Panificadora Panasonic SD-ZB2512KTS

[sazalexter]

sazalexter, gràcies per la ràpida resposta, la posposaré llavors

[Gamachka]

GamachkaVaig llegir que això passa i allà es va impulsar alguna cosa. Però van escriure correctament més amunt, avui també he cuinat pastissos, però no per primera vegada ni per primer any, no s’obre al primer lot, potser no heu esperat?

Vaig cedir al pànic perquè quedaven 1 hora i 30 minuts per al final. Sembla que la cocció dura 50 minuts, així que vaig pensar que el dispensador no funcionava. Com a resultat, el pastís va resultar saborós, però va cremar una mica pels costats i va triturar totes les panses, però el sabor és impressionant, com la pasta italiana. Abans pagava 200 UAH per aquest passi, però ara em puc coure! Lyapota! Una cosa és dolenta: guanyar pes ràpidament vaig haver d’anar a entrenar

Bona tarda. L’altre dia vam comprar un Panasonic 2512. Al vespre vam carregar els ingredients (tot segons les instruccions) per al pa normal (núm. 1 al menú). El vaig posar en un temporitzador per obtenir pa fresc a les 8 del matí. Quina decepció va ser quan vaig obrir la tapa i vaig veure aquest resultat. L’escorça és justa a la part inferior i als laterals, cruixent i daurada. I la part superior és grisenca, caiguda, a l'interior del pa no es cou al forn, enganxada. Pec de farina i llevat.

Pel que sembla, el llevat està completament mort.

Hola! Digue'm si us plau! Si necessito pastar la massa per a pastissos, khachapuri, etc. sense posar-me en la quantitat de 500-600 g, en quin programa és millor fer-ho? A les boletes, com he entès, és impossible. Puc utilitzar tanta farina a la pizza?

En el mode Pizza, podeu abocar fàcilment 500 g)

[Alex100]

Alex100, gràcies! I al primer programa es poden abocar 600 g?

[Alex100]

Alex100, gràcies! I al primer programa, podeu abocar 600 g?

El principal programa de pa? només podeu mantenir les proporcions
En general, per a grans volums de massa i si necessiteu constantment un batedor de massa

[Alex100]

Alex100, gràcies! Ja estic pensant en el mesclador)

Pel que sembla, el llevat està completament mort.

Ahir vaig agafar el llevat Fermipan per provar-lo, un paquet. Vaig a experimentar amb ells

[Natalibah]

Natalibah, Vaig llegir en algun lloc que es necessita un dispensador de llevats quan tenim un inici retardat, perquè no participin abans de la reacció

[Alyulya]

Alyulya,

Si necessito pastar la massa per a pastissos, khachapuri, etc. sense posar-me en la quantitat de 500-600 g, en quin programa és millor fer-ho? A les boletes, com he entès, és impossible

No entenia per què no?

Bona tarda. El problema anterior del pa irrecuperable i sense coure es va resoldre. Ara el pa resulta suau, esponjós i ordenat; és un plaer veure-ho. L'únic que he establert al màxim és el mode "crosta". No obstant això, després de refredar-se, l’escorça superior es torna suau com un full de paper. És impossible obtenir una escorça més densa i nítida.

Tinc una sol·licitud als propietaris d’aquest model. Toca l'element calefactor, es pot moure d'un costat a un altre o fix? Gràcies per endavant per la vostra resposta.
El meu ha deixat el truc avui. El pa fa només 4 centímetres d’alçada. Vaig canviar d’opinió, vaig substituir el llevat per un de nou, vaig posar el segon pa. I després vaig recordar que l’he netejat l’altre dia i que he tocat el deu. Potser va començar a escalfar malament? Així que ho vaig remenar i ara estic esperant que surti el pa.
Em sento i penso, potser és un matrimoni, ja que els deu es mouen d’un costat a l’altre així?

[Tofig]

Tofig, aquí, aquest és exactament el tipus de merda que tinc. El llevat no funciona, es va coure amb el mateix l’altre dia, tot estava bé. Vaig pecar el deu que el vaig commoure i va començar a escalfar malament.
Com va resoldre el problema?

[Bast1nda]

Bast1nda, l'element calefactor s'escalfa o no funciona gens
Podeu comprovar el mode de cocció, abocar aigua en un cub i mesurar la temperatura

[Tofig]

Tofig, aquí, aquest és exactament el tipus de merda que tinc. El llevat no funciona, es va coure amb el mateix l’altre dia, tot estava bé. Vaig pecar el deu que el vaig commoure i va començar a escalfar malament.
Com va resoldre el problema?

Tot va resultar senzill: vaig mesurar la farina "a ull" i, per tant, la quantitat d'aigua va resultar ser més que la pròpia farina. I el llevat no era el mateix. Després de comprar una balança electrònica, tot va quedar al seu lloc. El pa surt com ha de ser. Sí, i, tanmateix, ja només faig servir llevats d’acció ràpida.

Millor l'enemic del bé. Vaig tenir una estufa Panasonic sd 255, llaurada fidelment durant 6 anys. Vaig decidir canviar-lo per un model més modern Panasonic SD-ZB2512KTS. El vaig comprar i em sento molt decebut. El pa normal resulta molt lleuger en qualsevol programa. No hi ha dubte de cap crosta fregida. I des de la part superior és generalment de color blanc. Quin tipus de pa s’obté si es tria el mode d’escorça lleugera, només s’ha d’endevinar. Produir si s’estan reassegurant o alguna cosa així. Tothom publica imatges de pa que queda atrapat al forn o al microones amb una planxa, o es recobriran ous o alguna cosa més. Compreu una estufa per diners importants i, tot seguit, gaudiu-ne amb un microones i un forn. No aconsello que comprin els propietaris de models panasonic antics, els amants del pa fregit. El meu pa 255 va resultar ser molt fregit amb una escorça fosca, però aquest és una merda. Per lluir-se, a la cuina queda bonic.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006No parleu per a tothom! És millor publicar una foto que no tingueu èxit.

Aquí estàs. No es tracta de pa fregit.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
A més, activeu el programa de cocció durant 30 minuts.

Moltes gràcies pels vostres consells útils. Ho intentaré avui

No és possible activar la cocció durant 30 minuts addicionals; el bloqueig de temperatura no es dóna fins que es refreda aparentment.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006sens dubte no s'encén ...
Quant de temps utilitzeu aquesta estufa durant una o dues setmanes?

Setmana

Bé, en una setmana tindreu bon pa, no us preocupeu)
No sé per què, però a la Panasonic moderna passa que els elements calefactors per primera vegada no funcionen a ple rendiment
Llavors, per dir-ho així, es cremen i comencen a fregir-se només pel camí)

Moltes gràcies, tranquil·litzat. Probablement sí. Avui ja és molt millor. I els tres primers pans eren només un malson del blanc que eren. Estava disgustat.

Tot el que vaig escriure anteriorment sobre el Panasonic SD-ZB2512KTS no és cert. És que una nova estufa s’ha d’adaptar, cremar tenam o alguna cosa més, i llavors comença a coure un bon pa. Cal escriure a les instruccions que els primers rotllos no seran de molt bona qualitat. Per tant, els futurs compradors ho tenen en compte i compren amb seguretat.

Hola. Tinc un problema. Vaig coure qualsevol pa en aquesta màquina de fer pa (Panasonic 2512). La primera vegada!! el pa va resultar fantàstic, sempre estava cuit, no en podia tenir prou, ni una sola junta i després va tocar el tro !! Des de fa un mes, no ha funcionat ni un pa, he provat de diferents, he canviat la farina, el llevat, tot ha estat inútil. El pa no puja, roman humit, l’espatlla queda al pa ... PER QUÈ? Estic farta de perdre'm en les conjectures. Digueu-me, algun tipus de lloc web o centre de serveis ... perquè sospito que hi ha un problema. Ho faig tot com abans, i el pa va constantment a les escombraries. Al mateix temps, la fleca s’escalfa i emet l’aroma del pa fresc quan es cou i ja està ..... Aquest dispositiu encara està en garantia ... com lliurar-lo ... Algú em pot dir què?

Benvolguts forners, propietaris d’aquest model, digueu-me’l (m’ho heu demanat a la pàgina anterior), si us plau, el vostre element calefactor queda ferm al seu lloc o es pot traslladar als laterals? La meva reacció és d'algun tipus, es mou d'un costat a un altre, hauria de ser així o l'he de portar al servei, encara que encara està en garantia. Gràcies per endavant! Tinc moltes ganes.

Benvolguts forners, propietaris d’aquest model, digueu-me (m’ho heu demanat a la pàgina anterior), si us plau, el vostre element calefactor es manté ferm o es pot moure cap als laterals? La meva reacció és d’alguna mena, es mou d’un costat a l’altre, hauria de ser així o l’he de portar al servei, mentre encara està en garantia. Gràcies per endavant! Tinc moltes ganes.

es pot moure, no està fixat. Quan el netejo, es mou una mica.

[Alena_K]

Alena_K, segons tinc entès, heu provat diferents programes?
I abans de coure, puja el pa en una galleda?

Sí, he provat diversos programes, amb diferents tipus de farina, el resultat és deplorable. És realment possible a causa del llevat? He provat diversos tipus. Abans tot era 100% senzill, des del primer forn. I si puja o no, no ho puc dir, perquè no hi ha cap finestra de visualització. Quan ja hi ha "cocció", l'aroma és prometedor i .... vaja ...

Alena, quan falta 1 hora i 10 minuts per coure, obre i mira si la massa ha pujat a la part superior del cubell o no. Si no, podeu desactivar el programa, deixar que la massa pugi i després encendre la cocció durant 1 hora.

[Alena_K]

Alena_K, i no mireu al forn després de carregar els ingredients i fins al final de la cocció? I no segueixes el kolobok?

[Alena_K]

Alena_K, mireu aquest tema https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[irina23]

irina23Gràcies, ho intentaré avui ...

[Pont]

Pont, No ... però he pensat que no hauríeu d'obrir la tapa perquè no es perdi la temperatura ... Gràcies per l'enllaç.

i fins al final de la cocció no us atureu gens? I no segueixes el kolobok?

No hi miro i no segueixo, hi ha altres coses a fer, per exemple a la nit

Alena, quan falta 1 hora i 10 minuts per coure, obre i mira si la massa ha pujat a la part superior del cubell o no. Si no, podeu desactivar el programa, deixar que la massa pugi i després encendre la cocció durant 1 hora.

Si la massa no puja, no és la pa, sinó el llevat.
I si ha augmentat o no depèn de la quantitat d’ingredients posats. La massa només hauria de pujar.

[Alexandre]

Alexandre, de nit, és clar. O fins i tot en un temporitzador. : noia-sí: I durant el dia no puc evitar ficar-hi el nas. Has d’assegurar-te que tot surti bé

Hola!
Volem intentar fer massa de pizza per a això recepta
A les instruccions per a la màquina de fer pa en mode pizza, la pujada dura 10 minuts i la recepta diu que cal esperar 45-60 minuts per la pujada. Quin règim heu d’utilitzar per a aquesta recepta de massa? Potser el 15 és el principal?

I una altra pregunta. Hi ha dues receptes de pizza a les receptes per a la màquina de fer pa: "Pizza" i "Pizza prima".
Per alguna raó, a la recepta de "pizza" cal afegir 0,5 culleradetes de llevat i per a "pizza fina" 2 cullerades. No és un error?

Hola! Podeu dir-me si és possible establir un començament endarrerit per a un programa sense gluten en aquesta màquina de fer pa? Té programes de programació manual?

Té programes de programació manual?

No, aquesta HP és una màquina automàtica.

Hola! Des de fa una setmana he estat un feliç propietari d’aquest model HP. Feliços, perquè cada dia tenim pa fresc i saborós a la taula. I això és important. Recentment, era impossible comprar bon pa a prop de casa, de fet, a causa d’aquesta desesperació, vam decidir comprar. El preu de l’estufa en comparació amb l’estiu ha augmentat de 8.000 a 13. I fins ara aquest és l’únic inconvenient de la compra.
Per tant, el dispensador de llevats: els pops són audibles, però el diable no va ser tan dolent. Fins i tot un fill de tres anys no té por. A la nit no ens despertem d’aquest clic. No fem cas durant el dia.
Vaig provar el primer programa: pa bàsic. Molt saborós. L’única advertència és que una tapa lleugerament trencada surt del pa. Això no es reflecteix en el gust. No hi ha cavitats sota la tapa. Penso afegir una mica de líquid per anivellar la part superior
Pa de sègol: vaig anar massa lluny amb el líquid, que va fer caure la part superior, però el sabor no és res.
Massa de pizza gruixuda, no ràpida, però saborosa. Esforç mínim.
Pasta de croissant: havia de jugar. HB va pastar bé, però va haver-hi massa problemes amb el rodament i la descongelació. De fet, tota la nit va estar lligada a la manipulació d’aquest kolobok. La massa va resultar escamosa, esponjosa i saborosa. Però em sembla que no val la pena l'esforç
En general, el domino d’una manera petita. No decebut amb la compra. Fins i tot els maniquís reben pa: estava convençut de mi mateix

També volem actualitzar el nostre 257 a aquest i creiem que val la pena?

Hi havia una pregunta sobre el dispensador de llevats.Em pregunto per què els japonesos van decidir fer això en aquest model en particular? Per què no els convé la versió antiga? Si heu d'afegir llevat més tard per a alguna variant de massa o pa, per què no van deixar l'opció quan "el llevat és al fons" al programa?

Digueu-me què passarà si poseu el pa amb llevat a la nit i deixeu el dispensador obert perquè no faci clic. Com afectarà aquest (dispensador obert) els productes de forn?

I, a més, com de bo resulta i com de saborós és el pa amb poc llevat?

Durant molt de temps vaig somiar amb comprar una màquina de fer pa, vaig triar durant molt de temps. Va ser Panasonic qui va rebre l’assessorament de coneguts que han utilitzat els fogons d’aquesta empresa durant diversos anys. Va palear Internet, llegint ressenyes i proves. En general, quan anava a comprar a una botiga de pa, ja sabia exactament quina vull. Panasonic SD-ZB2512KTS està equipat amb un dispensador per a fruites seques, fruits secs i herbes i per separat per a llevats, cosa que és molt convenient i important. Només en tinc un mes, però ja he aconseguit complaure a tota la nostra família. Va coure pa segons les receptes prescrites a les instruccions del forn. El pa és deliciós! La massa és elàstica, el pa acabat és esponjós, meravellós i uniformement cuit, airejat i esmicolat. Mai es va cremar, no es va enganxar, es rellisca perfectament del motlle, l’espàtula de pastar mai es va quedar atrapada al pa acabat, en una paraula: encantadora! Fins ara he aconseguit coure sègol amb segó, flam (només un conte de fades!), Blat senzill, sègol, francès, iogurt i ou. Diverses vegades hi vaig fer massa per a pastissos (la massa principal), per a panets de Moscou, massa pastada per a panellets. Família, familiars i amics els encanta! Estufa meravellosa! I el fet que alguns es queixin dels suposats clics sorollosos o sorollosos del dispensador quan aboca el llevat a la massa, puc dir el següent: pel que sembla, aquestes persones no han pastat mai la massa en una batedora ni han utilitzat molinets de cafè i no saben que un autèntic soroll d’aparells de cuina! Recomano els fabricants de pa d'aquesta empresa. També recomano aquest model.

Heus aquí un pa de flam obtingut a la màquina de fer pa Panasonic SD-ZB2512 KTS

[Irina St.]

Irina St., probablement he oblidat adjuntar una foto. No veig cap natilla.

ho sento, sóc nou en aquest lloc, degteva ... Vaig intentar inserir una foto, però en va ... encara no ho he après, però encara no he tingut temps d’esbrinar aquest lloc ... va resultar penjat a la galeria, potser allà sí (foto de natilla) pa) veure