Pastís - platsok "Xocolata amb una nota de maduixa"

[Pastís de xocolata:]

Pastís - platsok "Xocolata amb una nota de maduixa"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pastís de xocolata:
Sucre	300 grams
Farina / s	300 grams
Crema agra	300 grams
Ous	3 peces
Cacau fosc	3 cullerades. culleres
Pols de coure	2 culleradetes
Rotllo:	3 peces
Ous	2 peces
Sucre	2 cullerades. culleres
Farina / s	2 cullerades. culleres
Vanil·lina	gust
Rosa crema:
Iogurt de maduixa	500 grams
Puré de maduixa	120 grams
Sucre	4 cullerades. culleres
Midó de blat de moro	4 cullerades. culleres
Crema clara:
Crema agra	500 grams
Ous	2 peces
Sucre	150 grams
Farina	4 cullerades. culleres
Mantega	250 grams
Cafè instantani	1 cda. la cullera
Impregnació:
Cafè dolç	150 grams
Esmalt:
Xocolata negra	200 grams
Crema agra	8 Art. culleres
Mantega	100gr

Mètode de cocció

• Pastís de xocolata:
• Batre els ous amb el sucre, afegir la crema de llet. Barregeu la farina amb el cacau i la pols de coure. Afegiu ingredients secs a la barreja d’ou i crema agra i barregeu. Només ho faig amb una cullera. Cobriu un paper de forn amb paper de forn, aboqueu la massa, aplaneu-la. Coure al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts. Centreu-vos al forn. Comprovem la preparació amb un escuradents. Ha de sortir de la massa seca.
• Rotlles:
• Batre els ous amb el sucre i la vainilla fins que tripliquin el seu volum. La barreja acabada no es degota del dit. Incorporeu suaument la farina doblegant. Aboqueu la massa sobre una plata de forn coberta amb paper, anivelleu-la suaument i enforneu-la a 180 graus durant 10 minuts.
• Rosa crema:
• Fem les maduixes en puré. Barregeu-ho amb iogurt, afegiu-hi sucre, midó. Poseu a ebullició i coeu fins que espesseixi, sense deixar de remenar.
• Crema clara:
• Barregeu la crema de llet amb el sucre, els ous. Afegiu-hi farina. Es prepara fins que quedi espès. Afegiu cafè. Posar mantega a la nata calenta acabada i remenar.
• Esmalt:
• Feu bullir la crema de llet. Afegiu trossos de xocolata. Remeneu fins que quedi suau. Afegir l'oli.
• Muntatge:
• Unteu els rotllets amb crema rosa i torceu-los. Talleu el pastís de xocolata longitudinalment en 2 pastissos. Saturar amb cafè dolç. Cobriu la forma en què s’ha cuinat amb paper film. Poseu la crosta de xocolata, unteu-la amb crema lleugera. Posem rotllets. Omplim els buits amb crema clara. Lubriqueu els rotllets per sobre i poseu-hi la segona meitat de l’escorça de xocolata. Posem al fred un parell d’hores, o millor durant més temps. Traiem de la forma, anivellem, tallem amb un ganivet i omplim amb esmalt.
• El pastís ja està llest. Gaudeix amb te, cafè o simplement així.
• 

El plat està dissenyat per

per a una gran empresa 3400

Hora de cuinar:

2-2,5 hores

Programa de cuina:

forn, batedora, estufa.

Nota

Va resultar ser un pastís molt saborós, aromàtic i ENORME. La meva balança es va negar a mostrar el seu pes. Les meves bàscules estan dissenyades per a 5 kg. És cert que vaig intentar pesar-ho en la forma, si no, no funcionaria. Mida del formulari 35 * 24. La idea es va espiar al lloc 🔗.



-962028999.html]

MAAAat my woman This is CAKE!

Això no és pastís, Ghoul! Això és una FEAT !!! Com tots els ballarins! No tinc tot el meu heroisme per cuinar tal cosa!

[Elena]

Elena, hauràs de recollir el coratge i seguir endavant. comprar el meu marit Kesha

Ai noies, gràcies per passar-hi. De fet, el dimoni no és tan terrible com està pintat. Jo mateix fa temps que miro tots aquests balls. No va exhibir la primera, tot i que era molt saborosa i tenia el mateix pla. Les fotos van augmentar. Però el temps dedicat a això es justifica.

[Àngela.]

Àngela., gràcies per la recepta! Necessito cargolar-me les mans al lloc adequat i agafar-les, en cas contrari poques vegades m’encanten els meus productes de forn.

Necessito cargolar les mans al lloc adequat i agafar-les

I tampoc m’ajudarà!

[Gulya,]

Gulya,intenta-ho.Vaig escriure més temps del que vaig fer.

I tampoc m’ajudarà!

No ploris el blues. Teniu les mans i, per tant, on ho necessiteu. Per què cargolar-los? 🔗

Duc no està a les mans, Angelk! I en el reverent HORROR que experimento mirant els ballarins!
Per tant, és més fàcil per a mi girar-me les mans, inserir-les a qualsevol lloc i dir, però, que va ser

La meva mare està horroritzada mirant les meves "gestes". El lli, res complicat, realment. només fa por llegir. Això no és nàutic. Aquí em veia de tal manera que realment tenia els cabells de punta. Però el més important és començar. 🔗

Mare estimada, aquesta és una obra d'art! BRAVO !!!!!!! Escampeu flors a l’autor!

[Ira!]

Ira!Confós en absolut.

MORI AMUNT !!!!! MORT PER UN AVELL !!!!!! Àngela !! Estic aquí en estat de xoc, de com es pot apilar AIX.. heroi !!!!

Galyunya, pots. No tot és heroic. Només la llista de productes és enorme. 🔗

[ang-kay]

ang-kay, bellesa indescriptible !!! L’he llegit, no és molt difícil, però ho faré més temps i escombraran a la vegada !!! Aquí hi ha una altra pregunta que sorgeix i quants pastissos més per fer un rotllo, segons tinc entès, es tallarà abans en diverses parts i quina mida té la forma ??? Potser puc fer una doble porció alhora, de manera que almenys 2 tasses de te seran suficients per a mi !!!

[Marina!]

Marina!Gràcies pels elogis. La mida del formulari s’escriu a les notes. Es couen 3 rotlles. Tot es cou al mateix motiu en un motlle. No cal tallar-los. Si feu 2 racions, donareu menjar a tots els veïns. 🔗... El pes del pastís cuit per aquesta porció no és inferior a 4 quilograms (vaig escriure als comentaris) 🔗

[Àngela.]

Àngela., el ball és encantador. Només per al farciment, no recomanaria bullir les maduixes, ja que queda pàl·lida. Pel que fa a mi, és millor espessir lleugerament tot amb gelatina, xopat per separat i escalfat per separat; aleshores serà més eficaç i brillant

[ang-kay]

ang-kay, Així ho llegim !!! amb la delícia dels ulls i la ment enfosquida, aquí no es pot veure ni la mida de la forma ni res més ...

Tanya, gràcies. Al principi es tractava de iogurt, puré de maduixa i gelatina instantània Mriya, però la crema es va convertir absolutament en aigua i no es va congelar ni una mica. Estava impactat. Vaig haver d’estalviar menjar. Vaig fer com vaig fer. Al meu entendre, va resultar encara més suau. I que el color no sigui molt brillant no és un problema. El més important és que el sabor no es veu afectat. Gràcies de nou pels vostres consells i atenció.

[ang-kay]

ang-kay, Així ho llegim !!!

Això passa. No fa por. M’hauria pogut perdre un moment així.

[Àngela.]

Àngela., Ja no faig servir aquesta gelatina "mrievsky": és massa cruel que em va decebre en el seu temps. Ara, només Etker. Vaig a "Silpo": funciona molt bé !!!! Disculpeu les crítiques: estic encantada!

[Àngela.]

Àngela., Ja no faig servir aquesta gelatina "mrievsky": és massa cruel que em va decebre a la seva època.

Com! Poques vegades faig servir gelatina.

Ara, només Etker. Vaig a "Silpo": funciona molt bé !!!!

No tenim grans supermercats a la província. però només pressupost ATB. Allà no hi ha aquests "excessos". si es troba, el compraré.

Disculpeu les crítiques: estic encantada!

Aquest és un procés normal. Tots estudiem aquí. Per què no aconsellar? Ho prenc tot absolutament normal. Gràcies.

No, a ATB no hi ha tal cosa i és poc probable que ho sigui. Mireu a Internet, si és possible, ronda els 3 UAH per cada 10 grams, però val la pena! Va desaparèixer de nosaltres al mateix temps: només em vaig espantar. També m’agrada la pols de coure d’aquesta empresa i el llevat sec no està malament, però intento fer servir només fresc. Però no m’agraden la vainilla i la llimona d’aquest fabricant

Ell (etker) també és a Bill. I a la silpo gelatina etkerovsky, Sorki va aparèixer als registres per inundació

També m’agrada la pols de coure d’aquesta empresa i el llevat sec no està malament,

Conec aquest fabricant. Vaig agafar llevat, pols de coure, diferents pudins, gelatina de pastís per abocar la fruita per sobre. Però no he provat la gelatina. Si em trobo en algun lloc, el compraré. Gràcies. 🔗

Ell (etker) també és a Bill. I a la silpo gelatina etkerovsky, Sorki va aparèixer als registres per inundació

Bé, no tenim ni "Silpo" ni "Bille"

[ang-kay]

ang-kay, molt apetitós, ara vull cuinar

[Mashulya]

Mashulya, Masha!Gràcies per passar per aquí. Al forn, no us penedireu!

[Àngela.]

Àngela., podríeu pesar la forma? Si traiem el pes del motlle de les balances de 5 kg, almenys m’ajudarà una mica. I després vaig a coure la vostra obra mestra i necessito almenys aproximadament el pes del llest per saber: cuino per a una cafeteria

També el vaig coure i el vaig pesar en altres bàscules, hi ha un ressalt a la part superior i a la primera hi ha una plataforma sòlida. Per tant, no va funcionar a pesar. Va resultar 3400.

Gràcies! Ho faré en un futur pròxim i informaré. I si el pes no és visible (també tinc una plataforma plana), premo el restabliment de la tara i, quan el retiro de la balança, es mostra el pes, només amb menys. Però tinc una bàscula de 7 kg.

Tot i que en tinc una funció, no va funcionar perquè el contenidor va prémer els botons. I a les velles escales, funcionava. Esperaré el resultat. : rosa: Per cert, em van donar gelatina de Lugansk. Així que hi és per 0,5 litres, aquests 10 grams.2 g.80 copecs.

Per cert, em van donar gelatina de Lugansk. Així que hi és per 0,5 litres, aquests 10 grams.2 g.80 copecs.

Sí, tenim el mateix preu en algun lloc. Tothom ja sap que si vaig inundar-me al "Silpo", necessito EXACTAMENT gelatina. I, per cert, m’agrada el cacau d’aquesta marca, sobretot en un paquet de cartró de cent grams, que és tan vellut fosc i recte, només que ha augmentat de preu recentment, també he de provar el bielorús, fa cent anys que no el prenc.

Tinc cacau de la botiga en línia. M'agrada.

Què agafes? I on?

Què interessant! Vkuuuuuuuuusno, probablement? !!! Definitivament deliciós !!! Xocolata i tubersiiikaaaa !!!!

Què agafes? I on?

Vaig escriure en un document personal.

Què interessant! Vkuuuuuuuusno, probablement? !!! Definitivament deliciós !!! Xocolata i tubersiiikaaaa !!!!

Molt saborós i poc elegant, com podria semblar.

Tinc un informe, va resultar tan saborós a la calor, tan generalment encantador, tan delicat i ventilat, ja que la temporada de maduixes ja ha acabat, ho vaig fer amb iogurt de maduixa i plàtan i vaig afegir caputxí a la crema de cafè, de manera que la crema va resultar lleugera. El vaig recollir amb una forma rodona i em vaig confondre com posar el rotllo, ho vaig fer en mitges porcions amb 2 rotlles de vainilla, el pes era d’uns 2 kg. Vaig recollir un pastís d’aquest tipus, un ball: el nivell superior i un tall així resultaven: un rotllo al mig i una crema cremosa a les vores.

Va sortir molt bé! I les roses són llentiscles?

Va sortir molt bé! I les roses són llentiscles?

gràcies, llentiscle de roses de malví

Va resultar genial! I com heu empaquetat els rotllos? Cercle o sectors? Alguna cosa al tall no veig els rotllos llavors. Tot i que veig taques roses, però hi ha alguna cosa indistinta ...

sectors, al centre i als costats dels dos costats, per això, va resultar que en tallar el rotlle al llarg de tota la longitud i al llarg de les vores de la crema, si es mira bé, es pot veure per on comença. Aquestes taques roses són el rotllo, ho vaig fer sense maduixes, així que va quedar una mica pàl·lid ara crec que potser hauria d'haver-lo posat en cercle

[Katerina]

KaterinaQuina bellesa !!! No puc fer això ... M'agradaria aprendre, però enganxa't les mans! Aquest pastís es fa rectangular o quadrat. de manera que els rotlles quedin frescos. Però aquest no és el punt. El més important és que m’ha agradat el gust! I no importa quin tipus de fruita. Podeu posar plàtan i cireres i groselles. Gràcies per un reportatge tan bonic! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, si us plau digueu-me, aquí hi ha 3 rotlles: es donen ingredients per 1 rotllo? Vull atrevir-me i balancejar-me amb aquest pastís

[Marina]

Marina, per un.