Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

[AlenKa]

AlenKa no cal sacsejar. Gràcies.
Vaig trucar a la firma, em van explicar què fer, espero que surti bé.

[Tomik]

Tomik, assegureu-vos de tancar la sessió perquè en aquests casos tothom ho faci.

Dono de baixa.
El meu es va negar a ajudar-me (com ara sota garantia)
Jo mateix em vaig demanar una joguina i ho vaig descobrir.
Bé, em van explicar que aquest procés és molt fàcil.
I vaig decidir:
1. En primer lloc, es va buscar la foto en un estat desmuntat de l'Atles (no la vaig trobar)
2. A continuació, també es va plantejar on i com descargolar la pregunta.
3. Després vaig buscar un tornavís adequat (no el vaig trobar, però també el puc trobar)
4. En resum, reconec que sóc rossa.
Haurem d’anar a l’empresa per obtenir el servei (molt lluny)
Probablement necessiteu ajuda col·lectiva (punxeu-vos el nas), cosa que no veia un problema tan gran en el tema

[Volum]

Volum, i va explicar què?
Què van dir que fessin ??? Descriviu el procés?

[Masinen-Masha]

Sí, el procés, en teoria, hauria de ser senzill: van aconsellar descargolar els cargols i col·locar l’engranatge que havia saltat al lloc (em va encantar, només sembla que sigui així). I no hi ha res a trencar, tot és ferro. El gerent em va explicar que vaig ser jo qui vaig girar l’interruptor en direcció contrària i l’engranatge va saltar del seu lloc. Tot i que no l’he torçat enlloc (tenia por, és nova el 20 de febrer, acaba de portar-la). Fins i tot en el tema sobre la pita, vaig escriure sobre un moment que em resultava incomprensible. En el moment de fer rodar la massa a 9, de vegades el regulador saltava de 9 a 0 per si mateix i la massa es mastegava. I Masinen-Masha va escriure al tema el 8 de març: "En general, no hauria de tirar-lo a 0. Alguna cosa no funciona amb la màquina. Tenen una gran garantia. Podeu utilitzar-la si la heu comprat aquí".

Allà necessiteu un tornavís prim i llarg. Aquí resulta arrossegar-se sota l’interruptor de densitat de la massa, el propi interruptor interfereix i el cargol que hi ha a sota es cargola a consciència. Probablement primer haureu de treure l’interruptor en si (no ho sé) i després descargoleu el cargol. Després d’obrir aquest tros de ferro lateral (segons tinc entès), els engranatges que cal obrir només posar al seu lloc (i seré feliç). Alguna cosa així.
Potser no cal que traieu l'interruptor? I com llavors?

[Volum]

de vegades saltava el regulador de 9 a 0 per si mateix

això sí, què no passa!
Volum, truqueu de nou .. deixeu-los assessorar ... o el telèfon de servei us dirà que els nois intel·ligents estan asseguts allà, us diran com podeu sortir.

[INSTAL·LACIÓ]

Ofereixo instruccions per a Atlas 150 en rus.

1. INSTAL·LACIÓ... Fixeu la màquina a la taula amb una pinça especial i introduïu la nansa als forats dels rodets (Fig. 1) Quan utilitzeu la màquina per primera vegada, netegeu-la amb un drap sec per treure-la
excés d’oli.
Per netejar els corrons, passeu una petita quantitat de massa pels corrons i després
llençar a les escombraries.

2. MÈTODE DE PREPARACIÓ Recepta per a 6 persones Components: 500 gr. farina de blat tou i 5 ous; podeu substituir 5 ous per 1 got d’aigua mineral amb gas. Per obtenir una massa dura, barregeu 250 gr. farina de blat tou amb 250 gr. farina de blat dur. No afegiu sal! Aboqueu la farina en un bol i trenqueu els ous al centre (figura 2).


3. Remeneu els ous amb una forquilla i pasteu fins a obtenir una massa homogènia amb farina.
A continuació, pasteu la massa resultant amb les mans (Fig. 3) fins obtenir una massa llisa i resistent. Si la massa està massa seca, afegiu aigua; si és massa tova, afegiu-hi farina. Una massa ben barrejada no s’ha d’enganxar mai a les mans.

4. Traieu la massa del bol i poseu-la sobre una taula enfarinada (Fig. 4).

Si cal, continueu pastant la massa amb les mans i, a continuació, dividiu-la en trossos petits (figura 5). Consell: no utilitzeu ous freds acabats de treure de la nevera.

MÈTODE PER A LA PREPARACIÓ DE PASTA DE PASTA AMB LA MÀQUINA

Ajusteu el regulador de la màquina al número 1 tirant-lo cap a vosaltres i girant-lo de manera que els dos rodets llisos s’obrin completament (- 3 mm) (Fig. 6)
7. Passeu un tros de massa per corrons llisos girant el mànec (Fig. 7). Repetiu aquesta operació 5-6 vegades, plegant per la meitat de la massa, espolsant-la amb farina pel mig si cal
8. (Fig. Quan la massa tingui la forma correcta, passeu-la una vegada pels corrons amb el regulador al número 2
9. (Fig. 9), després una vegada més amb el regulador al número 3, continuant així fins obtenir el gruix desitjat de la massa (gruix mínim 0,2 mm al número 9). Amb un ganivet, talleu la massa a trossos d’uns 25 cm de llarg.
10. 11. Introduïu el mànec a l’obertura dels rodets de tall i gireu-lo per passar la massa per obtenir l’aspecte de pasta desitjat (Fig. 10 i 11). Nota 1: si els rodets no es "tallen", significa que la massa és massa tova: en aquest cas, es recomana passar la massa per rodets llisos afegint-hi farina. Nota 2: si la massa està massa seca i no està "atrapada" pels rodets de tall, afegiu-hi una mica d'aigua i torneu-la a passar pels rodets llisos. Esteneu la massa sobre unes estovalles i deixeu-la assecar almenys 1 hora. Us recordem que la pasta es pot guardar durant molt de temps (1-2 setmanes) en un lloc fresc i sec. Feu bullir una gran quantitat d’aigua, saleu-la (-4 litres d’aigua per cada 0,5 kg de pasta) i aboqueu-la a l’aigua bullent. La pasta fresca arriba a estar preparada en pocs minuts, de mitjana de 2 a 5, segons el seu gruix. Remeneu la pasta suaument mentre cuineu i buideu-la en un colador al final de la cocció.

12. Per treure l’element de tall del dispositiu, aixequeu-lo amb les mans, passant-lo per les guies especials. Per instal·lar els elements al dispositiu (Fig. 12), repetiu aquesta operació en ordre invers

MANTENIMENT DE L’APARELL

1. Durant l’ús, netejar ocasionalment els rascadors sota els rodets llisos amb una tovallola de paper (Fig. 13)

2. No renteu mai la unitat o el motor amb aigua ni amb rentaplats. (Fig. 14)

3. Utilitzeu un pinzell o un pal de fusta per netejar la màquina després d'utilitzar-la (figura 15).

4. Si cal, apliqueu unes gotes d’oli de vaselina als extrems dels rotllos de tall (Fig. 16).

5. No passeu ganivets ni draps pels corrons!

6. Després d'utilitzar-lo, poseu el dispositiu i els seus accessoris a la seva caixa.

Realment hauré de tornar a trucar perquè hem de decidir-nos.

Volum

El regulador de 9 a 0, probablement salta pel fet que la femella està fluixa. Premeu cap avall a la vora del regulador i feu palanca amb una agulla.
Després d'això, la tapa del regulador s'eliminarà i tindreu accés al mecanisme de regulació.

Ajusteu el regulador de la màquina al número 1 tirant-lo cap a vosaltres i girant-lo de manera que els dos rodets llisos s’obrin completament (- 3 mm) (Fig. 6)

És a dir, a 0 i no cal desplaçar la massa, però immediatament a 1. A 0 toco, però a 1 no. Així que tot està bé?

Segons tinc entès, teniu una comprensió completa de tots els mal funcionaments de les màquines d'escriure? Per tant, digueu-me què he de fer en aquest cas.

[farman]

farmanGràcies per la resposta!
Vaig enviar el meu missatge i després vaig veure el vostre.
Ho intentaré.

Volum

Vaig agafar la instrucció d'algun lloc de marcato. Les fotos d’aquesta instrucció no s’adaptaven al missatge.
Per facilitar la comprensió. què us ha passat, col·loqueu aquí una foto de primer pla

Sí, he llegit aquest manual. Totes les noies també van començar a patinar des de 0, no des de 1 (tal com està escrit a les instruccions), en cas contrari, per què és necessari (s'indica al regulador).
Quina foto? No ho puc distingir. Primer cal entendre la teoria. Truca a 0 (fumat-fumat), fins i tot inactiu i malament, es desplaça fortament.L'1 gira i no truca, als altres també és normal. A les 9, de vegades ondula i ondula un costat (és a dir, esbiaixa?). I de vegades salta a 0.

Personalment, també començo a rodar a 0 El so en totes les posicions és agradable i calmant ...
Com inserir una foto en una publicació en aquest fòrum?

[farman]

farmanmitjançant la galeria del vostre perfil

Vinokurova

Moltes gràcies

Volum


Aquí teniu una foto del regulador desmuntat. Espero que us ajudin

[farman]

farman
Gràcies per la resposta!Moltes gràcies per les fotos tan detallades!.

Volum

Benvingut. Si només us ajuda

[farman]

farman, Ets tan llest! Potser també em podreu ajudar? Les meves taques rodants són negres a les vores! Què fer?

Bon dia a tots. Estava esgotat amb l'elecció, vaig decidir agafar l'Atlas de Marcato, amb un motor, espero un bon preu, gràcies a aquest tema, també vaig intentar ensumar el riplik xinès, vaig jurar que Itàlia .........

Realment vull un broquet per a raviolis, tot pinta molt bé en tots els vídeos, algú fa servir aquest broquet? Em sembla que hauria d’enganxar-se malament, al mateix lloc que el farcit de la massa va a tot arreu.

Gràcies.

[OLGALUN]

OLGALUN, enhorabona, que serveixi durant molt de temps i si us plau!

La resposta número 7 sobre raviolnica és aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Gràcies, així que tot s’enganxa?
Genial.

Tot i que em va atormentar una elecció, els preus van saltar, esperaré algun tipus d’acció, però no em penedeixo, ara sé exactament el que vull.
Fins i tot sé que hi ha falsificacions i com distingir-les, els venedors honestos escriuen que Riplica és la Xina, deshonesta, que Itàlia.

També gairebé la vaig comprar a Avito, he trobat bé informació aquí quina és la diferència.

Rita

Em sobreestimes molt. Malauradament, el meu Ampia180, que dura aproximadament un mes o dos, també s’embruta. Encara no he descobert com resoldre aquest problema. Fins ara, he comprat oli de vaselina a la farmàcia, tal com aconsellen els italians a les instruccions. Intentaré desaprofitar-ho més endavant.
Si podeu resoldre el problema, cancel·leu la subscripció al fòrum.

Noies, digueu-me-ho. Tinc imperia ipasta 150, en vaig comprar un de nou a Avito. Ara estic veient imatges, hi ha un titular per a la prova:

S'ha d'incloure? I què el pot substituir? No tenia això (((

[Anna]

Anna, No tinc un imperi ... a ulls, com el meu atles un a un ... no tenim un suport així ... Tinc la massa amb la mà i ja està ..
avui he laminat pastissos ... ara els fregís ... Els he dit petits cheburashki ... diu que els pastissos haurien de ser més grans ...

... no tenim un suport així ... Tinc la massa amb la mà

Immediatament poso l’insert per als fideus i el sustento amb la mà per fer la comanda

[anna_k]

anna_k, Tenia una inserció així a l’imperi. Ve amb una màquina d'escriure.

Girls, Alena i jo vam revisar totes les pàgines del tema i en les 3 primeres publicacions vam treure la informació important principal. Us demano que vegeu si faré comentaris o afegits.

Us demano que vegeu si hi ha comentaris

Paga l’ashipki a la dreta!

S'ha d'incloure? I què el pot substituir? No tenia això (((

si compreu una màquina d’escriure imperia ipasta 150 (sense cap fitxer adjunt addicional), s’ha d’incloure al kit, però de fet no és necessària. Estic estirat al ralentí
Tinc 2 talladors de fideus, un és el mateix que el vostre i el segon és gairebé el mateix només amb un joc d’Imperia La Fabbrica della Pasta, i al primer hi ha tal cosa al kit, i al segon no, i als llocs on es venen a les descripcions que escriuen, hi va ella o no

[Omela]

Omela, Ksyusha, hem fet una feina així!

foto del número 9 al primer missatge


+ botiga verificada a la pàgina 3 del segon missatge:
🔗

però sobretot m'ha agradat el meu missatge, totes les receptes es recopilen com si estigués recollint

Girls, Alena i jo vam revisar totes les pàgines del tema i en les 3 primeres publicacions vam treure la informació important principal. Us demano que vegeu si faré comentaris o afegits.

Quins companys sou !!! Aquest treball s’ha fet !!!

si compreu una màquina d'escriure imperia ipasta 150 (sense cap fitxer adjunt addicional), s'ha d'incloure al kit, però de fet no és necessària. Estic estirat al ralentí
Tinc 2 talladors de fideus, un és el mateix que el vostre i el segon és gairebé el mateix només amb un joc d’Imperia La Fabbrica della Pasta, i al primer hi ha tal cosa al kit, i al segon no, i als llocs on es venen a les descripcions que escriuen, hi va ella o no

Gràcies! Sí, d’alguna manera vaig aconseguir fer-ho sense això durant sis mesos i ara vaig veure la foto i em va molestar)))
Vaig comprar a Avito, de manera que ni tan sols vaig comparar l'equip.

Informo: ahir vaig fer chebureks ... Els vaig esculpir amb un motlle centenari (en el curs de la Sovetskaya ischo) ... el petit va dir que s’assemblen més a Cheburashkas, perquè hi ha menys cheburek .. però va respondre que eren deliciosos .. la recepta de la massa la va prendre Baba Mani en el processament de MariV .. enrotllat 6 .. a la carn picada amb la meva pròpia mà he afegit condiment Maggi per a costelles ... molt saborós, encara que en digueu Dumpling fregit ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyon, una diapositiva de chebureks (o cheburashkas) molt temptadora!
El procés en si semblava més fàcil que rodar amb un corró?
També estic esperant la meva pasta de pasta ... i estic pensant per on començar a conèixer-la.

Noies, gràcies! S'han fet totes les incorporacions.

Noies, gràcies!

Sí, no ho estàs, hospadya! Poseu-vos en contacte amb nosaltres!

ahir va fer chebureks

SOBRE! Fa molt de temps que no feia cheburechks! Quin bon tema, sens dubte et recordaran alguna cosa!

[Vikus]

Vikus, Vaig dubtar a rodar amb un corró, per això ho vaig fer només per excel·lents serveis i només per membres dignes de la tripulació ... i fins i tot tots els ajudants van resultar ser. participants actius en el procés!
molt fàcil de muntar ... i el més important, fascinant!
Vaig ser baldela per primera vegada quan vaig netejar tots els broquets amb la massa ... a mesura que ho netegeu tot, de seguida us sentireu on voleu començar.

Vaig dubtar a rodar amb un corró

Igualment! Alguna cosa que passa correctament després del corró comença a fer mal. I "tots els membres de la tripulació" respecten molt el negoci del mantell de cheburek-dumplings.

He comprat un joc de pasta ... això és Atlas amb fitxers adjunts ...
avui he tret les caixes de sota els meus dispositius, he explorat alguna cosa ... potser algú estarà interessat:
abans vaig escriure amb paraules com treure les pintes per netejar-les (només si cal) aquí teniu una foto

a les instruccions es descriu detalladament com fer raviolis:

parar atenció a com es distribueix la carn picada (aquí sembla que hi ha espinacs amb alguna cosa) i no ho penseu: s’enganxarà / no s’enganxarà)))

i també he comprat tal cosa ... Olya Rada en té ... (o volia comprar) ... fa pasta de diversos tipus ...

Vaig comprar una pala addicional per pastar i vaig pastar la massa per pastissos i fideus ... Vaig pastar la massa per als bollos ... només funciona amb un accionament manual (vull dir, només amb l'ajut d'un tiratge manual) a dues velocitats .. la massa resulta de qualitat decent ... no cal rentar-la ... la massa no queda a les parets ... si queda, s’asseca, s’escombra fàcilment amb un pinzell.

En resum, estic feliç com un centenar de xinesos ... o potser fins i tot mil!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, podeu tenir una foto dels macaros que heu obtingut? I després vaig quedar-me mirant durant molt de temps, però em vaig negar, perquè vaig veure al vídeo com de dures i durant molt de temps es tallen aquestes pastes, i després m’enganxo ... Potser el vídeo era simplement maldestre? El resultat és una pasta torta, amb vores esglaonades, poc estètica en general. Fins i tot seria millor que el publiquessin com a MK com a tema separat per a Regina, i fins i tot amb matisos ... Oh, fins i tot jo somiava ...