Preparació:
• Piqueu la ceba.
• Activeu el mode de color marró.
• Aboqueu oli en un bol, poseu-hi sofregit de ceba.
• Estireu el fetge amb farina i poseu-lo en un bol amb la ceba, cuiteu-ho massa. Minuts 6-8.
• Apagueu amb el botó Cancel·la.
• Salpebreu el fetge, afegiu-hi nata (o crema agra). Barrejar.
• Activeu Multicook 20 minuts 103 *.
• En acabar, remeneu-ho i acompanyeu-lo amb una guarnició (patates, arròs o blat sarraí).
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

Per a 4-6 racions

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

Browning, multi-cuiner

Nota

A casa hi havia una mica més de mig paquet de nata i hi havia un fetge. Així que vaig decidir provar de fer un fetge amb crema. Va resultar molt saborós.

Natalia, gràcies per la recepta! L’he acabat de cuinar. De fet, vaig comprar el fetge per al paté, però vaig anar al lloc i vaig veure la recepta. La crema, però, només va ser del 30% i del 10%. Vaig decidir que amb un 10% n'hi ha prou. He cuinat al MV Redmond M70. Cuina múltiple de 105 graus. I tota la resta està estrictament segons la recepta. La recepta és per a les meves preferides i vaig anar a enviar-vos les gràcies

[Elya]

Elya, molta sort :) M'alegro que m'hagi agradat :) Bona gana

Natalia, ets tan llesta !!! Té molt bon gust! Fins i tot vaig fer un dinar especial per treballar, tothom estava encantat. Gràcies per afegir les vostres creacions aquí, intento cuinar-ho tot.

Bona sort :) M'alegro que t'hagi agradat :)

Natasha, avui he posat un fetge amb crema de llet. Deliciós també. Gràcies per la recepta, aquesta és la meva recepta favorita de fetge de pollastre.

[Masyusha]

Masyusha, gràcies pel consell! Que aprofiti:)))