Galetes de formatge cottage-blat sarraí

[Vidre 250 ml.]

Galetes de formatge cottage-blat sarraí

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mató (tou)	200 gr.
Sucre	3/4 Art.
Ou (SB)	1 PC.
Farina de blat*	1,5 cullerades.
Farina de fajol	1 cda.
Pols de coure	1 culleradeta
Vidre 250 ml.

Mètode de cocció

• Barregeu mató, sucre i ou
• 
• 
• Afegiu-hi la farina de blat sarraí tamisada i la pols de coure, remeneu
• 
• Afegint gradualment farina de blat tamisada, pasteu una massa suau
• 
• 
• En una taula lleugerament polsosa amb farina, estireu la massa en una capa de 3 mm de gruix (pot ser més gruixuda, de manera que les galetes seran encara més suaus) i talleu les galetes amb un motlle
• 
• Cobriu el paper de forn amb pergamí, poseu les galetes
• 
• Enfornem a 200 graus centígrads durant uns 10 minuts, fins que estiguin daurats
• 
• Les galetes són molt saboroses, suaus i aromàtiques (com més gruixut és el rotllo, més suau)

El plat està dissenyat per

32 unitats amb un diàmetre de 7 cm.

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

* Pot ser que necessiteu menys farina, segons la consistència del mató.

Recepta d’aquí 🔗

Receptes similars

Farinetes de fajol amb ou i ceba verda (olla a pressió marca 6050) (Administrador)

Blat sarraí amb verdures "Krasnaya Gorka" (Luysia)

Blat sarraí verd amb poma i panses (marca 37502) (Omela)

La pila és deliciosa.
Lena, les galetes són suaus gràcies al mató? Sense mantega, ni crema agra
No sents el gust del fajol? O hi ha una petita pista?

gràcies al formatge cottage, les galetes són suaus?

crec que sí

No sents el gust del fajol?

Es nota. Es pot jugar amb la quantitat de farina: menys blat sarraí, més blat
No sóc un amant del blat sarraí, però m'han agradat molt les galetes

Galetes interessants Gràcies per la recepta: rosa: hem de provar de coure per al bebè ...

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut! Espero que al nen li agradin les galetes

I la recepta em va interessar
Gràcies, segur que intentaré coure

[Sabrina]

Sabrina, sort espero que us agradi.

Per cert, a la pista. el dia es van fer encara més saborosos i el sabor del fajol pràcticament no es nota i continua sent el mateix suau

a la pista. dia ells

Desconeixem aquesta frase, tot es devora en un moment. Estic segur que les galetes volaran en un instant

això és segur! llavors cal pastar una doble porció

Lenochka, pren l'informe.



Vaig intentar. Vaig fer una doble porció i la vaig estirar lluny de ser fina.

[Marish]

Vaig intentar.

Marish, no en va ho vaig provar! Les bones galetes van resultar ser com galetes de pa de pessic. Moltes gràcies per l’informe.