Ou de Bercy

Categoria: Plats lactis i ou
Cuina: francès
Ou de Bercy

Ingredients

Ou de gallina 1 PC.
Embotit 1 PC.
Salsa de tomàquet gust
Mantega mitja culleradeta

Mètode de cocció

  • Posem el multicooker al programa Fry-1, establim el temps a 5 minuts.
  • Al cap de 30 segons (aproximadament), poseu mantega al bol, repartiu-la per la superfície amb un raspall de silicona, poseu la salsitxa, poseu-hi un motlle de silicona, aboqueu-hi amb cura l’ou, prèviament trencat al bol.
  • Ou de Bercy
  • La portada està oberta!
  • Al final del programa, tanqueu la tapa i deixeu-la sola durant 5 minuts.
  • Serviu-ho amb salsa de tomàquet.

El plat està dissenyat per

1 ració

Programa de cuina:

Fregir - 1

Nota

Abans de la revolució, aquest simple ous remenats es deia "Ous de Bercy"; després de la revolució, aquest nom es considerava políticament incorrecte i es va canviar amb èxit com a "Ous remenats amb salsitxes i salsa de tomàquet".

sweetka
així que la salsitxa es deia bersiska?
SchuMakher
Pits - bersis
Rada-dms
MariV, bona natura morta! Fa temps que no mengen salsitxes, però amb una presentació tan bonica la volia!
MariV
Cita: ShuMakher

Pits - bersis
Dues dones - embotit - bersiska!
sweetka
salchicha-bersisco, i si és absolutament pretensiós, salchicha-bersisos!
SchuMakher
sosison-bersison (a la manera francesa)
MariV
Aha!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa